河南人,过年时的风俗非常传统,处处体现了中国丰富多彩的悠久文化。
一般,我们腊月二十三便开始准备去了。
二十三,我们便打扫房子,把各个房子里的东西都搬到院子里来,开始洗洗刷刷,然后把屋子里积了一年的灰尘全都打扫干净,再把洗好的件件东西搬回屋里去。看起来确实有些累人,但那又怎么办呢?谁让我们有一颗质朴的心呢?最后也就是晚上啦,老人都在厨房里贴上灶王爷的画。到了过节那一天,便要把画拿下来,点上香,然后烧掉,意思是让灶王爷上天汇报情况。所以,当过节时,我便知道灶王爷“上天言好事,下届保平安”。
到了二十四,便要把那些需要做的,鱼啊,肉啊,鸡啊,菜类等年货齐全,然后能洗的拿出来洗,活的要宰杀为后面要做的几道食品,做准备,而二十五时,变无事可做,而这天更多的是休息。
腊月二十六到了,这一天可没前一天舒服了,人们又忙活开了。这不,开始发面,和面,蒸馒头。满满的几大盆子面要一个一个的把馒头做的圆圆的,光溜溜的,很好看。有的时候,还要蒸上两三袋(面粉袋),因为在过年之前,就只做一次馒头,所以要多蒸一些为平常日子做一次补充。
到了二十七,也是人们在厨房里徘徊奔忙的日子。这天要煮肉,先买来猪肉,切成像要上供那样的方块,然后便放在锅里煮,只闻到空中弥漫着阵阵肉香。等肉煮熟了,瘦的肉,和带骨头的肉便进了小孩子们的肚子里。嘻嘻!吃了!然后,大人们用一些可以煮的干菜,用肉汤“红烧”一下,最常见的一些干菜;海带,黄花菜,干豆角,然后把肉片放在一起爆炒,做成了一道菜。
腊月二十八,炸家里的鱼,炸了以后再吃。然后,还有什么:炸鸡块,炸虾,炸绿豆丸子,炸大丸子,炸素鸡…… 太多了。而这些炸食,都让我们这些孩子口水流三尺。爸妈爷奶们忙着做,而我们也忙着吃,吃的时候如果渴了,也不能说出来,不然是要挨骂的,可能是因为风俗的崇尚吧。不知道是啥原因,等炸出来好多好吃的东西时,我们也已经吃饱了。
到了二十九,可以说是“忙上加忙”,毕竟这天过完就要真真正正的过年了,老爸老妈带着我们几个姐妹去别人家道喜串门。
大年三十到了,这天要包饺子,在家里基本是奶奶包的。然后,我们也帮一下小忙。做的饺子,啥馅儿都有。下午,便要开始贴对联,在大门上贴上上、下联还有横批。然后在院子里的每个屋门上贴上喜庆的对联和年画,便差不多大功告成了。然后小孩子们便穿起新衣,先出门“炫耀”,到了晚上吃饺子,一家人聚在一起,吃个年夜饭,看看春节联欢晚会,而同时,屋外鞭炮声和烟花绽放时的声音同样给这美好的夜晚留下了一个定格,定格住了当时的喜庆、祥和、和温馨。
照我这样讲了,河南的春节似乎要很长,不错,时间确实很长,但这也更加体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。而我们也要更加保护这些风俗,使我们不断延续下去,使子孙也能看到这中国文化的一大魅力之一。
春节是一年中最重要的一个节日,也是一年中最隆重最热闹的一个节日。这一年中的春节中国的人民们都在欢欢喜喜的度过!虽然每个家乡过得方式不同,但欢乐却在他们心中荡漾!
按照我们这个家乡的话,家家户户都会买来许多吃的、喝的、用的。学校还会让小朋友们放假,让小朋友在一起欢乐的玩耍,大人们也忙来忙去的,真是一个繁荣的节日!
一转眼,我们家乡春节除夕夜也到了。
当天晚上,爷爷、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅妈都来到了我家,还有许多邻居家的小孩也来我家玩,我家都快成了一个繁华的市场了!首先来我家的亲戚,以及邻居家的小孩都在我家等着吃爸爸妈妈烧的一桌好菜。大人呢在闲谈;小孩们在打电脑。
不一会儿,菜烧好了。我们来到餐桌前,开始吃了。呀,菜太丰富了。有红烧牛肉、番茄寿司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐汤,和炒鱿鱼......。我尝了一口红烧牛肉,真好吃,太棒了!这时我觉得有点口渴,就用勺子舀了一口汤,不好了,我的喉咙要遭殃了,太辣了!我眼睛眯成了一条缝,全桌的人都哈哈大笑,说:"这是麻辣味的汤。"我恍然大悟。接着爸爸就对我说:"年糕年糕,年年高。儿子你吃一口年糕吧。"话音未落,只见爸爸夹了一块年糕给我吃。这是,奶奶就对爸爸说:"儿子,你家一口鱼吃吧!祝你年年有余!"我又只见爸爸夹了一口鱼吃。
吃完团圆饭我们看了一下闹钟,已经8:00了春节联欢晚会要开始了。全家人围在一起看电视,边谈谈家常,边观看精彩的节目,不时传来阵阵笑声,好一派其乐融融的家族
孩子们都在为爷爷奶奶、爸爸妈妈祈祷,希望祈祷的人能长命百岁!
