家乡的春节,照例是特别隆重的。在大人们的忙碌中,在小孩子们的期待中,春节悄悄临近了。
腊月下旬,大人们开始在集市上熙熙攘攘的人群中穿梭,开始在卖鱼糕、鱼、豆腐、丸子等的店铺中停留挑选了。经常拎着大包小包回家,刚放下就又想起什么忘记买了,匆匆忙忙就又出了门。
过了腊月二十四,大人们更忙了。女人们在屋里好好收拾一番,把床单、被子什么的洗净晾晒。好在过年时显出万象更新的气象。男人们杀鸡剁鱼,洗腊肉和香肠,把年夜饭的菜都准备好,一切有条不紊地进行着。
一转眼,除夕到了。这一天,男女老少都要穿起新衣,男人们在门前忙着贴对联,挂灯笼,还要贴倒着的福字,寓意为“福到”。女人们在厨房准备着年饭。这顿饭照例是特别丰盛的。必有年糕,意为“步步高升”,必有豆腐,称为“年豆腐”,象征长大了一岁,还一定要有鱼,喻为“年年有余”,而且鱼一定不能吃完,这样才有“余”嘛!按照家乡的习俗,吃团圆饭前,要先盛饭,摆上筷子,倒上酒,给祖宗敬酒。家里的长辈念叨着:请列祖列宗老少亡人,回来一起过年。敬完祖宗,一家人才能围在桌边吃团年饭。下午的时候,后人们要去祖先坟前烧纸巾、磕头,放一串鞭炮,点一支蜡烛,这称为“送亮”,后人们以此来表达对先人的怀念,希望先人们能过个好年。
夜晚,一家人围坐在火炉边收看中央电视台春节联欢晚会又成为春节新的习俗。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。家家户户灯火通明。十二点的钟声敲响了,四处都想起鞭炮声,“噼里啪啦——”经久不断,人们点燃了烟花,花骨朵似的烟花冲上夜空,绽放出绚丽的花瓣,给夜幕增添了几分光彩。
初一的清晨,大人们会暗示小孩子抱一些柴禾放在屋里,“柴”与“财”同音,寓意为“抱财”,这包含着人们对新一年的美好憧憬,希望能够发财,孩子们一早要向长辈拜年,多说吉利话。长辈还要给晚辈红包,这称为“压岁钱”。据说,在魏晋时期,就有这个习俗。压岁钱又称“押岁钱”或“压祟钱”,“岁”与“祟”谐音,可以压住邪祟,使小孩子可以平平安安过年。
从初一开始,人们都要在各个亲友家拜年,直至初五、初六拜年活动才渐渐结束。
回想家乡,是一片烟雨缭绕带有着浓厚的水乡气息的江南。犹记家乡景是朴素的,人是质朴的,而春节却是轰轰烈烈热闹非凡的。
春节前一周,家家户户的日程表就被塞得满当当的,像是大考前的学生,从早忙到晚,只为给春节交上一份满意的答卷。
爷爷是方圆几里内出名的“神笔书生”,写得一手飘逸的草书。年前来寻“墨宝”的人数不胜数。爷爷总是笑嘻嘻地接过联纸,沉思一会,然后大笔一挥,来客便喜笑颜开。爷爷从不收钱,远客近邻也都知道,但常年免费求别人写联也不好意思,所以经常带一些小食品,我便理所当然地成了其中利润最高的盈利者。但稍一作闲,爷爷就会佯怒地盯着我在纸上乱画的狗爬字,皱眉道:“还不好好练字!”“嘻!”风驰电掣般抱走我的战利品,脚底一抹油,“我去帮奶奶包春卷!”因为是春节,我总能找到理由开溜,爷爷也不较真,可要是平时那可就不好说了。
说奶奶包的春卷可是我的最爱,皮儿大、薄,奶奶和的馅也不知道加了什么乱七八糟的东西,像果冻般质感,又像晨露般晶莹。可俗话说得好,天下没有白痴的午餐。想吃春卷,当然首先要自己包。包春卷不免是枯燥乏味的,但姐姐和何睿小弟总能想招让气氛灵动起来。姐姐撕皮,何睿太小不会包,就在一旁叽里呱啦说着一大堆前言不搭后语的怪话,偶尔还把手伸进馅里搅一下,再闻一下,我每次都会笑着打掉他的手,自己都讶异什么时候这么好脾气。
除夕夜是最幸福的,因为有许许多多的饭菜,可除夕夜前可就成了煎熬,夜夜闻到厨房中传出的饭菜香,我与何睿都咬紧牙关,掰着手指算着日子,再闷声地相互勉励道:“马上就可以吃了,马上就可以吃了!“连自己都骗不了的自欺欺人,我们再一起冲进厨房,却被奶奶像赶苍蝇一样赶出来!除夕夜前吃年夜饭,不吉利!
