烧烤活动(2)

时间:2021-08-31

烧烤活动5

  今天,姑姑叫我和妈妈一起去她家烧烤,我非常高兴地答应了。

  早晨10点多我们就到了姑姑家。这时,姑姑和哥哥正在屋里串一些要烧烤的东西。看到放在盘子里要烧烤的食物很多,妈妈赶紧去帮忙。我坐在一边没事干,于是也去帮忙去了。

  俗话说人多力量大,不一会我们就把所有的食物都串好了。这时姑父也已经在外面把烧烤架支好并生好了火。

  一切准备就绪后,哥哥就把串好的食物、调料还有油拿出来,我们便开始了烧烤。

  首先烤的是羊肉串。姑父把羊肉先放到火上烤着,随后他娴熟的往羊肉上刷了一层油,并不时地翻动着。不一会儿就香味四溢,让我不禁流起了口水。烤了一会儿,等羊肉熟的差不多了,就开始往上面放调料,接着又烤了一会儿,美味的羊肉串就大功告成了。随后姑父又烤了一些串好的菜。

  吃着美味的羊肉串,我也萌生了自己动手烤烤的想法。于是我也拿起一串生羊肉串,学着姑父的样子从烧烤架子上烤着。过了大约十来分钟,我觉得差不多了,我满怀期待的拿起羊肉串看了看,啊......,我大叫了一声,在火上烤的地方竟然糊了,但是上面的肉还是生的......这时怎么回事啊?我十分不解,于是我把姑父叫了过来,姑父一看,顿时就哈哈大笑了起来,他笑着说:你烤的时候要翻一番,让所有的面都烤到了,不能只烤一面不动!

  听了姑父的话,又重新尝试了一遍,这次果然没有烤糊!我吃着自己烤的羊肉串,心里美滋滋的。后来我又烤了香肠、青椒、虾等等。

  这次烧烤真的是个愉快的经历!

烧烤活动6

  在朦胧的茫茫白雾中,我们踏一束冬阳,在一路高歌中,攀上了快乐烧烤园——“金桂山庄”。

  手里拎着昨晚大采购的“战利品”,脚步轻盈地行进在狭长的山路上,四周被潮湿的雾气所包围,只能隐约看到百步以内的景物和雾中的一抹抹叠翠流金。在这浓雾之中游玩,趣味不减,反倒平添了几分神秘与新奇,另有一番风味。

  穿过一道挂有“金桂山庄”四字的大门,远远望见一个长亭,到了,到了!日思夜想的烧烤乐园总算到了!未加思考,便一组组地分头行动起来。

  半个多小时的努力过后,炭火终于生起来了!我们却被烟熏得灰头土脸,瞧,老班趴在那儿,正一个劲儿的给另一组的炉子生火呢!同学们的脸上或多或少俱添了几道木炭的黑痕。

  火生起来了,咱们一小组的同学将买来的烧烤材料都搬上了桌面,瞧,土豆、肉串、鸡翅、香肠、年糕……还没准备齐全呢,咱们就迫不及待地将食材搁上了铁丝网。

  那边的一小组还在心急如焚地生火,我们这儿却已热火朝天地干了起来。浓浓的烟雾中,小何同学左手拿三串肉串,不停地翻来翻去,右手拿一把刷子不断将油往上涂,真是有点羊肉串小贩的味道。啧啧,暗红的肉片上滴落下金黄的油,蹿起一片炙热的火光,等他一放下,我们哪还等的急,忙一把抢过狼吞虎咽起来。

  看那一边的小韩同学,脸上,嘴边尽是金黄的油渍,手里还拿着一串鸡腿,吃得嘴巴油光发亮。“咔嚓”一声,老班手中的相机早已将他小花猫似的脸拍了下来,只有他还在那儿照啃不误。

  老师们和我们一起忙活,品尝着同学们的手艺,吃得不亦乐乎,这应该算得上是师生同乐了吧!

