我的家乡在湖北天门,那是个风景秀丽的地方,同样也是茶圣陆羽的家乡,作为一个爱喝茶并生在陆羽家乡的天门人,我十分荣幸。不仅我们这儿盛产茶叶,也是一个小吃出名,风景优美的地方!想知道有那些吗?随我一起来吧!
想必大家对吃很感兴趣,那么我就给大家展示两种家乡的特色小吃吧!
第一种是蟮鱼粉。这是天门人最喜欢吃的早餐食品,每年我都盼着回老家,为的就是能吃上蟮鱼粉。每次回家,天天早上我都吃蟮鱼粉,每次都吃三两,但是由于天门人很多,所以,都排队去买。做蟮鱼干(粉中的佐料,很好吃)很复杂,必须把蟮鱼的内脏弄出来,洗干净后再用火煮熟,再晒干,才能食用,粉条是那种非常细的条儿,吃起来十分爽口滑嫩。煮粉条可是件非常重要的事,在锅里放上能盖住粉条的水,再把粉条放进去煮,直至水变成翻滚的白色,把水捞起来加入胡椒,味精,放入碗,再把粉放入碗内,再在面条上放一点胡椒、葱,最后根据顾客的需要放不同份量的鳝鱼干,想必有许多人不喜欢吃鳝鱼,但如果你来天门,吃一碗鳝鱼粉,你肯定会被那干干的、爽口的鳝鱼干所吸引,我以前是一个“打死也不吃鳝鱼干”的人,但一起回到家乡,谁也不用请,不用劝,吃几十个都没问题,就算天天吃,也吃不厌。怎么样?想尝尝吗?
要说第二种嘛!大家肯定听说过,也可能吃过,那就是热干面!
哈哈,想不到吧!不过,我在深圳也吃过,但不是正宗的,味道也没有家里的好吃。要知道咱们湖北人是怎么做的吗?首先,在碗里放入酱油、醋、辣椒油、盐、萝卜干,然后,用一个长柄的筛子把面盛着,放入开水锅里煮,在筛子的柄上有一个钩子钩住锅的边沿,火候及熟度要靠煮面的人来掌握,这是最难的一件事。待面煮好后,把筛子提出来,沥干水,把面放入碗里,再在表面放入花生酱、葱、油等。用力拌匀,拌好后,夹起一撮面放入嘴里,那个香啊!真叫人没法形容。那满嘴的花生香,叫人吃了还想吃。但热干面有些干,不过,嘿!配上一杯热豆浆,不饱才怪呢!
湖北——天门——陆羽,对了,天门是陆羽的家乡。陆羽可不一般,他是我国茶文化的开山鼻祖。他所著的《茶经》是中国最早的一部关于关于茶文化的书。在天门有一口井叫“三眼井”,据说是当年陆羽取水泡茶所掘的井,现在这口井一直保护得很完整。在我们的家乡盛产陆羽茶,茶泡出后,抿一口,苦中有甘,抿二口,口齿留香。天冷了,品一杯暖入人心的茶,感觉好极了!陆羽,在天门人人皆知,为了纪念他,天门政府和人民在北环路侧建造了一座陆羽广场,场中矗立着一尊陆羽的雕像,周围盛开着一朵朵美丽的花儿,似众星捧月!早晨,天刚蒙蒙亮,就有老人在陆羽广场习扇、练剑、舞拳,音乐袅袅传来,花香阵阵飘过,不禁感叹能欣赏这美丽的晨景。
西湖,也是你来天门一个必去的地方。以前,西湖并不是个美丽的地方,垃圾遍地,细菌横生,可现在不同了!西湖变得可美了!清澈的湖水,悠雅的小亭,翠绿的荷叶,白黄的荷花,湖边柳树成荫,游人们在里面可以坐下喝茶、下棋,小孩子可以去玩蹦蹦床、滑滑梯等等。你是不是也想来看看呢?
这就是我的家乡湖北天门!
理想,是一盏明灯,照亮我前进的路。每个人都有理想,我也是一样。要说到我的理想,你们一定猜不到!因为我的理想就是,你们琢磨不透的——幼教!
你们可能会问,幼教是什么?那么就让我来告诉你们吧,幼教就是教幼儿园小朋友知识。你们想想,和可爱的、胖乎乎的小孩子们一起玩耍,多么好玩,多么有趣啊!谁见了不喜欢呢!这是我想当幼教的其中一个原因。还有一个至关重要的原因就是:是位位辛勤的老师打造了我儿时妙趣横生的课堂,启蒙了我人生中的第一个理想,让我的前进之路不再黑暗,在光明中能勇往直前,我想,我要继承她们的事业,以此来报答她们的淳淳教诲,但是,我又想跟小朋友们在快乐中学习,于是,一颗名叫“幼教”的种子在我的心灵里发芽了!你们也许会劝我说:“小孩子们很调皮的,你管也管不住,还是放弃吧!”其实,你们所考虑的问题我也曾想过,可是,只要我一见到这一张张粉嫩嫩、白乎乎的小脸蛋,我就把什么都抛入九霄云外去了,所以,这点你们根本不用为我担心。
唉!虽然我为这个目标已经决定很久了,但是,我若要做到,这可不是一件好办的事,我还差远着呢!你们可能会说,这还不好办吗,去招聘公司一说,花点钱,不就得了么?可事实却不是这么几句话就能办到的。请听我细细说来。常人不都说经业需要灵活的头脑和敏捷的思维,你们一定想不到,当幼教也需要这两项。你们去想想,如果没有这两项,怎能讨得孩子们的欢心?没把孩子们的心留住,又怎能担此重任?你们说说吧。要想当好这个孩子们心中的好老师,还需要很多教学经验和一颗善良、纯洁的童心,这样,你才会教得好,教得棒!
我知道,虽然我离我的理想实现还有很远,但是,为了实现我的目标,我的理想,从现在开始我就要为我的理想打好基础。首先,我要把空余时间都用到看童话故事书中,多看看,反复看,最好能把它记住。但只靠记和背是不够的,主要关键的一部是想要怎么把故事讲得绘声绘色、津津有味,让孩子们有兴趣听。其次,便是要去多多了解孩子们的习惯,与他们用心交流,用快乐交流了!只要每天这么做,一直不间断,我想,那么,我的梦想实现就更近一步了!我相信,我离我的理想会越来越近,最终将展现它繁华昌盛的美貌吧!
你们又很可能会议论道:幼教只是个微不足道的职业,还是当别的好啊。这我就又要说了,幼教可不是个小职业,你们想想看,能和孩子们一起沉浸在欢乐的海洋中,能每天都快快乐乐的,我满足都还来不及呢!更何况,我要是帮孩子们把幼儿阶段搞好了,那他们以后的路不更好走,更省力了吗?!我觉得自己选择的是一个神圣的职业!我为自己感到自豪!
理想是小船的风帆,带你驶向光明的彼岸。我会勇敢面对,一直努力,直到实现我的梦想!你的理想又是什么呢?不妨也来跟我说说……