【篇三：第一次包饺子作文】

　　人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——第一次包饺子。

　　记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

　　我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

　　妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

　　我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

　　其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！

【篇四：第一次包饺子】

　　这一次的国庆节，我们中午准备吃饺子，你们猜猜是谁包饺子、谁擀饺子皮呢？

　　其实啊！是奶奶擀饺子皮，我和妈妈包饺子。知道吗？这可是我第一次包饺子呢！擀饺子皮儿？我一年级就会啦！而且擀的皮中间厚边缘薄！想知道我怎样包饺子吗？听我慢慢道来！

　　我先拿起一个饺子皮儿，放在左手掌上。然后用食指、中指和无名指捧着皮儿。右手再拿起筷子把饺子馅儿放在皮儿上。这时妈妈告诉我，要把馅儿放多点，用筷子压实，然后再把两边的皮儿捏在一起。

　　这有什么么难的？瞧我的！我按，我捏，哈哈！终于包成一个，不过有点像一个相公帽！哼！我就不信，重新再包……终于，经过我坚持不懈的努力，包的饺子有点像一个肥嘟嘟的小鸟了！耶！真开心！

　　再看妈妈包的饺子，想一排排欲飞的小鸟。我和妈妈包完，这时，锅里的水也开了，于是妈妈就把饺子放到锅里，又用勺子搅了又搅。等了好一会儿，妈妈说：“好了！开饭！”我的口水早就飞流直下三千尺喽！不好意思，真的想早点尝尝我自己包的饺子！我端过来一看，有的饺子皮竟然裂开嘴了，但我尝了尝味道还是蛮好吃的。我夹着妈妈包的尝一尝，啊！就是不一样！皮薄、馅大、好吃！我边吃饺子，心里边想：下次再包饺子的时候，我一定要细心加耐心地包，超过妈妈，等着瞧！

　　小朋友们，虽然我包的饺子有的咧嘴了，但我还是学到不少包饺子的诀窍，比如，用食指、中指和无名指捧着饺子皮，放馅时，用筷子怎样压实饺子馅，然后左手再轻轻扶拢着饺子，右手再捏饺子皮，这样就成了！唉！想起吃着饺子的香，包饺子的不容易。以后，可得多多帮妈妈做点事啊！