  在嘻嘻哈哈的打闹和心满意足的狂吃中,大伙儿脸上都挂着灿若夏花的笑脸,呵,快乐烧烤,相约“金桂山庄”。

烧烤活动7

  能吃到自己亲手烧烤的食物,实在是很难得了。今天,我和同学就来到花间座,进行烧烤活动。

  当我迫不及待地来到大门口前时,只见一团绿便映入眼帘。大门上的藤蔓,旁边的小草和花,地上的铜钱草,还有巨大的榕树,我们几乎被绿包围了,我顿时感到心旷神怡。只见榕树底下有两个烧烤架,架子里的碳火已经烧得旺旺的。这就是我们烧烤的地方。

  我拿出羊肉串,放到烧烤架上。过了一会儿,羊肉串的颜色从鲜红变成了粉红色,我赶紧把它翻了过来。羊肉串发出“滋滋”的响声,开始冒油了。又过了一会儿,羊肉串的身体也出现了明显的变化。在油脂的滋润和碳火的热烤下鼓了起来,我知道这时撤离火源肉质会又嫩又脆,便赶紧将它撤离了烤架,撒上了孜然粉,开吃。哎呀真香啊!我几口就吃掉了羊肉,仍意犹未尽。又在烤架上放上了年糕烤着。此时,羊肉的余味还在我口腔李蔓延,难熬的馋意让我不停地问老师:“好了吗?可以吃了吗?”终于,当刷上油的年糕鼓起白胖胖的身子时,我就可以开吃了。一口咬下来时,外皮脆脆的,里面嫩嫩的。不行,太粘了!插在竹签上的部分与竹签死不分离。嘴与竹签之间连接着一缕缕的丝,真是好玩。这味道跟平时家烧的年糕味道完全不同。

  每一串食物的味道都不一样:干巴巴的豆腐,甜润的南瓜饼,都别具风味,让我大饱口福。

  这次烧烤对我来说,已经是山珍海味了。这也许就是烧烤的魅力,但愿以后还有机会再来一次这样的活动。

烧烤活动8

  大家一定都吃过地摊上的烧烤,但有不少同学没有吃过自己烤的烧烤吧,我也没吃过。我真是太想吃了,因为我觉得自己烤的应该比别人烤的好吃,于是爸爸答应了我,说在五一期间去自己烤一次。爸爸买来烧烤架,但又因为有急事,在五一的时候走了。我盼呀盼,一直盼到今天爸爸终于有时间陪我们去烧烤了。我欢天喜地,连忙开始准备必要的东西

  串好鸡翅串和羊肉串,准备好烧烤料,我们就出发了,顺着大路一下子走到了黄河浮桥,我们开始选择烧烤位置,这真是难为了我们因为我们找的地方要么太脏了、要么太热了,最后我们走到前马寨,终于找到了一片不脏不乱的“烧烤圣地”。

  铺好垫子,支好烧烤架,爸爸就用打火器和木碳点着了火,这期间又难为了我们,因为我们不知道要放多少碳,试了又试才可以。爸爸把肉串和鸡翅串放到烧烤网上,用手动鼓风机吹风,本来是爸爸烤的,可我也想烤,爸爸让给了我,一开始,我不知火候,终于烤熟了,我拿去给妈妈,才得知忘拿了一个盘子,真是太不方便了,但也只能这样了,妈妈觉得鸡翅很好吃,就吃了无数个鸡翅,而鸡翅已经被烤焦了,妈妈吃的牙都黑了,那样子真滑稽呀!而我是今天的主力军,因为肉串几乎都是被我搞定的,可肉串水分很少,吃的我无比的渴,索性一口气喝了一瓶的水。最后,爸爸考了鲶鱼,妈妈把它分开,我们没有带筷子,只好用铁签夹着吃,真是太香了。

  烧烤宴结束后,我们总结出了烧烤应该带的东西和经验,下一次烧烤一定要全副武装呀!