所以真正吃到年夜饭的时,望着满满一桌的山珍海味,我们总是吃得最欢的。偶尔的敬酒也不过说一些长寿之类的话。中途有人来家中蹭一点,大家总是笑嘻嘻的。
饭后,爷爷贴春联,奶奶炸春卷。我们一大家人就在电视机前拉着家常,好不热闹。春卷上桌,金灿灿的,肚里的馋虫直往外跑,何睿总是嘴里叼一个,左右手各抓两个,烫到嘴巴起泡也不肯松口。守岁无疑是痛苦的,但有着香喷喷的春卷与满桌的零食,怨气顿时少了一大半。
当爆竹声炸破黎明前最后一缕黑暗,新年真正意义上来了,而我,总是钻回我温暖的被窝好好地冬眠一下,雷打不动地睡到日头高挂也不愿起!
今年春节,我有幸回到了相别8年的家乡──湖北,与爷爷奶奶一起度过了热热闹闹的,非常有年味的新年,这一次的团聚我似乎更了解了家乡的民风民俗,同时也有所感悟。这里的习俗许多,许多,让我跟你们说一些吧。
首先介绍一下年俗吧!湖北的一年中一共分为三节,以过年最为隆重,从腊月初八起,一直准备到年三十,除了穿的戴的以外,以吃的东西为最多,如晒“冻米儿”。烫豆糕儿、打“糯米粑”等等,丰富极了!特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃。准备过年食物,女性负主要责任,男的以清理债务为重点。应收的马不停蹄地催,待付的款也要在年三十前付清,彼此收财纳福,过一个快乐新年。可贫穷人家是:“三十的躲猫儿,初一的大摆手”。意思是:过年怕债主逼债,到处躲藏,到正月初一就好了,因为从三十夜到元宵节。债主决不能向债务人讨钱,可以放心大胆了。年夜饭这个名词,在湖北称“年饭”或“团年饭”,时间多在正午或天亮前,那一天说的话要吉祥如意,为了防止儿童口不择言,特在厅堂上张贴“不禁童言”或“百无禁忌”的红纸条儿。饭毕,长辈发红包、晚辈收压岁钱,晚间禁例大开,合家同乐。灯火齐明,通宵达旦、谓之守岁;东方未白,大放鞭炮。出天方,开大门,迎接大年初一。
看到了湖北的年俗,我不禁想起了今年的春节,家里来了许多亲戚,在团圆饭时,大家都忙于敬酒,说些祝贺的话语,坐在旁边的我,总觉得很不自在,吃过年夜饭,他们都忙于应付着发来的手机短信,直到春节联欢晚会开始了,大家又坐在沙发上享受着晚会的节目,时不时鼓鼓掌,笑一笑,看完后时间不早所以就上床睡觉了,想到这里,我头脑里突然冒出一个从来没思考过的问题:除夕夜我们能做的最温暖的事情是什么?是啊,传统的年俗的确非常吸引我们,但是现在看来又保留了多少呢?一切的快乐仿佛都被现代高科技取代了。吃顿团圆饭,发发红包,看晚会,每年春节都是同样的程序,每次我都等着盼着新年的到来,但是等它过去了,却又觉得平淡无奇,没有多少值得回味。虽然这也很温馨,但我总觉得少了些更朴实的东西。
春节的基本意义,就是,在一年中只有这个时段很多人才有机会和生命中最重要的人团聚,所以我希望春节能够在中国逐渐变化的情况下,保持原有朴实,美好,温暖的样子。
老家的春节真是热闹,可以放鞭炮,可以放烟花。除夕夜一家人围在一起玩乐。是多么开心,多么幸福啊。