第一次包馄饨作文5

　　今天是在基地的最后一天，两天时间很快就过去了。我真得觉得时间过得太快了。 回忆在这里的点点滴滴，我最难忘的事就是包馄饨了。我们从来都没有自己拌过馅儿，觉得好难。我们小组做起来什么都慢，忙得一团糟。开始先是烧开水烫洗工具，可我们的锅子烧的无论多旺，水就是不开。好部容易洗好了工具，我们还要把白菜放水中烫一下。这就需要再加水，再烧开一次水。烫白菜已经比别的小组慢一拍，我们小组还有一个到处搞破坏的赵彬森，这就更加慢了。首先他没有固定的工作，一会到这里，一会到那里。老师发了肉和鸡蛋，赵彬森热心帮忙，把一个鸡蛋往桌子上打，结果没有及时放进盆里，鸡蛋清流了一地。我们好不容易把白菜烫好了，准备挤菜时，这才发现别的小组已经开始切菜了。当别的小组已经开始包时，我们的馅还没拌好。我们才刚刚拌好，没有包两个，旁边的一个小组就已经包完了一托盘了，欢呼雀跃并已经开始煮馄饨了。忙碌了半天，我们终于吃到了自己的馄饨，那种美味真是让我永生难忘。我们每个人都吃了一大盆，吃的饱饱的。

　　这短短三天的基地之旅，真是有趣。

第一次包馄饨作文6

　　周末，一股香味把我从睡梦中唤醒，我“腾”地一下爬起来。餐桌上放着一碗小馄饨，热气腾腾，香气扑鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一个。哇，真是太好吃了！

　　妈妈说：“这是钟点工阿姨给你的。看你这么爱吃，下午我们就自己做一些吧！”

　　说干就干，我们买好皮子、馅儿开始包了起来。“咦，怎么像饺子呢？难道买错了？”妈妈自言自语说。我也觉得有些怪，圆圆的皮儿，厚厚的，和刚刚吃的比起来，明显不一样。妈妈决定还是去菜市场问一下。这次，妈妈带回来一沓方方正正的面皮。

　　这次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上，拨了点馅儿放在皮上。可是，皮太干了，四个角捏不起来，一用力，皮破了。我又拿了一片，还是失败了。我像泄了气的皮球一样无精打采。妈妈试了一下，也失败了。我们面面相觑。实在没办法，我说：“还是请教钟点工阿姨吧。”

　　阿姨很快就来了。她熟练地拿起一张面皮，给我们做示范。我们学着她的样子，将一张面皮摊在左手上，拨了一点馅儿放在面皮的正中央。只见阿姨折起一角，其他几个手指顺着一捏，小馄饨就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制，然而，手心里却出现了一个像“炸药包”一样的东西。“你不要捏那么紧，不然会煮不熟的。”阿姨笑着说。我又试了几次，终于有点像样子了。

　　妈妈把小馄饨煮熟。薄薄的面皮晶莹剔透，馅儿若隐若现。我轻轻咬了一口，香气从牙缝钻出去，我陶醉了。果然，正如一句名言所说：只有用劳动换来的面包，吃起来才是最香的。

第一次包馄饨作文7

　　周末，妈妈教我包馄饨，首先当然是买材料了，我写好清单，就往超市奔去。买好肉、葱、料酒、醋、盐巴、鸡蛋、蒜、姜，来回都花了20分钟。

　　买好东西就是剁肉啦！别以为这很轻松，光剁肉都要10来分钟，剁完我手腕都酸了，。搅拌均匀也要510分钟，然后加入自己喜欢吃的蔬菜，馄饨馅才勉强完成。

　　终于开始包馄饨了。洗干净手就可以开始包了。一开始，我完全不会包，可我每包一个，妈妈都说：“好看，好看，你包的是最棒的！”受到鼓励，我心里很受用，却谦虚地说：“哪里嘛！”后来我慢慢会包了，还摸索出一个秘诀。嘘！我只告诉你哦！秘诀就是：用心。用心去包的馄饨，肯定会非常好吃！

