春节包饺子的作文4

　　今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了老爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了老爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

　　香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

春节包饺子的作文5

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉间，时间又从缝隙里溜走了好多，春节又一次到来了。

　　从来都不愿动手的我，这次想要包饺子了，看妈妈包出的饺子又大又圆，满不甘心的我嘟囔着说：“那我们来比比看谁包的饺子好？”我向妈妈下了战书。妈妈毫不犹豫的地说：“行啊，我也正想见识一下你的手艺呢。”

　　只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我眼，妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。

　　看到妈妈包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比妈妈好！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。呵！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。马上要放弃的我，在想起妈妈略带挑衅的眼神下，我拿起面皮，用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。

　　对于这第三个饺子我还是比较满意的，转头一看妈妈已经包了整整一个面板，上面的饺子一个个圆润饱，昂首挺胸地立在上面，和我包的简直天差地别。

　　于是我下定决心，接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。

　　饺子包的差不多了，该下锅煮啦，妈妈把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着，过了一会儿，“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来，妈妈把他们邀舀进碗里，我吃的津津有味。

　　虽然这次比赛我输了，但是对于万年不动的我来说，学会了一项技能却是无比喜悦。

春节包饺子的作文6

　　啊，春节终于到了。为了过新年，人人忙碌、户户更新，合家欢乐，热闹非凡。我们家，这次，正举行一场包饺子比赛呢！

　　饺子的来历是什么呢？就让我来告诉你吧！古时候，由于没有钟表，人们把一天分为12个时辰，分别用12个地支做名称。从一天结束到新的一天开始的这一时刻，刚好是“亥”时进入“子”时，叫做“交子”。春节时，新的一年开始正是“交子”时刻，于是人们把春节吃的这种食品也叫做“交子”。后来，随着时间的推移，“交子”变成了“饺子”。

　　往年，饺子都是妈妈一人包。这次比赛，爸爸、爷爷、奶奶都参加了！阿姨是裁判。今年我长大了，也参加了包饺子比赛。吃过午饭以后，我边卷起袖子边对妈妈说：“妈妈，我们开始比赛吧！”妈妈笑着说：“我先教教你吧！”我心中有数，十分自信地说：“不用了，我会，我包给你看！”

　　说完，我拿了张饺皮，放上一点肉馅，用手一捏。哎呦！肉馅全都给挤出来啦！这是怎么回事？妈妈平常也是这么捏的呀！妈妈笑着说：“什么事情都是看起来容易，做起来难。你看，应该先把饺皮放在手心，然后，放一层馅在饺皮中间，再把饺皮合成半个圆，双手食指和拇指轻轻一捏，便可以了。”

　　我按妈妈的方法做，果然包好了一个。虽然不太好看，但没露出馅来，这给了我信心。经过试包、几经周折、摸索，我终于越包越好了。

　　比赛开始了。规则是看谁包的多、好看。阿姨一声令下，我便拿起一张饺皮，弄上馅；妈妈、奶奶、爸爸和爷爷，也都一齐动手，不甘落后的包了起来。只见妈妈、奶奶都很熟练的包着饺子，而爷爷和爸爸却还在笨手笨脚地弄着馅呢！

　　时间一分一秒地过去了，我快速地摆弄着饺子，嘴里使劲的夸赞别人，心里却憋着一股气，冲！冲！争拿冠军！大家一番努力，一番奋斗，剩下最后几张饺皮了。

　　时间到了！看看爸爸和爷爷包的，加起来才和我包的数量差不多，形状又东扭西歪的，不好看。再看看妈妈、奶奶那边，每人包的数量都和我差不多，而且又精致、又好看，我的心又一下子揪了起来。

　　结果揭晓了，妈妈：25个，爸爸：13个，爷爷：12个，奶奶：24个，我：26个。阿姨宣布：冠军是我，亚军是妈妈，季军是奶奶。长江后浪推前浪，一浪更比一浪强！我高兴得跳了起来，阿姨还奖我了一个大红包呢！

　　这场有趣的比赛就这样落幕了。这个春节，我感觉过得最热闹、最高兴、最快乐的了！包饺子比赛，我竟然得了第一名，让我久久地心花怒放，春风满面。

春节包饺子的作文7

　　“啦啦啦……啦啦啦……我是包饺子的小姑娘……”晚上，我回忆起下午包饺子的时候，张口便哼出了这句歌词。

　　你们会包饺子吗？在以前，我只会吃饺子，却不会包饺子。趁着过年，我跟着阿姨和妈妈学习包饺子。这个是道技术活，可把我累得腰酸背痛。

　　下午，妈妈和阿姨跟我说，晚上我们两家要一起吃饺子，我兴奋的连蹦三尺。阿姨问我：“颖颖，你会包饺子吗？”我摇了摇头。阿姨接着说：“那阿姨叫你包饺子，可以不？”我兜算着，要是我学会了包饺子，以后岂不是自己也可以给自己包着吃了，嘿嘿。“可以啊！”

　　我跟着阿姨和妈妈一起去市场买了一些饺子皮、猪肉、韭菜。回到家，又从调料柜里拿出七七八八的盐啊调料。准备好了。

　　首先妈妈横竖几刀把猪肉剁成泥，放在一个不锈钢盆里，加两勺水往一个方向搅。阿姨和妈妈默契极佳，妈妈说：“加点盐。”阿姨立马照做，“加点五香粉。”阿姨又小心地加了点五香粉。后来妈妈说什么，阿姨就做什么，速度快。紧接着，还加了油和料酒。然后继续搅。就完后，就让我放进冰箱腌制一会。妈妈和阿姨忙的不亦乐乎，我在一边全神贯注地看。

　　过了这么久终于轮到我出场了！接着阿姨叫我把韭菜洗好，再细细的用刀切成末，最后放入肉末中搅拌，弄匀。肉馅就做好了。现在是包饺子的最后一道工序了——用饺子皮包肉馅。

　　开始，我拿了一块饺子皮，摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间，沾点水在边边划一圈，接着对折一下，轻轻用手一按，在边边挤了挤，饺子就做好了。哈哈，原来很容易嘛！

　　我满心欢喜地准备把包好的饺子给妈妈她们看，以为她们会好好表扬我一番，可看到妈妈和阿姨包的饺子，我自愧还差得远呢，默不作声地像一个泄气的皮球。我到一边重新包，我仔细观察，发现和妈妈她们对比，我包的太大了，两边没粘紧，胖乎乎的像个“肥婆”；而妈妈和阿姨包的饺子体型端正，圆圆的！和我的这么一对比，我不禁笑了。下决心要包个瘦点的饺子。这次我变聪明了，小心翼翼的包着，少放了些许肉馅，嗯，不错，瘦多了。但是又太瘦了。“哎！”阿姨鼓励我说：“没事的，多做几次就好了，我第一次做比你这还要糟。”我又做了许多个，越做越好，包饺子的效率也更上一层楼，心里美滋滋的。

　　晚上一大碗热气腾腾的煎饺上桌了，一个“肥婆”，一个“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把两个夹了过来津津有味地吃起来，嗯，真香！