写第一次做饭600字13

　　星期六，我看妈妈工作了一个星期，很累了，就主动对妈妈说：“妈妈，你休息一下，晚饭我来烧吧。”面对妈妈置疑的眼神，我毅然绝然地拿起装着零用钱的小包，走出了家门。

　　我来到我家附近的一个小菜场。学着大人的样，东挑西捡地忙活了半天，终于买下了几个鸡蛋。唉，这黄瓜嫩得可爱，也挑两根吧。接着又买了两节白白胖胖的藕及一块肉。旁边烤鸭的香味实在太诱人了，情不自禁地又买了半只烤鸭。啊，口水都快流出来了。

　　回到家，我先把两根黄瓜冼净，再找来削皮器削皮，别看的削皮很简单，我可费了不少时间。手拿着带皮的黄瓜就像万根刺扎进手心；手拿着去了皮的黄瓜又粘粘的，似乎整根黄瓜身上都粘满了浆糊。唉，黄瓜的衣服终于被我脱下来了。接着我把黄瓜切成片，看着我的左手离刀老远，妈妈连忙说：“算了，还是我来吧。”我坚定地说：“不必了，我一定能独自完成的。”妈妈笑了。不多时我已经把黄瓜切成了一片片圆圆的小饼干，小饼干随着菜刀的一起一落，落处乱滚，滚满了整个枮板。我又拿来两个鸡蛋，小心翼翼地把它们敲碎，搅拌。准备工作完成，开炒。打开煤气灶，放上炒锅，等锅热后放油，再倒入打好的蛋液，顿时，蛋液在油锅内凝固、膨胀。我快速翻炒，再加入切好的黄瓜，继续翻炒，接着依次加入鸡精、盐和酱油，关小火，装盘啰！看着嫩黄的蛋配着嫩绿的黄瓜，使人不由得想捡一块尝尝。当然，我能成功烧好这个菜，在一旁不断指点的妈妈功不可没，想到这不由得偷偷看了一眼妈妈，一直紧锁的眉头终于舒展了，慢慢地“笑”布满了妈妈整张脸。

　　有了这一次的成功，妈妈放手让我自己再炒一个菜。就这样我又炒了一个糖醋藕，别不相信，我炒的糖醋藕味道还真不错。因为这个菜到最后被一扫而光，我恨不得端起盘子舔一下。

　　上菜啦，爸爸妈妈快来吃吧，“等等。”我刚拿起碗筷就愣住了。原来，我只顾着炒菜，忘记烧饭了……“哈哈……”爸妈的笑声久久地在餐厅里回荡。

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　　以往在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”，今天妈妈为了锻炼我，让我中午独自做一道菜自己吃，料自己选，调味品由妈妈辅助，我听了这番话，心里暗暗发笑，这可难不倒我！更何况只有一道菜呢！我点点头满口答应了。

　　其实我也不太会，只好挑简单的做，刚才的自信，也不过是为了面子。就这样，我还是先做了一道最简单的------西红柿炒鸡蛋。

　　第一步我当然懂，就是拌鸡蛋呗！我眯着眼，挽起袖子，顺手抄起两个鸡蛋，看着我像个成熟老练的厨师，其实我的内心虚的很呢！一会，麻烦就来了，“卡啦”一声，其中一个鸡蛋从碗沿上滑了下去，“壮烈牺牲”在桌之上；一个不行，再上一个，只是，这个大部分蛋壳都碎在碗里，等把蛋壳捞干净，就浪费了大部分时间，看着别的菜一个个上桌，我急得就像热锅上的蚂蚁------团团转！

　　终于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮咛万嘱咐不能倒多，可是瓶子刚压下，油就哗的一声涌出来一大堆，油溅起来，烧得我手上火辣辣的疼。唉，如果我当时拒绝，又何必忍受这皮肉之苦？但君子一言，驷马难追，也就忍忍吧，再说也没人还有空来照顾你这到菜了，所以我下定决心一定将这道菜做完。

　　接下来，就是翻炒鸡蛋。起先，鸡蛋“沙“的一声摊成了一滩，让我手足无措。噢，对了，先用铲子切碎，的确，鸡蛋还得用巧力呢，要先从边上切，而且还有时间限制，否则鸡蛋就炒老了，不好吃。不断的翻炒，然后黄澄澄的鸡蛋出锅，锅中放小许油，将切好的西红柿放入锅中，炒的红色的汁流出，倒入刚才炒好的鸡蛋，一会出锅。

　　看似简单的一道菜，其中也有不少的学问呢！通过这次做饭，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜妈妈的劳动成果！

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　　这几天妈妈生病了，有一天她让爸爸做一碗汤面条。因为我之前一直没有做过饭，想趁着这个机会锻炼一下，所以马上对妈妈说：“这顿饭就让我做吧。”妈妈同意了，叮嘱我：“记住鸡蛋搅碎后先不要动，等面条快熟的时候再浇上去。”

　　但是爸爸有些不放心，一直在旁边“盯”着我。我首先把蔬菜从冰箱里拿出来洗干净，再把它们放到案板上“候场”。“把番茄切成丁，把香葱的皮剥掉也切成丁。”爸爸在旁边忍不住插话。

　　等我做完这一切，爸爸非常满意：“现在可以炒鸡蛋了。”可是我并不同意，因为妈妈告诉我，鸡蛋是最后浇上去的。但是爸爸仍然坚持他自己的意见，于是我们两个吵了起来：“鸡蛋是最后浇上去的，应该先炒番茄！”“不对，不对，应该先炒鸡蛋。”……就在我俩争论不休的时候，妈妈出来调解：“要不然先按你爸的方法做，如果不好吃下回再按你的方法做。”我和爸爸停止了争论，按照他的方法去做。

　　当我把搅拌好的鸡蛋液拿到油锅旁的时候，心中一阵恐慌，总怕锅里的油溅到自己身上。后来我鼓足勇气，小心翼翼地把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋液瞬间“噼里啪啦”地响了起来，我身上并没有溅到一点油。

　　见此情景，我鼓足勇气在油锅里挥舞起勺子，不一会鸡蛋番茄全都跳起舞来。等到他们都变了颜色，再添水到锅里，把水烧开后倒入面条，用不了多长时间，一碗香喷喷的汤面条就这样做出来了。

　　“啊，真香！”妈妈尝了一口说，看来我这次的汤面条做的很成功。从这件事我知道了，凡事只要勇于尝试就一定会成功。

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