　　包完馄饨就肯定是煮馄饨了，馄饨皮薄馅大，看着就好吃。首先放水，水开后下馄饨，再加水至没过馄饨即可，然后放葱、盐就大概好了，把馄饨用铲子转两下，等水再沸腾了就煮好了。接下来是调料了，往碗里倒醋、生抽，用筷子搅拌一下，就好了。

　　做馄饨好累呀，不过吃到自己包的馄饨和自己煮的馄饨，真的很幸福！以后我要多帮妈妈干活，光是包馄饨都这么累，那妈妈每天上班，加上家里大大小小的事，妈妈不就更累了吗？这一次仅仅只是帮妈妈煮了一次馄饨，从选材、剁馅、包馄饨、做酱和煮馄饨。就让我深刻感受到包馄饨都是那么不容易，那么母亲又是怎样艰辛呢？我要多帮妈妈做事，做妈妈的小帮手！

第一次包馄饨作文8

　　馄饨是我喜欢的面食之一，今天，我就要"大显身手”了！

　　我先看爸爸熟能生巧地包，不一会儿，一个小巧可爱的馄饨便出现在我的面前。

　　我"上阵”了，先拿一片正正方方的馄饨皮放了一点肉馅。四周涂了一点水，然后往里一挤，唉，肉馅儿全出来了。像个不听话的孩子，只想着出去玩了，怎么办呀！慌忙中了我拿了几张皮来"急救”，最后爸爸下了"诊断书”：肉馅太多。我只好拿出两根"神棒”一一筷子，把肉馅挑出去一点。我只好静静的看爸爸包。只见他先拿起一片馄饨皮，使两边重叠，往里一卷，轻轻一挤，一个可爱的馄饨便诞生了。

　　我又重新包起来，这次我小心翼翼地做着每一步，轻轻地拿着皮子，用筷子挑出一个不大不小的肉馅。"你应该不会胖到撑破衣服吧！”我悄悄地问它。手指蘸了点水，在四周抹了抹，两个角一对，往里一卷，小心一捏。终于有一个像样的馄饨了！看着这个馄饨。我心里。美滋滋的。更令我开心的是，这个暑假我又学会了一个新本领一一包馄饨！

第一次包馄饨作文9

　　我包过饺子、做过汤圆、炒过年糕，唯独没有包过馄饨。寒假里，我借着沈老师交给我的春节“使命”，向妈妈学习怎么包馄饨。

　　系上围裙，感觉自己瞬间变成了“围裙妈妈”。妈妈把猪肉和牛肉放在切菜板上，又拿出两把大菜刀让我把两种肉一起剁碎，“这个简单！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎时间大肉飞扬小肉四起，妈妈连忙阻止我，耐心地说：“不能让它跑外面去呀！剁的时候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下来。”边说边给我示范了一遍。我的脸红了，虽然出师不利，但不能让妈妈小看了我，要知道“围裙妈妈”做饭可是超好的。我有模有样地学了起来，妈妈见我学得差不多了就让我继续剁，又拿来芹菜，让我把芹菜和肉完美地结合。我们在馅上洒上了盐 、醋、黄酒，又继续剁了一会儿，馄饨馅就做好啦！

　　该包馄饨了，妈妈在碗里倒了点水，我疑惑地看着妈妈。“等会儿你就知道用处了！”妈妈卖起了关子。妈妈教我把皮放在手心，用筷子夹点馅放在皮上，然后长对长对折，有馅的边上压紧再对折，最后一次对折时两个角翻下来前先沾点碗里的水，说这样才能粘得牢固。起先我放的馅不是多了就是少了，也不会折，只好把妈妈包的拆了折拆了折，功夫不负有心人，终于学会了，慢慢地，我包的馄饨也越来越快、越来越好了。妈妈夸我真棒，我开心极了！