老家的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期,我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后,悲愤交加,依然写下绝笔作《怀沙》后,抱石投入泪罗江,以身殉国,百姓们纷纷亲去打捞,沿水招魂,在没有结果时,人们只有将粽子投入江中,以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念,此日正是农历五月初五,以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情,随着时间的演变,人们将这一天俗称为“端午节”,过节的形式也多养起来,如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢老家的端午节,虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗,但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天,我就嚷着母亲带我去赶集,大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的,我们小朋友的焦点在于买花线、买画布,挑三拣四,串了西家串东家,几个商店、摊位转下来,手里捧着一大把花线、画布。可高兴了,在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里,和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样,穿针引线,直到开灯时分,每个小朋友都有了满意的收获,可把姥姥累坏了,我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背,姥姥脸上露出了幸福的微笑……
兴奋的我就是睡不着,偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次,由于姥姥说了:“今天戴了就不灵了,只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀!隐隐约约听见父亲插杨柳的声音,我一骨碌翻起身来,大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单的方式洗刷完毕,在母亲的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包,看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳,是弄着胸前各式各样的荷包,我自豪极了,犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情,开始帮母亲炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子,可是我拿手好戏,早在六岁那年,大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来父亲,指挥着他和母亲抱起粽子来:首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净,然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀,接着拿来竹叶卷成一个漏斗形,要注意,不能把叶子卷完,还要留一些等放进做好的馅子后封起来,父亲一直做得很好,就是最后的封包动作出了错,被我狠狠批评了几句:“老爸,你也不动脑想想,包扎的绳子要打成活结,不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下,你一个、他一个、我一个,不一会儿包了一大堆,最后就是开灶蒸煮了,这期间,我有显摆着自己的花绳和荷包指挥父亲矫正了父亲杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了,一家人围着丰盛的节日餐,你争我抢、谈天说地、笑语盈盈,真是其乐融融。时逢中午,我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子,一路上阳光和煦、鸟语花香,喜笑颜开,我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……
对过节兴趣越来越淡了。春节便春节,在冰箱里多放些东西,坚持几天不去菜市场而已。中秋便中秋,买来月饼也不吃,做做样子罢了。可是今年有些不同了,粽子香味越飘越浓时候,我们刚好学到汪曾祺先生《端午鸭蛋》一文,平淡幽默语言,侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活眷恋,这种情愫抓紧了我,让我也深深陷进了对家乡怀恋之中。
家乡端午节是有很多讲究。包粽子,粽叶有要求,新鲜芦苇叶,碧绿碧绿,或者是槲叶,散发着淡淡清香。端午节前一天下午一切原料准备到位,洁白糯米浸泡在清水里,饱满蜜枣,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤劳女主人用灵巧双手左折右叠,再用丝线层层缠绕,一个精致粽子便诞生了。煮粽子不能心急,小火慢慢煮,老年人爱用火炉,前一天晚上把粽子放在炉子上,能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床,揭开锅,就是热腾腾粽子,屋子里,院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子香气。除了吃粽子,还要吃煮熟大蒜,鸡蛋。这几种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,扁圆白玉般大蒜,肉红色椭圆鸡蛋,碧绿不规则形状粽子,从颜色搭配到形状组合,都煞是好看。熏艾蒿,我们这里离山远,艾蒿都是从集市上买,在端午节这天挂在门楣上,过几天干透了,取一两只在屋子里点燃熏一下,至于熏目是什么,我是不很清楚,有人说是熏蚊子,我想可能还有更多东西,比如蜈蚣,蝎子什么,大概类似其他地方熏五毒吧。带香包,鲜艳布料做成各种形状饰物,里面放上香料,就成了孩子们心爱饰物,挂在脖子上不时嗅一下。系五色线,手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新,却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说圣草,加引号,是我实在想不出当时大人们怎样说。
长辈告诉我们,月宫里嫦娥,年年不停地捣药,这些药是要在端午节前夜,洒在各种草木上,河水里。在端午这天太阳没出来之前,这些药还停留在草上,如果这时拔回来,熬制成水,用这水来沐浴,可以治好百病。小孩子当然非常相信,天蒙蒙亮,我们就呼朋引伴出发了,向着蒙着神秘面纱田野,我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月黎明是美好,空气凉凉,清爽滋润,周围都静悄悄,你无意一台眼,也许就逢上邻家来挖野草孩子。相视一笑里,多少欢悦在其中。早晨田野在这一天提前被惊醒了,那茁壮青草上,露珠还在转动,我们需要草是有讲究,如猫猫眼,一摸眼就红那种草,今天不怕它,就采。还有车前草,节节草等,不能磨蹭,一定要在太阳出来之前采回家,这样那些神秘药才会有效啊。慌慌张张回家去,抬头看看天空,战胜了太阳般自豪。现在想来,还觉得那种神秘如格林童话中哪一篇,太阳一出,万物回复原貌神秘。
又要端午节了,谁还会去野地挖草呢,给孩子洗澡,有专门沐浴露了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着细心,乐趣,也买些就可以了吗?在能亲自做时候,不要买了吧,因为一个简单“买”字,让我们失去了多少美好东西啊。
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