最近这段时间,苗老师为了鼓励我们背诵《道德经》,她做了很多蛋糕奖励我们。上周四,我领到了一个纸杯蛋糕,这个蛋糕既漂亮又美味,吃完之后,我总觉得意犹未尽,于是,我决定周末自己亲自做一些纸杯蛋糕来解解馋。
周六,我和妈妈先到香港街买原材料,回到家后,我们便忙活起来,我把四只鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,放在两个碗里,分别做蛋黄糊和蛋白糊。蛋黄糊做起来做起来比较简单,只要把糖、奶、油、盐、面加到蛋黄中搅匀即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的关键,所以一定要打发好。我把糖加到蛋白中,用电动打蛋器进行搅打,蛋白的变化太神奇了,最后打的像洁白的奶油一样,一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一项耗费体力的工作,打完后,我累的胳膊都快抬不起来了。最后,我们将蛋白糊加到蛋黄糊中搅匀,倒到模具里,放进烤箱进行烤制。
接下来就是等待的过程,四十分钟以后,烤箱“叮”的一声,我知道是蛋糕烤好了,我迫不及待地打开烤箱,一阵香气扑鼻而来,我赶紧尝了一个,真美味呀!不过说实话,我做的蛋糕还是不如苗老师做的好吃,苗老师做的那个味道才叫一绝呢!
今天是我的“美食节”,因为妈妈今天要做小蛋糕给我吃,所以才叫做我的“美食节”。
妈妈先把一盒蛋糕粉倒在碗里,再放了四个鸡蛋,又加了一些面粉,就开始搅拌了,过了一会儿,我就问妈妈:“可以烧了没有?”妈妈说:“还要等十五分钟才能开始做。”我等啊等,目不转睛,全神贯注地看着妈妈搅拌。
搅拌好了以后,我看了一下碗里的东西,发现里面有了许多许多圆圆的泡泡浮了上来,马上可以做了,妈妈一勺一勺地倒下去,倒好以后,就开始做了,过一会儿可不会熟,我就耐心地等着,几分钟后,厨房散发出浓浓的香味,终于好了,妈妈小心翼翼地把蛋糕一个一个地拿了出来,我拿了一个,咬了一口,吃起来有一股奶香味,咬起来又松又软,真好吃,美中不足的是,妈妈做得蛋糕有一点烧焦了,可是吃起来香。
我第一次吃了妈妈做得蛋糕,想自己也学着做一次,让大家尝尝我的手艺哦!
今天中午,我在家闲着没事干,就想起了妈妈说要做蛋糕的事情,于是我就开始干了起来。
我先把碗洗干净放在一边,然后,把面粉放在碗里,拿出两个鸡蛋打在碗里,放一点糖和发酵粉,少加一点水,就用筷子开始搅拌了,别看很容易,这可是要花三十分钟搅得,搅拌均匀放在桌子上发酵一会儿,就可以做蛋糕了。把电饭锅里面洗干净,倒上油,大概等一分钟,就把搅拌好的面糊倒在电饭锅里,盖上盖。等个差不多三分钟就做好了。
做好了,我一看,蛋糕鼓了一个很大的包,我想应该好了吧。于是,我把筷子拿来插在蛋糕中间,拿住吃,没想到,蛋糕下面已经黑乎乎的一片,不过我咬了一口感觉还不错,就把蛋糕切成一小块一小块的拿来吃,虽然不是做的那么好,但是,姥姥妈妈都夸我自己会做蛋糕了,我听了很高兴,心里想着:下次我一定要做出最美味的蛋糕给全家人吃。
心灵手巧的女孩子总容易留给人更好的印象,巧的是我从小就喜欢动手动脑,喜欢自己动手做一些小饰品,偶尔也会带在身上,也会把它们送给小伙伴,虽然不比买来的精致,但是自己做的总是有不同的意义,她们也会很喜欢。除了做饰品等小零件,我也会看一些菜谱类书,或者自己在网上搜一些做菜的步骤,之前妈妈因为年龄小不愿意让我进厨房动一些餐具之类觉得太危险,后来看我感兴趣,也便由着我了。
周三晚上我在看电视的时候正好看到一个电饭煲做蛋糕的片段,一时好奇就上网搜了一下步骤,看起来很简单的样子,就想着自己做来试试,说时迟那时快,我跑进厨房,找好了各种材料和工具,就开始做起了蛋糕。我按着步骤上写的,一步步的做着,一开始以为很简单,结果到了打蛋的时候犯了愁,原本说的只十五分钟就能打好,我硬生生打了将近一个小时,还好自己没有放弃,终于在手腕胳膊疼起来的时候完成了任务,接下来的步骤就容易很多了,到最后,不知道过了多久,终于把蛋糕做好了,放入锅中的那一刻内心十分惆怅,有感动有疑惑,但更多的还是期待,四十分钟之后,蛋糕终于出锅,而且样子跟口感都很不错,那一刻,突然觉得刚刚的劳累都不算什么了。第一次做蛋糕感觉还不错。
【第一次做蛋糕作文350字】相关文章:
1.第一次做蛋糕作文