端午节的粽子作文(3)

时间:2021-08-31

  端午节的粽子作文11

  在那个穷乡僻壤的地方,我的家乡也算得上是繁荣,所以每逢端午,必定热热闹闹的一派景象。

  蜿蜒交错的窄巷中,屋檐下,就地摆满着各色小吃,到中午人们饿了,椅子一摆,几个人凑上一桌,讲讲吃吃,整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡,人们大多懒得自己办吃食,上酒楼置上几桌,节日就这么晃过。但端午节的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边,咸草串进门圈,再将忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齐地码桌上,木凳一放,就可以在门槛边忙上好几个小时,还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的,没说有谁的母亲不会做小吃,包粽子。在母亲忙活时,他们便捞上几片叶子,扯下几条咸草,装模作样地填上几把糯米,几粒花生,用草胡乱绕上几圈,倒也还看得过去。

  但肉等料子他们定是不敢乱碰,要是打翻了盆子,弄脏了地板,隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净,再怎么忙碌,都要干净。待母亲绕足一串,便放进锅里,用火烧上半小时左右。若母亲欢喜,还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的,孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头,跟母亲讲讲学校好玩的事,再呆不下去了,骑着高到胸前的自行车,在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔,这都是可行的。

  但无论怎样,在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着,是必须的。家乡的粽子总是小巧精致,由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开,有三个圆润小角的粽子,一骨碌滚进碗里,便是白白嫩嫩的一片,将几颗花生粒挑去,悄悄掷入母亲碗里,张嘴就是一大口,糯米有嚼劲却不黏牙,藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足,有时舍不得吃掉它们,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天,待到新鲜感过去,门上挂着绿棕也剪完了。

  家乡的端午倒是闲适得无趣了,但端午节的粽子,那淡淡的下午,遗留在舌尖的美味,是久久都无法忘怀的。

  端午节的粽子作文12

  早晨,我一起床就闻到一股清香,我就连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。

  我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  粽子煮熟了,我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。

  端午节的粽子作文13

  端午节这一天我可是亲手制造的黑暗料理,然后又亲手的吃了下去,其中的滋味真的是难以形容。

  黄昏,我见母亲在包粽子,便向上前看看。可是那糯米却令我退避三舍,因为那种味道让我难以形容,如果非要强加词汇的话,那就是一种像还未成熟的大豆磨成浆汁的那种味道,那种令人有种那时一道绝世美味可却令人有种吃不下去的恶心味道。我适应后就开始动手了,在母亲的指导下终于是做出了一个怪模怪样的粽子模型了。

  可放什么馅料呢?这可是难倒了我,只有一盘那蜜枣可用,我心中却非要弄其他不同的馅料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的从冰箱里拿出一些食材来。

  提子、面包、还有那泡过的茶叶,这三样就是我要包的粽子馅了!我把粽子压瓷实了、捆扎了起来后便放入水中煮了起来,心里不由得想:“这三个粽子肯定美味无比,绝不是蜜枣这种食材可以比拟的。煮完后我一定要一个不剩的吃完!”

  在灼热的雾气中我用筷子夹出了三个粽子,不待凉一些其中一个便被我拨开吃了一口了,马上就要吃到粽子馅了,不知道是哪个馅料呢?一大口吃下后,我的脸便快流泪满面了!提子只留一个青皮在里面,至于果肉都变成很难吃的酸水融入了馅料周围的糯米中。我不服气的把剩下两个一口气吃完了,于是我便默默的在卫生间里吐了起来……

  黑暗粽子在被我亲手制造出来后又被我亲手吃了下去,个中滋味只有我自己知晓啊。

  端午节的粽子作文14

  端午节,妈妈总是会包很多粽子。粽子有四个角的,也有三个角的。

  我只会包四个角的。

  我先拿起苇叶,把糯米盛进去,倒满一半,再把一块瘦肉放进去,然后用一大勺糯米把肉完全盖住,用苇叶把这些都包裹进去,再用细绳,固定牢。

  妈妈捧着好多粽子,连同我的“得意之作”一起放到锅里蒸。

  蒸粽子明明只有十几分钟,我却感觉仿佛过了几个世纪。

  终于,粽子出锅了!

  我兴奋地打开一看,圆滚滚,感觉“肥肥”的,还有很多淘气的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它们一定是趁它们的“爸爸妈妈”不注意,才偷溜出来的。

  我把剥好的粽子放进碗里,捧到脸前,一闻,好香啊!有一股清新的感觉。

  我不禁,口水“飞流直下三千尺”。

  闻闻就够“销魂”了,我一口咬过去,真好吃!丝丝滑滑的,粽子里的糯米嚼起来很有劲,黏黏的,瘦肉吃起来特别香。

  我吃了好多粽子,虽然饱了,可我还是忍不住想吃。

  我看电视转移自己的注意力,“胜利”了一场。

  每每说到端午节,齿间似乎还留着糯米的清香。

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