第一次学做饭作文9

　　还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家，让我去奶奶家吃饭。

　　但是这次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋，我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。

　　虽然爸妈周末大多都不在家，可是我一直也没有学着做饭，这次可真的算是我第一次下厨了。

　　虽然是第一次下厨，但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。

　　在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法，查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片，再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长，但是土豆还是被我切成丝了，虽然我的土豆丝有点肥有点粗，有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的，心里就满满的成就感。

　　鸡蛋是最容易的了，拿个碗把鸡蛋打下去，然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下，再加一点盐进蛋里面，待会直接把蛋倒进锅里就好了。

　　准备要炒的菜花了我四十分钟，想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影，我顿时觉得妈妈真了不起。

　　炒菜是我比较怕的一件事，我怕热油溅到我，以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手，那真是可疼可疼了。

　　为了防止油溅到我身上，我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来，虽然还是不免溅到了点热油，但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放，这样油就不会溅到人身上。

　　做好两个菜用了两个小时，想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂，真的觉得做饭真的是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。

　　虽然这是一次不怎么成功的做饭经历，但是过程也真的很有趣。

第一次学做饭作文10

　　“宝贝，宝贝，起床了！”我被妈妈一阵呼叫声吵醒了。我撒娇地说：“再让我睡一会儿吧！”面对我的无赖表现，妈妈说：“今天星期天，要不你自己做早餐吧。”我一听，立马有了精神，从床上蹦了起来，利索地穿好衣服，和妈妈来到了厨房。

　　在妈妈的指挥下，我先将两片面包放进烤箱，接着从冰箱中拿出3个鸡蛋，开始学煎荷包蛋。我将平板锅放在炉灶上，小心翼翼的打开煤气，往锅里倒了一点油，油烧热了，发出“嘶嘶”的声音，我感到有些害怕，往后退了一步，妈妈在一边安慰我道：“不用紧张，把火关小一点。”由于在学校的劳技课上我操练过，很顺利的将鸡蛋敲碎倒入锅中，蛋一下锅马上冒出了白泡泡，蛋清凝固了，雪白雪白的，中间的蛋黄就像一颗冉冉升起的红太阳，在四周白云的衬托下，显得格外鲜艳，太美丽了。妈妈让我撒上一点盐，并告诉我一面已经变金黄色了，蛋就可以翻面了。于是我将铲子轻轻一铲，翻面的时候用力不当，把蛋黄弄破了，蛋黄流得到处都是，瞬间蛋黄和蛋清混在了一起，看上去黑乎乎的，像一个蛋饼。我有点沮丧，妈妈安慰我说：“没关系，第一次做已经很不错了，我们接着做。”煎第二个荷包蛋时，妈妈手把手的教我如何翻面。有了上两次的经验，第三次我终于成功了。很高兴我学会煎荷包蛋了。

　　吃着香喷喷的面包，和自己煎的荷包蛋，这次学做荷包蛋对我而言很有意义，让我知道了一个道理：万事开头难。

第一次学做饭作文11

　　第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会.终于，那一天来临了！

　　这天，爸爸去上班，妈妈也不在家.于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看.我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食-清炒虾仁.因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动.首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆.接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁.然后，实行第三步-开锅.我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上.刹那间，我手上长起了一个小泡泡.我心想:还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的:失败乃成功之母，阳光总在风雨后.于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家.

　　爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番.

　　虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了:不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！

第一次学做饭作文12

　　第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会。终于，那一天来临了！

　　这天，爸爸去上班，妈妈也不在家。于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看。我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食—清炒虾仁。因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动。首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆。接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁。然后，实行第三步—开锅。我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。刹那间，我手上长起了一个小泡泡。我心想：还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的：失败乃成功之母，阳光总在风雨后。于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家。

　　爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番。

　　虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了：不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！