端午粽香作文5

　　是农历五月初五，也是我们国的传统节日端午节。在端午节这一天，人们都会举办各种活动赛龙舟，挂艾草菖蒲，戴五彩线，喝雄黄酒，吃粽子，其中我最的就是吃粽子了。

　　一大早，就着手准备包粽子了，我在旁边给她打下手。首先，妈妈把糯米和花生用水浸泡着。趁着这个我和妈妈把粽叶洗干净，把火腿和蜜饯切成丁。一小时后，把糯米和花生里面的水倒掉，然后把火腿和蜜饯一起倒进去，搅拌均匀。一切准备就绪。

　　我们就开始包粽子了，只见妈妈两只手上下翻转，把一片粽叶折成漏斗状，把刚才拌好的食材放进去，再把斗状尾部的粽叶往回折，盖住米，用细绳缠绕并绑好。就这样，一个粽子就包好了。大约两个小时后，所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。妈妈把包好的粽子直接放进锅里煮。我守着灶台，闻着飘散出来的阵阵粽香，我口水都快流出来了。约一小时左右，粽子煮好了，我迫不及待地拿起一个，剥开粽叶，露出白里透红的粽子，白白的糯米包裹着红红的花生豆火腿丁，咬一口，又香又糯！

　　粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。看麦子黄了，端午节又到了，小们，赶快和妈妈一起包粽子吧！

端午粽香作文6

　　马上就要过端午节，每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外，大姐早早就准备好包粽子了。

　　端午节最主要的习俗，要数吃粽子，我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好，用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶，去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀，用香料包腌制五花肉，让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。

　　我家有人喜欢吃甜粽子，也有人喜欢吃咸的，因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面，包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的，用叶子打个卷，做成圆锥体，地下放糯米，中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄，上面再铺上一层糯米，包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了，只有把米放入粽叶里头包好，就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。

　　一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子，甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。

　　端午节的名称在我国传统节日中叫法很多，如：端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗，比如：画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢！下次再介绍一下其他的传统文化，你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢？

端午粽香作文7

　　“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹，日斜吾事毕，一笑向杯盘。”陆游《乙卯重五诗》中如是所说。

　　“端午临中夏，时清日复长。”端午节，又称端阳节、重午节、正阳节等，节期在农历五月初五，是中国民间传统节日。本源于南方先民祭拜龙祖的节日，后因战国时楚国诗人屈原在这天投汨罗江，后来人们就将其作为纪念屈原之日。

　　“四时花竞巧，九子粽争新。”端午节是要吃粽子的，取几片粽叶，以十字叠好，把淘洗干净的糯米包在粽叶里，用细麻线缠住，放锅里蒸。以前的时候，粽子是要投到江中去，让鱼儿吃粽子，而不吃屈原的死尸，而现在，大多数粽子也是进了人们的肚子里。

　　“日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰。”只见一大早奶奶就扛着一捆艾往家里到处插，我查过资料，知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病扫出去，祈求家庭和睦健康。

　　“菰黍连昌歇，琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留。”端午是一个美好的节日，是我们中华民族的传统文化。

端午粽香作文8

　　今年的端午，与以往不太一样

　　节日的前两天父亲就宣布，今年我们不包粽子了，仔细想想也难怪，奶奶的身体每况愈下，爷爷还得一直陪着她，而父母工作在外，更抽不出时间来，震惊之余，更多的是无奈。

　　我不禁回想起去年的端午，那时奶奶的身体还很硬朗，提前好多天，节日所需的物品就已经买好了。此时家里便弥漫着粽叶的清香，不仅是端午，更酝酿着整个夏天的热闹。

　　我最喜欢的事还是看爷爷，奶奶包粽子。材料自然是很重要的，选好粽叶，还要在水里泡上一段时间，以此达到最佳状态，棕馅也有很多种，红枣，葡萄干，花生……当然还有我最喜欢的咸肉粽。

　　开始包粽子了，其实呢过程说难也不难，可是自己做起来却总是失败。只见他们熟练地扯出两片粽叶，双手灵巧地一翻，将粽叶卷成一个漏斗状，在里面塞满糯米和粽馅，再用剩余的粽叶将他们包裹好，最后也是最重要的一步，就是将粽叶尖穿进针里，以针为引，将它从另一边带出来，一个不好，弄断了粽叶，一切又得重头再来，我也尝试过几次，但无一例外都失败了。

　　再熬过几小时煮粽子的时间，我们终于能享受到那难得的美味，此刻，每片粽叶似乎都褪去了她们的青涩，泛着微黄。香气也因此被完全的激发出来，老远就能闻见。此时，我们也顾不上烫了，抓起一个，剥掉粽叶，张嘴就咬，糯米独有的清香和咸肉的美味混合在一起，经久不散。

　　可是今年我却再也没感受到那种味道。

　　节日那天一早，我起来洗漱，竟发现桌上有两个粽子，听了父亲解释，我才知道这是他从街上买来的，算是营造气氛吧。我只吃了几口就不愿再动，虽然也不错，却少了家的气息。

　　逝去的端午，我何日才能与你重见？

端午粽香作文9

　　不知不觉，传统节日端午节来临了，我特别高兴，让妈妈教我包粽子。

　　端午节清晨，还在睡梦中的我被妈妈叫醒，说要包粽子啦！我一听，一个鲤鱼打挺从床上跳了下来，三下五去二，穿好衣服，疾步如飞地跑了出去。

　　到了厨房，看到包粽子的材料已经准备妥当，我立即洗了手脸，准备投入“战斗”。“别慌，先学会观察。”“遵旨！”妈妈看到我调皮的样子，撇撇嘴:“别得意，有你叫苦的时候！”包个粽子能难倒我吗？我绝不相信！

　　妈妈开始包粽子了。只见他把几片粽叶平整重叠在掌心，然后把糯米，大枣，花生等小心翼翼地卷成圆锥形粽叶中，包好后，再用绳子捆扎结实，一个粽子就出炉了。

　　看到这里，我跃跃欲试。学着妈妈的样子，把粽子叶摊在手中，粽叶似乎不听我指挥，怎么卷都卷不成圆锥形，我的脑门上急的直冒汗，有心请教妈妈，可是不好意思，一阵手忙脚乱之后，我终于包成了一个粽子。

　　看着自己包的粽子，像小丑似的，刚才的兴奋劲儿荡然无存。妈妈在旁边抿嘴笑:“咱可以当逃兵。”知女莫如母，妈妈的激将法果然有效，我内心又燃起了火苗，鼓足勇气，又重新向妈妈讨教 ，在妈妈的悉心指导下，我第二个粽子大功告成！比第一个俊俏多了，我信心大增，接着，我又包了好几个粽子……

　　粽子下锅了，我等啊等，粽子终于煮熟啦，阵阵香味，让我流起了口水，咬上一口，真香，香中带着清甜，吃着自己包的粽子，我心中无比高兴。我觉得这是世界上最好吃粽子。

　　我爱粽香四溢的端午节！因为我学会了包粽子。