包粽子的小学作文(2)

时间:2021-08-31

包粽子的小学作文5

  粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

  今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。

  接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

  然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。

  最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。

  这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。

  我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

包粽子的小学作文6

  当我向妈妈提出想学习包粽子时,妈妈高兴地对我竖起了大拇指。在我们家乡,能够包粽子是一件厉害的事儿,如果一个小学生主动要求学习包粽子,相当于他要去做一件厉害事儿了。

  不过,想学习包粽子和真正学会包粽子,这期间的距离还是有一点点远的。当妈妈把包粽子的一切都准备好,我也搬了一个小板凳坐在妈妈旁边向她学习如何包粽子时,我意识到包粽子的难以及会包粽子人的厉害了。

  包粽子,需要一只泡有粽叶的清水桶,还需要有一个装满了糯米馅儿的盆,包粽子所需的白线、剪刀等,一样儿也不能少。我光是用手抓起一点包粽子的糯米馅儿,就感觉到了这件事儿需要一个长期的感觉积累,像我这样第一次包粽子,一定包不了太好。

  妈妈告诉我,那些糯米馅儿是糯米里面和了“碱”的,而“碱”与糯米的比例,如果把握不当的话,煮熟了的粽子就会有发苦的味道,而妈妈这一次教我包粽子,直接略过了这一步,她说我以后再学习比较好。

  粽叶是一长片一长片的,要包好一个粽子,需要两到三片粽叶,一般是左手拿着粽叶,用右手弄一些糯米馅儿放进去,把那团糯米馅儿捏成一个三角立方体,再将粽叶一道一道将其握紧。这一道工序是做粽子最基本的工序,而这一道工序却已经将我难住了。我怎么包都好像包不出妈妈包出来的那种立方体,我包的粽子更像是一个软趴趴的不规则球形。妈妈看着我包的粽子,抿着嘴笑了。

  妈妈包好她手里的粽子后,需要我的帮忙才可以用白线将粽子捆起来,这使得我终于在包粽子的工作中有了一些真正的参与感。妈妈包完了粽子告诉我,包粽子是一个熟练工,需要我不断地练习才可以。我似懂非懂地点了点头,继续拿起了几片粽叶,准备尝试第二个粽子的制作了。

包粽子的小学作文7

  春节的脚步日益临近,我的心也变得忐忑不安,既希望春节快快来到,又害怕春节如期而至。春节来了,合家欢聚,热热闹闹,其乐无穷。但是春节来到,意味着我年纪又老了,面临本命年退休年、害怕退休。但是树欲静而风不止,该来的终归会来,大自然年复一年,新陈代谢不可抗拒。我们只能以开心乐观的心情过好每一天,每一月,每一年。

  传统新春佳节,过年就得有过年的气氛,与往年一样,我们又要包粽子,这可是一项系统工程。首先是准备材料:买30斤糯米、10斤绿豆、8斤五花肉、10把粽叶、50个蜂窝煤、2斤盐、1斤白酒、1斤花生油等。然后磨绿豆、浸洗粽叶、腌制猪肉,准备锅碗瓢盆,忙得不可开交。昨天清晨起来叫3个熟人一起帮忙。足足包了4小时才完工。包的86个,共计成本460元,约每个5元2角。接着生煤火,借大锅熬粽子,水开后8小时,期间加蜂窝煤4次,每次12个,加水8次,每次加煤、水都要两人,蜂窝煤二氧化硫气味既臭又重,造成环境污染,熏得头晕脑胀,着实难受无比。从中午12点半熬到晚上十点多,累得要命,精疲力尽。但也乐在其中,既洋溢的开心大家庭的其乐融融的气氛,又充满了马年春节的无尽欢乐祥和味道。

  我作为花甲之年的为人父之年,也深切体会到孩提时代父母何等不易,多么辛苦,那时我们虽然穷、物质匮乏,但是大家都开心,无忧无虑,幸福指数高。就盼望着过年,可以有肉吃,有粽子吃,但却是相当来之不易,凝聚着父母艰苦辛劳、血水、汗水,但是也收获了幸福、喜悦。

  我喜欢春节,我盼望退休,我渴望人生的后半场更精彩。

  明年我将一如既往地包粽子。这就是生活,

包粽子的小学作文8

  两千多年前,伟大的热爱自己的国家诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滔滔激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各类方式来纪念这位伟大的热爱自己的国家诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这类气氛,便向祖母要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就能够开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中心放进调配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我起头学的时候,总是把四个角搞歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  祖母就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用烈火煮,大约1钟头后,改小火煮30分钟就能够。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看环境。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,瞅见热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我雀跃手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就能够瞅见内里金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。