端午节习俗

端午节习俗(3)

时间：2021-08-31

端午节习俗10

　　一提家乡的风俗，我的脑海里就会立马浮现出一家人吃粽子的情景，而这正是五月初五端午节特有的风俗。

　　关于端午节，还有一个传说。爱国诗人屈原投江死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边捞尸，可怎么也找不到。于是就有了渔夫准备饭团、鸡蛋等食物，丢入江中，说是让鱼虾吃饱了，就不会食咬屈原的尸体了。后来这些食物慢慢演变成了粽子，于是就有了端午节吃粽子的习俗。

　　每到端午节，我和弟弟就盼望着包粽子、吃粽子。有一年端午节，我和弟弟早早起了床，因为妈妈要教我和弟弟包粽子。

　　首先准备食材：不同颜色的棉线、粽叶、糯米和自己喜欢的馅儿，我喜欢肉馅儿的，所以我准备了肉；弟弟喜欢蜜枣的，爸爸和妈妈喜欢红豆的。

　　然后开始包粽子了。第一步是把两三片粽叶折成簸箕形状，我很快会了，但是弟弟却折腾了好一会儿，才学会；第二步是放入糯米和馅；第三步是沿着粽叶包裹起来，包成三角的形状；第四步是用线裹起来，也可以用不同颜色的线来区分。

　　把包好的粽子放入大锅里，大火煮开后，再用小火闷煮三、四个小时。出锅时，一股粽叶的清香扑鼻而来。我和弟弟馋得口水直流，仿佛想一口就把它们全部吃掉。就连平时需要叫唤才知道吃饭的爸爸，今天也准时来吃饭了。一家人围成一桌，十分开心，我和弟弟无法抵御这香味，一个接一个抢着吃。吃了一顿粽子，几个星期都忘不了得味道，真是回味无穷啊！

　　这就是端午节的习俗，是中华传统的文化，流传至今。

端午节习俗11

　　每年农历的五月初五是我国传统的节日?——端午节。传说端午节的由来是为了纪念楚国的忠臣屈原，当时秦国攻打楚国，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于农历五月初五，抱石投汨罗江身亡。传说屈原死后，楚国人纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有人拿出准备的食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈原的身体了。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来怕饭团被蛟龙所食，人们想出用叶子包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

　　我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节前奶奶就开始忙活开了，早早地着手准备好了粽叶。奶奶常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，再把准备好的糯米和枣分别洗一洗，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个硕大的菱角。包好以后，再放在锅里煮上一会儿，满屋子都弥漫着粽叶的清香。轻轻剥开粽叶，咬上一口，粘粘的，整个人浑身都沉浸在香味中。我多么盼望着端午节快快到来呀！

端午节习俗12

　　细心的同学一定不难发现，在市场上会经常见到一种发着阵阵清香的绿色长叶子，与这相配的还有雪白雪白的糯米和红红的大枣，聪明的同学们一定会猜到，这是为了包粽子呀，因为一年一度的端午节就要到来。

　　端午节是我国传统节日之一，“端午节”也称“端阳节”，是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬挂艾叶菖蒲，赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊等等，其中为佩香囊和包粽子最为盛行。

　　端午节为什么要吃粽子呢？这是为了纪念战国时期楚国的诗人屈原。屈原是战国时代楚国的三闾大夫，眼见国家处于危难之中，却无法挽救，他日夜忧愁，最终投汩罗江而亡。楚国民众知道后十分忧伤，驾船奋力营救，为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉，他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓，希望能将鱼虾赶跑；还用粽叶包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害，怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。年年岁岁，这个习俗便流传下来。

　　每逢端午节，小孩子们都要佩戴香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

　　当然，除此之外，很多家庭还会在门口插艾叶、饮雄黄酒，有的地方还会举办龙舟赛，以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节习俗13

　　端午节起源于中国古代，可以算是最传统的节日了。

　　我和妈妈准备包粽子时，忽然想起端午节的传说——大诗人屈原的故事，我便跟妈妈滔滔不绝地说起来。

　　屈原，名平，与楚王同族姓。他知识渊博通晓国家兴衰之道，楚王十分信任他。上官大夫与屈原同职，他也想得到怀王恩宠，于是在屈原拟定国法时，上官大夫试图将其夺走，可屈原不给他。于是上官大夫就在怀王面前说屈原的坏话：“大王您让屈原拟定国法，众人无一不知，不过每颁布一条法令，屈原夸耀其功说‘除了他，谁都定不出这些法令’。”怀王听信了他的话，疏远了屈原。不久后，屈原写下巜怀沙》赋，怀着满腔悲愤抱着石头跳下汨罗江自杀了。老百姓怨纷纷，怕鱼虾吃掉屈原的尸体，便包的粽子投下江中，还有人划船下水去找屈原的尸体，不过没能找到。

