2月2日 星期三晴
今天过年了,非常兴奋,我早早地起床给爸爸妈妈做早餐。因为吃完饭我们就要去哥哥家,接大姑、姑爷、和哥哥,去哥哥的爷爷家—乐至过年!
在去爷爷家的路上看见连绵起伏的远山、高高的大树,宽阔的河流上面还有人在划船……
欣赏着美丽的风景,不知不觉就到了爷爷家。
我们先去参观他们的新房。一楼是堂屋,接待客人的地方,还有厨房。踏上宽敞的楼梯来到了二楼,二楼有卧室,还有会客厅,是休闲的地方,非常干净整洁,看上去很舒服。我们参观完新房后,姑爷、爸爸、妈妈他们上楼顶打牌,一边吃着糖果、瓜子、花生,一边享受着春天的阳光。
天渐渐的黑了,大姑他们已经煮好了饭菜,我和哥哥他们一起把菜端上桌子,有鸡肉、兔子、鸭汤……非常丰盛!再叫爸 爸他们下来,准备举行“祭祀仪式”。姑爷早早的用泥巴做好了两个非常短的圆柱体和长方体,用来插蜡和香。粗粗的蜡插在圆柱体的上面并点燃,放在神坛的两边,长方体上插着香,放在中间,然后开始烧纸钱祭拜祖先……我也毕恭毕敬地作了三个揖……
仪式完毕,我们就去吃年夜饭。大家互相敬酒,真诚的表达着彼此对新年的祝福。饭后,我们上楼一边吃着糖果、瓜子、花生,一边看着期盼已久的春节联欢晚会。围着火盆,开始了我传统除夕守岁的第一次人生体验……
在山村里,虽然没有城市的繁华,没有宽阔的公路,没有那么多的烟花爆竹,但这里的传统气息,让年味儿十足!
在这里我度过了一个快乐而难忘的除夕!
每年除夕,每家每户都会做一种传统的美食――饺子。前些年,都是爸妈来包,我来吃;今年,就让我来包一次吧。
妈妈帮我把面和好,把馅剁好,我就可以开工了。首先,我把面揉成一根长条,然后切成一小段一小段的,再用手压成小小的一个个圆饼。之后,我右手拿一根擀面杖,左手转动着小圆饼,一下一下擀下去,三两个一张张的薄薄的饺子皮就擀好了,可是饺子皮并不太规则,有的象多边形,有的是椭圆形。哈哈,不过擀得快嘛,也算是基本合格啦~
下一步就是包饺子哩。我把饺子皮平平的放在手心里,用筷子夹一团香喷喷的肉馅,放到皮中央,两只小手学着妈妈的样子一捏。哎呀!不好了,饺子“笑”破肚皮了!我马上对它进行抢救。我从其它饺子皮上撕了一小块,右边刚刚被我补好,左边又裂了。于是我又撕了一小块补好。之后,一蹲到箅子上,刚刚修补好的补丁居然纷纷掉了下来……。呀,好失败啊。我想了想,不管那个伤员了,继续下一个。吸取了上次的教训,这次我少放了些馅,可是包出来后,连站都站不稳,象是发育不良的小饺子宝宝……。经历了再次失败后,我更别小心谨慎了,一定要放合适量的馅,不多不少,而且边一定捏得结实、均匀,终于一个个五官端正的水饺排排得站在了我面前,而且一个比一个更加精神。哈哈,真所谓失败乃成功之母啊!当然,我们还在里面放了一些个花生米,这就是“财神”,谁要是能吃到财神,来年可要发大财的呀。
最后,是下水饺了。烧开一锅开水,看到饺子们争先恐后欢快地跳进沸水翻滚的大锅里,真是好不热闹。不一会,一个个鼓着胖嘟嘟地的肚皮漂了起来――饺子们熟了。我夹起来,咬了一口,啊,美味无比。呵呵,今年我可是整整吃了五个“财神”哩。
今天,是一个特殊的日子,它象征着美好幸福、团圆欢聚。它就是新年的开端,旧年的末端——新春佳节——春节。
傍晚六点种,我和爸爸妈妈怀着兴奋、激动的心情赶往外婆家,与亲人团聚。一路上,行人稀少,大概人们都回家过年去了吧!虽然人影很少,但是城市却被装点得十分美丽。一眼望去,路两旁的树木上都缀满了各式各样的彩灯,五光十色,翠绿的树海仿佛成了“彩海”,火树银花,分外妖娆,看久了,还真有点令人眼花缭乱,产生步入仙境的感觉。
来到外婆家,就闻到一股股浓香,沁入心脾。原来呀,外婆已经备好了一桌丰盛的饭菜,等着大伙儿来呢!外婆的厨艺一向相当不错,不比大饭店的差。是因为有了外婆,才有了我们这个大家庭,是外婆撑起了这个大家庭那片湛蓝的天空。今天,她的女儿也有了自己的蓝天,这时,大家再欢聚一堂是一件多么美好的事啊!大伙儿来齐了以后,便开始吃年夜饭,我肚子早就“咕咕”叫个不停了,就“大吃特吃”起来,一会儿开饮料,一会儿夹菜,一会儿吃饭,呵,真是手忙脚乱。在妈妈的鼓励下,我给在场的亲人们拜了年:“祝女士们越活越年轻,越活越漂亮;祝男士们猪年发大财,新春好运来;祝外公外婆健康长寿,万事顺心。”我给大伙儿都敬了酒,红包一个连一个的放在我的手里,我感到乐滋滋的。
“嗖嗖嗖”,晚上8:30,有人家放起了烟花,大伙儿都来到楼顶上欣赏,那一朵朵五颜六色的炮花,仿佛象征着一次次幸福或一个个幸福的家庭,炮花带着人们的祝福撒向无边的天空。身处这种环境中,我不能不说:“啊,幸福万岁!”
夜空中一片寂静,一轮皎白的明月照耀着无垠的大地,人们都沉浸在幸福中。我们吃着外婆亲手做的饺子,都觉得比吃了蜜还甜……我们边吃边想:今天的祖国已经不同于原来的祖国了,她的人民都过上了幸福的生活。人民的生活水平都提高了,为了美好的明天,我们一起干杯吧!
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