春节的作文700字(2)

时间:2021-08-31

春节的作文700字 篇4

  满族饽饽,满族的风俗习惯。满族人喜欢吃粘食,因为粘食耐饿,便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧,风味独特的各种点心,统称为"满族饽饽",因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头",也称小窝头。

  满族入关前有一种筵席叫"饽饽席",每桌使用面粉80斤,可见规模之大。使用的面粉多为粘面,就是以糯米或大黄米、小黄米为主,掺入适量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,满族人家一般都要做上几锅粘豆包,冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

  菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜,而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

  遇到喜庆的事情或祭祀时,要设肉食大典。八人为一桌,席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀将肉切成块或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。

  白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时下锅,开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻,营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠,风味绝伦,深受消费者欢迎。

  涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系,所以,不论是原始的满族火锅,还是如今华夏大地随处可见的现代火锅,吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火,联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外,比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

  酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后,农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵,然后用清水冲洗,将酸味去除,磨成水面后,过滤去渣皮,即成汤面。食用的时候,锅内烧开水,用特制的汤子套,套在左手大拇指上,左手握一团汤面,用右手挤压,挤出的汤子条直接入锅煮熟,捞出来后,拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

春节的作文700字 篇5

  在又经过一年的、漫长的等待,伴随着时钟的敲响。我们又迎来了一年一度的佳节——春节。我在心里满怀激动地呼喊着:“春节到了!春节到了!”我兴奋地在家中来回地跑动着,抑制不住自己喜悦的心情。

  过年前,家家户户门前张灯结彩,我家也不例外。一大早,老爸老妈就忙得不可开交。只见老妈利索地擦洗着桌椅、门窗、地板,屋子的里里外外都被老妈擦洗得闪闪发光,最值得惊奇的是玻璃擦得明晃晃的,看上去像没有隔着玻璃似的。再看看老爸,小心翼翼地用透明胶布把春联贴在大门的墙上,不偏左不偏右,更不偏斜,可不,老爸贴春联的技术可是一流的。站在旁边的我,看着老爸飞速地动作都傻了眼。不一会儿,家里就焕然一新。

  今天是大年三十,老爸老妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。只见老妈右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵菜香。老爸把各种各样的肉变着口味做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:双鱼戏珠、金鸡报晓、五谷丰登······光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,也有表弟一家。

  晚上,当我跑到阳台边时,突然,烟花飞上天空,在一瞬间,炸开了,天上礼花朵朵。有的像银色的流星,有的像五光十色的花儿,有的像橙色的大衣,还有的像金色的太阳,把大地照得如同白昼一样。美不胜收!那朵朵迎风绽放的烟花,仿佛带着人们的所有烦恼,冲上天空,化为灰烬。

  这么热闹的场景,使我想起一首儿歌:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子; 二十五,冻豆腐;二十六,去买肉; 二十七,宰公鸡;二十八,把面发; 二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走······”啊!春节,我盼望你再次到来。

春节的作文700字 篇6

  今年春节,我家来了一位重要的客人,她是我阿姨女儿,叫阿琪,我习惯地叫她做琪表姐。琪表姐是从广西壮族自治区来的,一身朴素的装束,一头乌黑的短发,大概是因为她是乡下孩子的缘故吧,她的眼睛好像对任何事情都充满疑问。 农历大年初一早上,妈妈叫我带琪表姐出去走走,我非常乐意。于是,我和琪表姐手拖着手,在大街上逛着。我们看到许多新春的小玩意和一盆盆美丽的春花。我们边走边完,有说有笑的。我感觉到琪表脸上的笑容洋溢着比平常人更多的欢乐和幸福。

  我们走进一间精品店,看见一个漂亮的音乐盒,忽然听见琪表姐那浓厚的广西口音:“妹子,你快过来,瞧,这是什么?怎么这么有趣!”我走到她身旁,看了看,给她介绍道:“这是‘蜜蜂罐’。”“‘钱罐’,那里面有钱吗?”听到琪表姐这一问,周围的人都笑了起来,我费了很大劲才没有笑出来,接着,我对琪表姐说:“这里面当然没有钱啦,它是用来储钱币的。现在过年了,孩子们为了防止自己乱花钱,就买这个。你老家没这东西吗?”琪表姐摇摇头,有点失落地说:“那地方很穷,即使有也买不起……”说到这里,琪表姐好像不想说下去了。我恨自己说话没有顾及别人的感受,弄得现在不知如何是好。一阵沉默之后,为了解围,我说:“琪表姐,快吃饭了,我们回去吧。”琪表姐点了点头。我方才松了一口气。

  回到家,妈妈已经把饭菜做好了。有香喷喷的白米饭,有绿油油的菜,有令人垂涎欲滴的鸡肉等等,可丰富了!起筷了,我以为琪表姐首先会夹起鸡肉来吃,谁知她的筷子却夹住了一块肥腻的猪肉,正津津有味地吃着。她抬起头,发现我在看着她,觉得有点尴尬,便说:“你也吃吧!挺好吃的!”为了应付,我只好苦咽下一块。后来,我听妈妈说,琪表姐那里一年也吃不上几餐肉。难怪她那么喜欢吃猪肉。

  晚上,我和琪表姐一块儿睡。在房里,琪表姐高兴地对我说:“妹子,我收到了你妈给我的50块压岁钱,第一次收到这么多的压岁钱,好兴奋哦!”说完,她笑了起来。

  从琪表姐的.一举一动中,可以折射出许许多多贫苦孩子的艰苦生活。他们过年只能普普通通地渡过,不像我们这些城市孩子那样,过大年就去旅游,收上上百元甚至上千元的压岁钱……唉!还有什么形容词比“天渊之别”这个词来比喻两种生活之间的关系更合适呢!

  该睡觉了,我躺在床上,望着窗外清朗的天空上挂着的月亮和群星,想:如果城市孩子还不发奋学习,珍惜现在幸福的生活,那活着还有意义吗?倒不如把你的幸福让给那些贫苦的孩子,免得浪费了上帝的赐予。