“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在这阵阵儿歌声中,我们又迎来了一年一度的
要问端午节的来历,可有很多故事呢。就
端午节还有很多习俗呢!包粽子、赛龙舟是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。粽子几乎是每家每户过节必不可少的物品,奶奶在包粽子前,总是要先把粽叶泡上很长时间,再煮上一天。裹粽子时是先取三片煮好的粽叶,围成一个圆锥形,然后往里面放些糯米,还可以根据个人喜好,添加不同的馅料,诸如:花生米、红豆、肉、蜜枣等等。再用棉线捆起来,一个玲珑可爱的粽子就诞生了。但现在还不能吃,还要把包好的粽子煮上一天,到第二天我们就可以大享美味啦。解开一个热腾腾的粽子,蒸汽直冲天,而粽子活像个老爷舒服地躺在粽叶里。糯米在阳光的照耀下闪闪发亮、金银剔透,就像一颗颗璀璨的钻石。糯米的浓香夹杂着缕缕草叶的清香沁人心脾,我顾不上烫,咬了一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。
在今年的端午节里,我不仅学到了很多知识,还品尝了美味的粽子。这真是个快乐且有意义的端午节!
一年中的节日有很多,对于我来说,最喜欢的不是春节,不是圣诞节,更不是儿童节。我最喜欢的是那最“自然”的节日——端午节。
知道我为什么说端午节是最“自然”的节日吗!那是因为我们老家的一个习俗——采艾蒿。
每年端午节时我们这些小孩最高兴了!在那一天,我们村的一帮小孩很早就起来了,那是天还没有亮呢!起来后我们便十分迅速地穿好衣服、鞋子,背着小筐,拿好专用小刀,个个打扮得像村姑一样但却有着战士般的气质。就这样,“浩浩荡荡”的“大军”就出发了。经过“长途跋涉”,我们到达了村子后边的山——双顶山。我们是从山的背面上山的,从背面上山的路十分缓,而且那条上山的路是片草地。我们去时,那片翠绿的小草路上还满是露珠,走上去柔软而又湿润。在炎热的夏天里感到十分凉爽而又轻松舒适。我们一边感受着小草轻抚我们脚背和脚底的柔软,一边寻找着艾蒿。走在路上,不断的有小草和树儿向我们弯腰问好,当然,有时还侧着身子暴露一下艾蒿的所在地。让我们去突袭,可见,小草们和艾蒿是多么不团结啊!那些被“出卖”的艾蒿们使劲地摇晃着身子,表达着极度不满的情绪,但,小草们视而不见,他们也就失落的低下了头,认命了。哎!可怜的艾蒿们!
不一会儿,天就大亮了。我们的艾蒿也采了一大筐,当然其中也还包含着蒲公英之类的一些野菜。没办法,我们必须回家了。一踏上水泥路便觉得心情差了一大截,那脚下的柔软不再有了!我又恋恋不舍地回头看了一眼草地,他们也恋恋不舍的向我们道别!我们告别了草儿,树儿们,便回家了。
到家后,把艾蒿交给大人们,我们完成了任务,开心地在院子里玩耍。大人们把艾蒿插到房子上后便把桌子搬出来,大家一起围在桌边包粽子!大家分工合作,其乐融融。大人们一边包着饺子,一边八卦着各种各样的事情。包完后还有人负责煮,一锅又一锅的饺子出锅了。有些调皮贪吃的孩子偷偷去“拿”了“一些”粽子过来,到了后方还有人接应,待观察好四周情况后便开吃了,一个个吃的不亦乐乎!但若是运气不好被“敌人”发现了可又免不了一顿骂。就这样一天就过去了。到晚上时,我们还会去草地上看星星,高兴极了!身下是柔软的草儿们,天上是美丽闪耀的星辰!一切都是如此美好、梦幻……
这就是我最喜欢的节日了,这个最“自然”的节日你们喜欢吗?我相信你们的答案是肯定的!但是,现在这个节日已经变得十分遥远了,那片草地,那片星空都离我那么远!我何时能再抚摸一下那片柔软?遥望一下那片闪耀呢?
我喜欢喜气洋洋的春节,我最喜欢热闹非凡的元宵节,我喜欢花好月圆的中秋节。但是,我最爱丰富多彩而又有悲伤的端午节。
这一天,超市里会有绿豆糕,油糖糕、香粽子,还有包粽子的粽叶儿等许多东西……我和爷爷去超市买来了粽叶儿、米和大枣。
回到家里,爷爷先把米泡在盆里,把粽叶儿也泡水里,大枣洗干净备用,泡了数小时之后,爷爷开始包粽子,爷爷把粽叶儿折成一个三角菱角形,把泡好的米和大枣放进去,转着圈的一层层折好包,几圈下来一个粽子成形了。我也试着学着爷爷的手法包粽子,刚开始就是学不会,老包不住,往外漏米,最后我终于学会了,虽然没有爷爷包的样子好看,有型儿,但是最后终于是不漏米了,勉强能包成一团,就是样子有点丑陋。
我和爷爷包好粽子后,放进锅里开始煮,过了十分钟后我问爷爷粽子好了没?爷爷说:“别急,粽子要多煮一会儿吃起来会口感会很光滑,很劲道!”过了数时间后,爷爷从锅里拿出热粽子一边嘴里喊着:“快来喽,粽子煮好了”!一边放进盘子端到饭桌上。我当时是既兴奋有感觉不可思议!心想:一把米,一颗枣,放进粽叶里一包再一煮,就成了外面超市里卖的香粽子了!我一边剥开粽叶儿,一边吃着甜香的粽子,不由得我就想到了屈原。
传说,在楚国时,有一位大夫屈原,被敌军抓走,不到一年多,屈原的国家被侵略了,大夫屈原心如刀割,跳江自尽了!这件事被一位打渔的渔夫知道了,他叫了几个渔夫去捞屈原,可屈原没捞到,渔夫心如刀绞,就把粽子和米以及很多东西洒进大江里……而这天就被祖先称为“端午节”,用粽子和悲伤的心情来纪念伟大的爱国者屈原!
伟大的屈原,你是祖国的光荣;伟大的屈原,你是我们的榜样。就在一年前,爷爷回了老家,妈妈每次给我买粽子吃,但是,我总觉得爷爷包的粽子格外的香甜可口!