端午包粽子作文(2)

时间:2021-08-31

  端午包粽子作文6

  夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银色的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。端午节到了,家家户户都在忙着包粽子。

  妈妈可真会包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手将粽叶卷好,再将糯米倒时去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。瞧,妈妈包的粽子好看极了,有圆形,三角形的……各式各样,有趣极了。看着,看着,我也坐到了妈妈身边,学着包粽子。包着包着,我突然想起一件事来,就问妈妈:”妈妈,我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢?”妈妈听了,笑着说:”包粽子还有一个故事呢!”“妈妈,快给我讲讲那个故事吧!”我恳求道。“那好吧!”妈妈笑着答道。

  于是,我停止了包粽子,双手托着下巴,瞪着眼睛听妈妈讲故事:

  战国时期,有一位爱国诗人屈原,为了祖国跟人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争,但是楚怀王听信谗言,反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破,屈原悲愤交加,便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体,有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原,纷纷从家里拿来米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原。”因此在农历五月初五,人们采了粽叶,里面放了肉、饭、枣等,做成粽子放入江里纪念屈原。

  妈妈的故事讲完了,我想了很多很多:我认为屈原爱国家,爱人民,为大家着想,是一位伟大的爱国主义者。

  这个端午节,我不光学会了包粽子,更学到了历史知识,受到了爱国教育。

  端午包粽子作文7

  “端午佳节快来到,家家户户粽香飘。”

  姥姥说,5月28日就是端午节了,趁着周日有空儿,特意买来粽叶、江米跟红枣,准备包粽子,还问我加不加入劳动队伍。这还用说,这么有意义的事情怎么能少得了我呢?

  我们把江米、粽叶、红枣洗干净,用三个盆盛好放在客厅的茶几上,表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳,我跟姥姥、妈妈负责包粽子,分工明确,开始投入“战斗”。

  “鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔细看着,跟着我一块儿。”妈妈对我说,“第一步,先拿一片粽叶,大头朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽叶边,向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状;第二步,先放点江米压底儿,再放进两个枣,喜欢吃也可以多放点,再用江米将枣盖住。第三步,也是最关键的一步,粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状,将粽子捏扁,你看,左手心里有一个角,虎口处有一个角,大拇指尖跟食指尖又捏出两个角,一共四个角对吧?好,现在看要变戏法了,右手平握住粽叶的上缘,往下压盖住填满的江米,多余的粽叶窝在侧面,你看,一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈,系成活扣,大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子,而我却无论如何也做不好最后一步,妈妈让我自己在实践中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。

  刚开始,我总包不成,心想:没事,还有那么多米跟枣呢。慢慢来吧,总会成功的。可是,幸运女神却不眷顾我,那粽叶就像一个不听话的小孩子,粽叶盖不好,不是露馅了,就是用劲儿太大,把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈跟姥姥灵巧的手里飞出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,关键的时候掉链子,米都快包完了,我还没包好一个,这怎么办?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

  妈妈看见了,就说:“别急,剩下的.留给你慢慢包,第一次学包粽子,肯定会有难度的,急也没用,关键是要找窍门。不让露馅,在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了;盖盖时,关键要灵活使用左右手的大拇指跟食指……”经过妈妈再次示范跟细心指导,我的第一个粽子终于包好了,尽管它扁扁的不那么好看,但是它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊!

  原以为弹钢琴挺难的,还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴,现在看来,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反复练习才能成功啊!

  端午包粽子作文8

  今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

  妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但是烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

  粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

  我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但是我心里还是满开心的!

  今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

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