粽子的作文(2)

时间:2021-08-31

  粽子的作文4

  三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。猜猜,是什么?对了,就是粽子!每年端午,每家每户都要包粽子,我们家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小猪的行为了?

  只见外婆先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的调料一起拌匀。

  做好粽馅,就开始要包粽子了。外婆取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形的填满了。这时,只见外婆右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿起一张箬竹叶子,盖住口子,把剩余的箬竹叶子塞入原先那圆锥形叶子中间剩余出来缝隙,再快速地拿起白色的细棉线扎好,第一个闪耀耀的粽子就诞生了!!就这样,一个又一个的粽子就这么从外婆的手里蹦跶出来了。

  接下来,就要把粽子放进烧好的热水里煮了。一只只碧绿的粽子在热水里翻滚,就像一叶叶碧舟漂泊在波涛汹涌的江河之上。有时几个粽子翻滚在水面上,就像挺着大肚子的将军在翻身。

  三个小时后,粽子出锅了。我迫不及待地拿出一个,撕开那因为煮过而变成暗绿的叶子。顿时,一股粽子的香味扑鼻而来,还夹杂着箬竹叶的清香,晶莹的糯米饱满得就像快要溢出汁水来,如绿宝石般的绿豆点缀其中,让我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人间美味!糯米黏而不粘口,猪肉肥而不腻,香菇又滑又嫩,绿豆又沙又软,还带着箬竹叶的清香,令我吃了一口还想吃一口。

  什么是“此食只应天上有,人间能尝几回合”我终于知道了,嗝……好吃,好撑~今年端午,你吃粽子了吗?

  粽子的作文5

  每年的端午节,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就会情不自禁的流出口水,这东西可是我最喜欢吃的美食之一了,你喜欢吃吗?

  今天早上我两眼一睁,一股浓浓的粽香味就扑鼻而来,我一骨碌就起了床,赶快跑到厨房一看,蒸锅里正蒸着一盘粽子,看到它们我就有点垂涎三尺了,我着急的在厨房里打起了转。妈妈说:“你先去洗脸,粽子一会儿就热好了。”

  我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗议了!我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌,看着那热气腾腾的粽子,像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗,又像一个个“五花大绑”的娃娃,那身上的绳子有红有黄,味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子,哇!烫死我了,粽子也不听话的跑到了地上,这下可要把我气死了,我要好好制制你们,看你们老实不老实吧!

  我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机,插上电源按下启动按钮,把他们个个吹得直打哆嗦,乱打滚,连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈,几分钟后,我大功告成,它们个个都乖乖的躺在盘子里,终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰,这时我飞速地拿起一个粽子,用剪刀小心翼翼的剪断绳子,再剥开粽叶,这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣,像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里,甜在心里,让我回味无穷,我一口气吃下了两个不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!

  哎!可惜今天的粽子是妈妈从超市买的,妈妈说明天要亲手做一些各种味道的.粽子,那时的粽子一定会更加美味十足的!

  粽子的作文6

  我爱吃粽子。

  在我村的边上有一片粽子叶地。快到端午的时候,风一刮,粽子叶们就会沙沙沙的响,好像挥舞着手臂欢迎村人采摘。

  我家乡的粽子不是糯米包的,是黍米包的。黍米是黄颜色的,产量不高。打下黍米的秆可以做笤帚。黍米分软硬两种,软的和糯米一样黏黏的,硬的和小米干饭一样。黍米不管软硬,加上糖吃都很好吃。

  每到端午那一天,妈妈就会采来粽子叶包粽子。黍米是早已经泡上的,包时已经吸饱了水。妈妈把粽子叶宽的一端变成锥形状,先在锥底放几个菜豆和一两个枣,然后用黍米填满锥形。妈妈用粽子叶尖的一端把锥形密封裹起来,再用玉茭皮撕成的线线捆绑结实,一个粽子就包好了。

  新鲜的粽子叶味从沸腾的咕嘟咕嘟的锅里飘出来,诱人死了。我嘴里的唾沫禁不住的丰富起来,我把它咽下去,一会儿,它又泛滥了。

  终于粽子煮熟了。妈妈把粽子捞出来放在高粱杆做的箅子上空空水。我催促妈妈快点剥粽子。剥好的粽子冒着热气,黄橙橙的,妈妈挖了一大勺白糖放到碗里端给我。好甜哪,真香。

  妈妈包的粽子比较大,吃两个就饱了。吃完粽子,要喝酸菜汤的,这有助于消化。

  妈妈知道我爱吃粽子,所以包的粽子量大,够我吃好几天的。在以后的几天里,我是天天过端午节。

  粽子的作文7

  吃过午饭,我躺在床上翻来覆去睡不着,听到妈妈在外屋叮叮咣咣的忙活。我趴在门缝往外看,妈妈拿着一个大树叶子在比划。看妈妈那么认真,我也想加入。原来妈妈在学包粽子,那个大树叶子是粽叶,用来包粽子的。

  粽子这种东西我经常吃,可我还是第一次看到包粽子。只见妈妈把两片叶子拿在手中,一眨眼变成一个小漏斗的形状。我帮妈妈把小漏斗装满后,好像变魔术一样,小漏斗变成了一个好像圆柱的样子。虽然没有超市了买的那么好看,可妈妈说她很满意,第一次嘛,最起码没有露馅儿。我拿着线,帮妈妈把粽子绑结实了,第一个作品就算完成了。妈妈弄的粽子陷儿挺好看的,有白白的糯米,褐红色的黑米,青色的葡萄干,五颜六色的蜜豆,在粽子的中间我还放了一颗大大的蜜枣,想想都流口水。

  今天我们只做了十来个粽子,妈妈说如果好吃的话,她就多做点儿,做不同的味道的粽子。那端午节我们就不用买粽子了,到时我们就带着自己做的粽子,回来家陪爷爷奶奶过端午节。