年的味道初中作文7

　　俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”的确，饮食是我们生活中的重要的组成部分。随着我们国家的迅速发展，饮食文化也变得越来越丰富多彩了。

　　我们是幸福的一代：生活比蜜甜，美食处处有……

　　我最中意的确是过年的味道。

　　我家的年货都是由爷爷操办的。记得小时候，刚过了二十，爷爷就会骑着车带上我和哥哥去各村赶集。到了二十七的下午，我和哥哥会不约而同到爷爷家里，因为爷爷就要制作过年的美味菜肴了。从这天下午开始，我和哥哥就可以大饱口福了。

　　晌午吃饱了饭，奶奶会烧上一大锅热水，将爷爷买好的藕放进锅里，待水一开，奶奶会熟练的用筷子刮去藕上面的脏东西。这时候爷爷也不会闲着，爷爷将买的猪肉，加上葱姜，剁成肉末，剁好后，放入盆里，调好味。这时，奶奶的藕也好了。爷爷会把肉馅均匀的加入奶奶切好的藕中。切藕是有讲究的，第一下不能切的太深，也不能切的太浅，太深了会分为两半，没有办法再往里加肉馅；太浅，夹的肉馅太少，让人吃起来扫兴。奶奶切藕最拿手了，所以每次都是由奶奶来切。加完肉馅后，爷爷会找出一个盆子，里面打上几个鸡蛋，加上面，加上水，搅拌，做成面糊。这一步完成后，奶奶会往锅里倒上半锅油，再不停的烧火，待油八分热时，奶奶会将藕放入油中。刚一进锅，藕会立即浮在油上，待面糊微黄时，奶奶就用漏勺捞上来，不一会，一盆香喷喷的藕夹子便做好了。这时，终于轮到我和哥哥啦，屋前屋后我们哥俩手里手里从来没离开过藕夹子。这样，待晚上吃饭的时候，我和哥哥便吃的八成饱了，幸福亦在心里充溢。

　　长大后，我依然盼望着过年。过年不仅处处弥漫着美食的味道，而且还会洋溢着温馨的亲情。

　　年的味道初中作文8

　　大年三十已经来临，新年的钟声也已敲响，新的一年也已来临，过年的味道究竟是什么样的呢？让我们来品尝一下吧！

　　我认为过年的味道是温馨的，每到大年三十，每家每户的人无论离家多远都会赶回来和家人团聚，一家人围着饭桌吃年夜饭，饭桌上的菜琳琅满目，人们都有说有笑的吃着饭，一顿饭就在这样温馨的氛围内度过。吃过饭后，一家人坐在灶台前烤着火，说着这一年来自己在外面度过的经历。在大年三十这一天睡觉一般都要到十二点才睡。这是因为要守岁。

　　我认为过年的味道是热闹的，吃过饭后，小孩子们都会拿出自己买的烟花。拿着一根香，点燃炮竹，点完后就迅速的把炮竹扔出去，随后就会听见一声巨大的声响——“轰”。各种各样要的烟花相竞绽放在夜空中，有红的、黄的、蓝的、紫的……五颜六色、五彩缤纷。黑色的天空瞬间？被染成彩色，等一些小的烟花放完了便是压轴的了。只见一箱大的一烟花被人们搬了出来，一点火便迅速远离那箱烟花，站在离烟花较远的地方观看，一处处烟花蜂拥而上，在黑夜中绽放属于自己的色彩，仿佛春天的鲜花怒放，实在美丽极了！

　　我认为过年的味道是忙碌的，到了正月初一，人们都会去走亲访友去亲戚家拜年，这个时候是小孩子们担惊受怕的时候，这个时候你的成绩多少是你获得红包的多少关键。这个时候亲戚们会聚在一起寒嘘问暖，一起吃顿饭，总而言之每一天都要走东走西，当然也要接待来自己家的亲戚朋友们。这是一件忙碌的事情。

　　我认为过年的味道是传统的，人们都会拿出漂亮的窗纸、窗花，在门前贴上一副对联和倒贴着“福”，意思是福来到。吃着年糕和饺子，饺子不仅象征着团聚合欢，也带有招财进宝的吉祥意义；年糕则象征着黄金白银，有着新年发财的意思。初一时，每家每户所做的第一件事就是开门放爆竹，以炮竹声辞旧迎新。创造出热闹的氛围，给人们带来欢愉和吉利。

　　在新的一年里，祝大家新年快乐，万事如意！

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