每年的农历五月五日是我们家乡的端午节,这一天,家家户户都要插艾叶,包粽子。
临近端午节,人们开始忙着采摘新鲜的芦叶,他们在芦苇丛中边采芦叶边唱歌。清清的河水缓缓地流着,欢快的歌声在河面上荡漾。
端午节那天,我们一家一大清早就忙开了。先把晒干的芦叶煮透,再把芦叶折成一个漏斗状,舀一大勺洗干净的糯米放进去,中间加入一两颗红枣或一些花生,最后把“漏斗”的口盖住,沿着“漏斗”的边把剩余的芦叶紧紧地缠绕上去,用线一捆,一个三角形的粽子就包好了。我也乐呵呵地在旁边帮忙,可芦叶在我手里仿佛个调皮的精灵,一点儿也不听使唤,不是这头松了就是那里散了。
这一个时候我就惊叹于阿姨婆婆们心灵手巧的手艺了:她们会包各种各样的粽子,有香包粽子、枕头粽子、小脚粽子……口味五花八门,有香甜的枣粽子、咸鲜的肉粽子、香辣的火腿粽子……田野里,小路上,到处都弥漫着粽子的清香,人们的脸上放射出兴奋的的光芒。他们提着粽子,你送给我,我送给你。把幸福与甜蜜相互传递,把劳动的果实与同伴分享。
端午节丰富多彩的活动还有许多,动人心弦的赛龙舟,富有创意的画彩蛋,喝驱邪防虫的雄黄酒……人们沉浸在欢乐的节日中。远方的客人,欢迎你们来做客哦!
我非常喜爱家乡的端午节。
农历五月初五是我国传统的端午节,到现在已有二千多年的历史,是为纪念爱国诗人屈原而产生的。据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他因不满当时政事而被别人杀害并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。 这一天,人们整天都会沉浸在喜气洋洋的气氛里,到处洋溢着浓浓的节日气氛。它能和家乡的春节、清明、中秋节一样热热闹闹,处处洋溢着人们欢歌笑语和欢度节日的快乐。
做馒头、蒸包子、包粽子、煮芽豆,是我们家乡过端午节的习俗。我妈妈做馒头、蒸包子,总是要先将荷叶平铺在蒸笼里,妈妈告诉我,荷叶可心清热败火,有益身心。说实话,用荷叶蒸熟后的馒头,那清香的味儿可真是美极了,不信你闻闻!吃鳝鱼也端午节这天最“高档”的菜肴之一。一大清早,爸爸就开始杀鳝鱼了,你瞧他,先将一条条活蹦乱跳的鳝鱼“狠心”的敲死,然后“开肠破肚”,一双沾满鳝鱼血的手红鲜鲜的。
左盼右盼,好容易盼到下午开饭了。忙活了半天的妈妈为我们准备了丰盛的宴席,满桌子的鸡鸭鱼肉,满屋的欢声笑语。我抢先拿起酒瓶,为爷爷奶奶、爸爸妈妈每人满满的倒上一杯酒,我自己也倒上了一杯“可乐”,我高高举起杯子:“爷爷奶奶、爸爸妈妈,祝您们端午节快乐!”欢乐的笑声伴随宴席的香味,构成了和谐幸福的家庭欢乐曲。
朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,那一定会大饱口福哦!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每年的农历五月初五是我国的传统节日—端午节。
相传战国时期,楚国大夫屈原不能实现爱国理想,便抱石投于汨罗江,结束了他悲壮的一生。楚国百姓为了防止鱼虾侵蚀屈原,便投米粮于水中,希望鱼虾只吃米粮。后又传说,屈原托梦给一位老渔夫,百姓所投的米粮被蛟龙所食。人们用树叶包饭团,发展成粽子。端午节至今仍保留着塞龙舟,包粽子,吃五黄,挂艾草的习俗。
每年端午节,我们家会包粽子。妈妈会包我爱吃的梅干菜肉棕。我见过妈妈包粽子。首先,妈妈拿出浸泡一样舒展开的粽叶,那一片粽叶散发着一股淡淡的清香。然后,将两张粽叶叠在一起,在中间轻轻的一折,很像一个斗笠。接着,放一点糯米,用手拨一拨,把梅干菜和肉放在糯米中间,在上面盖一层糯米。再把叶子对折,并裹上一片大粽叶,在头上折一个角。只见妈妈紧紧地捏着手里的粽子,快速地用绳子一圈一圈地扎紧,打结。一个玲珑小巧的粽子就包好了。
当一个个热气腾腾的粽子出锅时,我迫不及待地打开粽叶,一口咬下去。只听妈妈喊:“小心烫!”并拍拍我的头说:“小吃货,不要只顾享受美食,我们传承的不仅是传统习俗,更要传承屈大夫宁死不屈的爱国精神。”
家乡的端午节是菖蒲艾草味的。每到五月初五,我们每家每户的门口都会挂上菖蒲和艾草,大人们也会把艾草煮水给一家老小喝,还用艾草水给孩子们洗澡,使得记忆里的端午节,总是一股菖蒲艾草的味道扑面而来。
我的家乡是一个山清水秀的地方,这里植物甚多,连着山水,让人长在里面的人都亲近着大自然,熟悉的大自然。然而,每到端午时节,也就是五月初五这一天,我们似乎就闻不着其它植物的清香了,扑面而来的都是菖蒲的味道、艾草的味道。到了这一天,大家都会去山上摘许许多多的菖蒲和艾草回来,有的挂在了自家门上,有的帮着挂到了邻居家门上,还有剩的许多艾草,人们会用来煮水,喝一点,更多的是用来给孩子洗澡。
从小我就是洗着这种艾草水长大的。每到端午时节,我每天都会用上家里的大木桶洗澡,爸爸妈妈会把艾草煮出来的水给我当做洗澡水。据说洗了这样的艾草水,小孩子就可以不长痱子了。我不知道我从小不长痱子是不是因为洗了艾草水的缘故,总之别人夏天里会长在身上的那密密麻麻的小红点,从来没有在我的身上长过,或许这真的可以归因于端午时节每天都会用艾草水来洗澡吧!
家乡的端午节,其实也会洒雄黄酒、吃粽子,不过因为我不喜欢雄黄酒把白素贞变回一条蛇的故事,我也就忽略了雄黄酒这个习俗,至于吃粽子,如果你也像我一样是一个爱吃糯米食,肠胃又消化不了糯米食的小孩,或许你也会像我一样,在端午时节不去挂念粽子,不去惦记着别人都可以好好享用的粽子了。
回想下来,家乡的端午节还是气味让我更加难忘,那菖蒲和艾草的味道,让人闻了舒心。