在聊到各地的喝茶习惯时，同我所到过的其他地方一样，他们那里都是泡茶喝，而我家乡则是煮茶喝。当时在想，这样的喝茶方式是不是太落伍了？而且喝茶情形往往如此：灶门前，向一堆火、烧一壶茶、亲朋好友摆家常；喝一碗酒，吃几口菜、边喝边聊到三更。不，这是家乡的茶文化！

　　渐渐地，家乡的茶文化在我的脑海里有了一些轮廓。

　　后来，在一次回乡的路上，看见路边的一幅宣传标语，上面印有一颗茶化石。据了解，这枚化石于1980年被科研人员在晴隆县和普安县交界处发现，经中国科学院地化所和中国科学院南京地质古生物研究所鉴定，确认为四球茶籽化石，距今至少已有100万年，是迄今为止地球上发现的最古老的茶籽化石。

　　自此，茶故乡在我的脑海里有了一些沉淀。

　　家乡的茶，属野生甜茶，叶子呈椭圆形，边缘有锯齿。由于不易种植，因此，相对稀少。据了解，这种茶，内含有较高的茶多酚、甜茶素、硒、锗等物质。喝起来微甜。除具备普通绿茶的功效外，对防治心血管疾病、预防中风、防癌、牙齿疾病等有一定的药效。

　　在家里，每到清明节前后，妈妈总会去摘些茶。摘回来，用清水洗干净之后，就放在大铁锅里炒，炒蔫了，用簸箕或者其他什物摊着，稍冷，用手揉，或捏成鸡蛋大小，或不捏，然后晒干，上好的茶就做成了。家里有客人来，生上火，在大茶罐里加九分满的水，待水烧开后，撮一撮放入茶罐里，煮五分钟左右，用茶碗倒出来，热腾腾而清香、黄铮铮而剔透，喝起来清凉舒润、香甜可口。

　　正当我还沉浸在深深的回忆中，一个小女孩突然大声叫道：‘多美的樱花啊’，一下打断了我的思绪…

　　穿过长桥，沿着河床上游的石板小路前行，一路樱花、桃花、迎春花、山梨花簇拥争放；两岸的松林、竹林、香樟林，在阵阵春风中轻吟着春的恋曲；朱红色的凉亭、楼阁，在夕阳熔金中诉说着久远的故事；而不远的将军峰，似乎陷入了深深的沉思，抑或在思念着梦中的姑娘吧……春游奇香园记 作文]相关文章：