　　因此，端午节这天大家通常要划龙舟吃粽子，纪念大诗人屈原，这天还要在门上挂蒿草，取避邪之意；蒿草旁还要挂猴子，取看门猴子之意。

　　开始包粽子啦，先得准备一堆糯米许多粽叶。先把粽叶握成一个近似三角的涡，将糯米一把一把的装进去，不过不能装得太满，不然蒸的时候就会漏掉。将长出来的粽叶卷过来封底，放进锅中蒸几十分钟，美味的粽子就出锅了。

　　“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节的传说还有很多，让我们再去发现吧。端午节习俗14

　　今天是农历五月初五——端午节。在潮汕大地，这是一个节味很浓的日子。在我们家，也一直保留着一些潮汕传统的习俗。

吃粽

　　端午节这天，我们全家大小都会吃粽子。由于包粽子的工序比较多，所以我们一般都是到店里买现成的潮汕本地的粽子。下面盘中的这两个粽子就是我中午吃的。一个是咸香的，一个清甜的。

　　除了吃粽子，潮汕端午节还有吃栀粽的习俗。栀粽是潮汕特有的，它是用栀子捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液，再渗入糯米粉浆中，搅匀后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黄色，吃时可纱线切割成小片，醮粉糖吃，有健胃去湿之功效。下面盘中的就是栀粽。

插艾草，洗艾澡

　　在端午节这天，我妈会买来很多的艾草。一些用于挂在门的两边，一些则用于煮汤供全家人沐浴用。

　　有句民谚是这样说的，“清明插柳，端午插艾”。在潮汕地区，很多家庭都还保留着在端午节挂艾叶辟邪的传统习俗。

　　每年的端午节，妈妈都会把买来的艾草切段洗净后煮汤，由于我们家里人多，妈妈都要煮上好几锅艾草汤。据说用艾草汤来沐浴，能驱邪祛病，对身体大有好处。每次沐浴之后，能感觉都通体舒畅，神清气爽。所以，从小时候到现在，每年的端午节，我都会洗“艾草澡”。呵呵！现在我就能闻到自己身上的艾草香气呢！

　　除了吃粽子，插艾草，洗艾澡，潮汕还有一个主要习俗，那就是赛龙舟。不过由于赛龙舟的地方都是在农村，交通不是很方便，所以我没有去看。呵呵！

端午节习俗15

　　一天早晨，我与往常一样正准备吃早餐，突然发现早餐有点不一样，我看到了一个正冒着热气的胖乎乎的大粽子。原来这天是农历五月初五，是我每年都期盼的端午节。

　　端午节有一个非常感人的传说。战国时期有一位非常聪明的大臣叫屈原，他非常热爱他的祖国--楚国。因为受到奸臣的陷害，楚怀王把屈原赶出京都流放到外地。后来楚怀王因不听屈原忠告，病死在秦国，楚国后来也被秦国所灭。屈原听后十分悲伤，就抱石沉入到泪罗江自尽。为了纪念这位伟大的爱国者，后来人们把每年的五月初五确定为端午节。每次过端午节，我都会想起一首小儿歌：五月五，是端午，插艾香，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。

　　可我觉得最有趣的习俗还是包粽子。去年端午节那天，我跟着奶奶爷爷在绍兴老家学会了包粽子。包粽子的材料可真丰富，有五花肉、粽米、红豆、花生、蜜枣——看得我眼花缭乱。首先我把叶片放入水中洗干净，再把粽米放入水中洗干净，然后加一点点盐和酱油搅拌均匀。我迫不及待地拿起两张叶片叠在一起，折成一个漏斗，先往里面放一勺米，把它对着左手掌心抖了几下，再塞进去一小块肉和蛋黄，然后填满米。接着左折折，右折折，把它包得严严实实的，最后用一根细绳子把它捆绑起来，一个穿着绿色外衣的美味粽子就做好了。

　　每次过端午节，都会让人们更加怀念和敬仰爱国诗人屈原。我们从小要有一颗爱国之心，为中华民族的伟大复兴而努力学习。

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