除夕吃饺子真给力作文11

　　在我的家乡，有许多风俗活动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中，我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。

　　在除夕的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切准备就绪，开始包饺子啦！

　　我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，还是妈妈赢了，果然姜还是老的辣呀！

　　晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗，是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。

　　这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。

　　除夕吃饺子真给力作文12

　　我参加过许多比赛，从中也尝到了不少甜头，其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。

　　去年除夕夜，我们一家早早地准备来包饺子，突然，调皮的弟弟发话了：“不如我们来一场包饺子大赛，看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀！”我一听立刻赞成了弟弟这个新颖的想法，还赶紧补充上一句，“这次的比赛就由我和弟弟来当评委了！”

　　比赛开始了，参赛者是我家的三位女士：奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待，那劲儿还真像要去参加正式的比赛似的，妈妈的神情似乎还有点紧张呢！弟弟调好闹钟，喊了一句：“准备！开始！”三双手灵活地动了起来，一会捏饺子皮，一会包馅儿，还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢！有的像爱心，有的`像灯泡，有的像小熊，当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合，做了两只长长的兔耳朵，放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上，她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢！

　　“叮叮……”一会儿，响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音，他神气十足地宣布：“本场包饺子比赛到此结束！”姑姑她们赶紧进入了下一阶段，蒸饺子。

　　“新鲜出炉的饺子来了！”随着奶奶的一声吆喝，我们顾不得烫手，狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐终于被香味勾回了魂，站起身来，只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵，把我们笑得差点喷出口中的饺子呢！

　　“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场，大家不分胜负！我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中！

　　除夕吃饺子真给力作文13

　　今天是个美好的节日，在这个节日的晚上，家家户户的屋顶上都飘洒着五颜六色的烟花，就从屋里也传来一股浓浓的饺子香。

　　大家一定猜到这是什么节日了吧？对啦，就是除夕！我在热闹非凡的家里吃着羊肉，兴冲冲地看着家里的大人包饺子。突然，我产生了一个念头——何不自己包一次饺子呢？说干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地洒在煎锅上。不一会儿，就变成了一张饺子皮啦！我把饺子皮夹起来，放在一块板上，然而饺子皮还没有完全成型，我只能等它晒干。过了一会儿，饺子皮已经成型了——用手轻轻一戳都没破。“饺子里放什么馅呢？”我左思右想着，“对了！我爱吃火腿肠，就放火腿肠！还有······香葱！香葱香喷喷的，和火腿肠放再合适不过啦！不过，就这两样似乎少了点······再放两颗玉米吧！”我们家有好多火腿肠，我把火腿肠切成一片片的，再把它们切得碎碎的，有如给刚生下来的小狗狗吃的伙食。再接下来就是香葱了。我们家的香葱也有不少，我随意地拿了两三根，把它们切成一堆像刚才切的火腿肠一样细的颗粒。两样配料已搞齐，就差玉米粒！我们家没有玉米，我只好让妈妈去菜市场买。买来后，我把它倒进锅里，打开火——“轰”！妈呀，油溅到我的手上了！我不罢休，你有防止被烫伤，就让妈妈教我。过了一会儿，香喷喷的玉米出锅啦！等把它们盛到碗里以后，我就把火腿肠和香葱，玉米粒各盛半勺，放进饺子里。

　　然后我把饺子对折再对折，用手捏住·······不一会儿，十几只让人“口水直流”的饺子做完啦！我把它们放进锅里，倒进水再开电源，盖上盖——过了不久就出炉啦！尝一口——哦，有点儿咸。不过这是我第一次做饺子，还是很开心！

　　除夕吃饺子真给力作文14

　　我很喜欢吃饺子，但是不会包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下决心，一定要学会包饺子。

　　机会终于来了。这天下午放学回家，我看见妈妈正在包饺子，赶忙说：“妈妈，我也来包。”可妈妈说我不会包，不让我包。我想我可不能错过这个好机会，就对妈妈说：“妈妈，老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀，你不让我学，我不永远都不会吗？”妈妈听了我的话便点头答应了。

　　我兴冲冲地拿起一张饺子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺馅放在皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的两边合拢并捏紧，这怎么难得到我呢！我才捏了两三下，就出问题了，右边捏紧了，馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不够大，是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开，用筷子夹出些馅来。这样一样，皮就不平整了，我勉强把它捏起，跟妈妈包的饺子放在一块，却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋，皱着皮肤丑面团，仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿，真是对比鲜明。看来，要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训，包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多，我象妈妈那样把饺子边捏紧，并摺出花边，看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了，妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉，我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说：“现在流行减肥，我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。

　　这就是我第一次包饺子，虽然闹了笑话，却真的学会了包饺子。　　除夕吃饺子真给力作文15

　　“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！

　　我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。

　　第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？

　　大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！

　　不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。

　　大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！

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