星期天,妈妈说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,xx再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。
春节是我国的传统节日,而在春节中最受欢迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春节联欢晚会,美味的团圆饭,小孩子还可以放爆竹烟花。今年除夕,我最难忘的就是吃团圆饭。
我家的“炊事员”爸爸妈妈一早就为这顿团圆饭忙活起来,他们去了菜市场,买回活蹦乱跳的鱼虾、青翠欲滴的蔬菜、新鲜的猪肉与牛肉等。经过一个上午的忙碌,又把屋里屋外打扫得干干净净,再把爷爷奶奶、外公外婆接了过来。最后,就等着晚上吃团圆饭了。
到了晚上,请长辈入座以后,大家开始吃团圆饭。爸爸妈妈备好一桌丰盛的菜肴,他们首先给爷爷奶奶、外公外婆敬酒,祝他们健康长寿。我给他们敬酒的时候,还赢得了一片赞扬,他们连连夸我乖巧,是个孝顺老人的好孩子。我也给爸爸妈妈敬酒,虽然说不出感谢他们养育之恩的话,但从心底爱着他们。
大家一边吃团圆饭,一边闲聊。我问爸爸:“以前吃团圆饭都去饭店,今年为什么在家里呢?”爸爸说:“虽然去饭店吃比较省力,但在家里有气氛,更能表达自己的心意啊。”妈妈凑着说:“是啊!你看,你爸爸的厨艺也不错,他的菜是色香味俱全了!”爸爸连忙说:“哪里!哪里!没你的指导,我哪能做得这么好啊!”爷爷奶奶、外公外婆连连点头,也都被爸爸的话逗乐了。
一顿团圆饭在欢声笑语中结束了,至今留在我记忆中那爷爷奶奶、外公外婆灿烂的笑容,希望他们年年都这么快乐!
令人期盼的新年就要到了,爸爸早就给我买了各式各样的烟花爆竹。烟火的品种有好多,有的小巧玲珑,有的长长的象竹杆一样、还有的体积大而轻巧。我的心情艺开了花,就有心着能快点敲这些烟花爆竹了。
大年夜到了,我们全家不吃过年夜饭后。我就急忙拿着烟火给爸爸,催爸爸快点敲。爸爸拿走一个相当大的烟火放在楼下的地上,并让我车站近一点看。不见爸爸拿走打火机熄灭了烟花的导火线,刚开始没什么动静,过了几秒钟,“轰出”地一声响从里面蹿出一束束火花,一下子蹿到了夜空中,“啪啪啪”天空出了五彩的夜空。印亮了的每个人的笑脸。这些礼花有蓝的、白的、朱的,还有两色相间的,美丽极了。
就有点像不受了我们这里的病毒感染,不一会儿周围的夜空都炸出了五颜六色的烟花和爆竹声。天空出了快乐的海洋,小孩子们高兴地青蛙着、跳跃着,大人们笑呵呵的互相祝福着新年的快乐。
后来妈妈告诉他我,敲烟花爆竹是我国的一个传统习俗,古时候人们放爆竹是为了咬死怪物以求出五谷丰登。现在人们放爆竹是为了祝贺节日并祝福今后更加幸福的生活。
今天是除夕。
上午,爸爸妈妈去逛街,我和弟弟在家看动画。
中午的时候,爸爸妈妈回来了,他们买了很多好吃的,有大瓶的可乐雪碧营养快线,还有优级的狮子王火腿肠。
然后,我和弟弟还有爸爸贴对联,妈妈就忙着给我们做年夜饭。很快,妈妈就给我们准备了一桌丰盛的年夜饭,有我和弟弟喜欢吃的黄瓜炒火腿肠,还有爸爸喜欢吃的胡萝卜炖羊肉,当然也有妈妈喜欢吃的红烧鲫鱼!爸爸喝了一杯白酒,我、妈妈和弟弟喝了饮料,说了些祝福的话,年夜饭就在祝福声中吃完了。
吃完年夜饭,妈妈刷锅洗碗,我和弟弟、爸爸去买炮。到了买炮的地方,哇!各种各样的炮真叫人眼花缭乱!我和弟弟选了一些烟花炮,回到家就天黑了。我们就在露台上放烟花炮,我和弟弟有点害怕,爸爸就先教我们放了几个,然后弟弟也自己放了,看到弟弟也敢放了,尽管我心里还是害怕,但我还是放了!放过以后我才发现,放烟花真的很好玩,并没有我想象的那么可怕!
放完了烟花炮,妈妈就喊我们去包饺子,包好了饺子,春晚就快开始了,我们赶忙去洗漱,洗好了,妈妈端来了果盘,一家人围坐在电脑边看起了春晚。
过年,实在是让人快乐的不得了!没有学习的劳累、能看到花灯、放鞭炮还能领到压岁钱,实在让人快乐、舒爽!把一切学习的劳累都抛在脑后,对于我们学生来说,谁不在这个节日里快乐、舒心呀!
过年的时候要放鞭炮、打扫房子,到除夕夜的时候还要吃年夜饭。哎!等等!说起年夜饭那可是过年中最开心最有意思性的饭了。我家的年夜饭也不例外,来听听吧!
在除夕夜,接近7点的时候香喷喷的年夜饭端上桌了,在之前我想过,根据几年的年夜饭来判断,这次的年夜饭也应该不错,果然这次的年夜饭还真的不错呢!主食是七彩面条。菜可是够丰盛,有红烧鲈鱼,鲈鱼都有点发红,闻起来就让人不由自主地想尝一尝。还有麻辣小龙虾闻起来就香香的,吃起来更是让人百吃不厌。还有凉拌松花蛋,看起来就让人食欲大增。最重要的还是大盘鸡了,它那好吃的肉质再加上好吃的味道,真是让人恨不得多吃几块。
在吃饭的时候,爸爸语重心长地告诉我“我来讲一下我小时候的年夜饭吧!我那个时候过年最好的饭就是面条,有一次面条加一锅炖鱼都把我开心的不得了。”爸爸的话让我很有感触,现在年夜饭比爸爸那个时候的年夜饭真的差别多大呀!所以我们现在的生活多好吖!我以后一定要珍惜现在的生活吖!