亲戚们在我家待了一会儿,我就得到了许多压岁钱,我得到的钱却来越多,一下子就得到了1000元。妈妈叫我不要说压岁钱,但亲戚们却硬要给我,我也装了一副不要的模样,但我心里却想要。等妈妈阻止不了亲戚给我压岁钱时,我却拿着钱笑眯眯的走到了卧室。
大年初一天刚亮,连续不断的鞭炮声一响发出"噼里啪啦,噼里啪啦"吵死了,把我从睡梦中唤醒。男女老少都换上新装!大家都子享受新年的沐浴!新年里,红包是红的,鞭炮是红的,灯笼是红的,对联也是红的。这真是一个红色的兔年,希望大家的生活也能过的红红火火。
春节,一年之中的大日子,可春节并不是单独一天,而是一个长期的节日。我家的春节,是从腊月二十三,也就是小年这一天开始的,虽不如别人家从腊月初旬开始过的长,但也不短了。这一天,鞭炮声不绝耳,噼里啪啦的响个不停,虽然吵得让人有些心烦意乱,但是又觉得这些鞭炮声是那么地悦耳,因为它预示着,春节开始了,马上就要过大年了。
在小年这一天,一是放鞭炮来庆祝,二便是吃麦芽糖,粘粘的,甜甜的,真的要把嘴黏上了哟。过了小年后,大人们就要忙起来了,准备过年时需要的各种吃的、喝的、穿的、用的,准备过年时要用到的各种礼品,各种对联,年画。在给家里做一个大扫除,让屋子变得干净整洁,明明堂堂,让心里也是舒服了许多。在除夕之前,各个村庄还有着大大小小的集市,人们在过年之前会去赶集,买回自己所缺的用品,像什么对联啊,福字啊,锅碗瓢盆啊,应有尽有,而且样式繁多,丰富多彩。在集市上,最受欢迎的,一是对联、福字,二便是各种各样的烟花爆竹了。散着卖的,成箱买的,小巧玲珑的,大又绚丽可爱的,往地下摔的`,往天上蹿的,各式各样,一摞一摞地整齐摆放,等着人们来挑选。腊月二十九是最后一场集,这集市可是热热闹闹的,毕竟是最后一次集了,再不买东西,过几天就没有地方买了。那时候,人头攒动,本来不窄的一条马路,汽车根本就开不过去。
终于,除夕在众人的期盼中到来,早早地起来,先噼里啪啦的放上一挂鞭炮,穿上之前准备好的新衣裳,迎接这除夕的到来。除夕这天要贴对联,在门上刷好白浆,然后贴上准备好的对联、福字,还有两张崭新的门神像,一眼看上去,就觉得很喜庆。这一天的主要大事自然就是团圆饭和守岁。团圆饭可是一家人期盼已久的,一年见不到一次面的亲人,大多数都在这一天团聚,一家人围坐在一起,吃着香喷喷、热气腾腾的年菜,再看着联欢晚会,气氛融洽,一年没见的生分全被融化了。这一天还要在十二点之前放上一挂鞭炮,庆祝新的一年即将来临。而且,家家还包起了饺子,只是这饺子是素的。在切菜之前,把菜板洗的干干净净,刀也是干净整洁,就是讲究一个“素”字。
除夕过去了,接下来就是正月初一了。正月初一,家家户户都走亲访友,希望这情分能在一年之中一直保持下去。早上早早地起来,吃着昨天包好的饺子,放一挂鞭炮,便开始了走亲访友的旅程。东转转,西转转,这家呆一会儿,那家呆一会儿,聊聊天,把一年不见的遗憾,全部补回来,当太阳完全升上天空后,近一点的亲戚也就拜的差不多了。这一天,商铺都关门了,毕竟就家家都要过年。正月初一,虽不如大年三十热闹,但却是增进亲戚之间关系的日子。
我家的年,在正月初五就结束了。正月初六,该上班的上班去了,该上学的上学去了,日子又回归了以前的平静,但不能不说,春节的余波,将会影响每个人的心。