除夕的晚上,我和家人从饭店吃好 年 夜 饭 后一起去外婆家。虽然天气很冷,风很大,可我还是兴致勃勃的在外婆家楼下放起了烟花。烟花在漆黑的夜空里绽放出各种美丽的花朵,给大地增添了喜庆的味道。
春晚在八点准时开始。一个个幽默的小品让我们开怀大笑,一首首动听的歌曲让我们大饱耳福,一个个赏心悦目的舞蹈让我们视觉享受。11点半的时候外面响起了 鞭炮声,我们要回家去了。每年我们在外婆家看春晚,在0点钟声响起前一定要赶回家去放鞭炮。妈妈一走到阳台就惊呼起来 “好大的雪”,我立刻冲到阳台上,真的啊,本来漆黑的夜象点灯似的,亮堂堂了。树枝上,地面上满是厚厚的积雪,鹅毛般的雪还在洋洋洒洒地飘落下来。我欣喜 若狂,大喊“妈妈,快点,我要去雪地里打雪仗!”
屋外银装素裹,小区的小路上积起了厚厚的雪,没有脚印。我兴奋地在雪地上踩着,跳着,喊着,不停地在地面留下我的鞋印。妈妈也被感染了,打着伞和我一起踩 着跳着。雪很松软,踩在上面一下就瘪了下去,马上形成一个深深地脚印。我们为这条路留下新年第一个脚印。一路上,我们边跑边玩,不停地抓雪打雪仗。见路边 停着的汽车上都被盖了厚厚的“雪被”,我就给这些白色的被子加些图案,手掌图。在车窗车顶上我留下了我的手印。哈哈!很别致的图案哦!
一路上鞭炮声震耳欲聋,到处是浓浓的火药味。回到家,我急忙拿起我的小烟花小鞭炮跑到阳台上去放。虽然小烟花没有巨大的花型,却有自己的特色,一颗一颗的 彩色珠珠在空中画一道漂亮的弧线后爆破,发出好听的声音。0点钟声响起,天空同白天一样亮,那些美丽的烟花在空中翻腾,象万花筒一样变幻着。
虎年的第一场雪让我增添了许多乐趣。我喜欢这个除夕夜!
除夕夜家家户户都要团聚在一起吃饺子,妈妈说:“饺子表示团团圆圆,我们今天做彩色饺子,不但有营养,而且还是各种颜色的。”我迫不及待地说:“我们开始吧!”妈妈说:“好。”大家分工合作,妈妈做饺子馅儿,爸爸和饺子面,我当小帮手。
妈妈做杏包菇肉馅儿,先把葱姜、杏包菇洗干净,切碎后,和肉一起放在盆里,再放入调料,调均匀,香喷喷的杏包菇肉馅儿就做好了。
妈妈在做饺子馅儿的同时,爸爸也不甘示弱,加快速度和面。我好奇地看爸爸做既营养又好看的饺子面,只见他把菠菜洗干净,放入料理机打成绿色的汁,倒入盆里,放入面粉,先用筷子搅,再下手和,不一会儿绿绿的菠菜面就和成了。红色的面是用胡萝卜汁做的,黄色的面是用鸡蛋黄做的。我终于知道这既营养又好看的面是怎么做的了,只要有智慧、有创意,生活就会丰富多彩,更有乐趣。
一切都准备好了,我们就开始包饺子。妈妈擀饺子皮。她把面搓成圆条状,再切成像枣一样大小的面块,然后把面块擀成圆皮。我摸了摸,中间厚、周边薄,原来这么简单,我也要试试,可是我擀的皮不是中间厚、周边薄,还不圆,可见擀面皮也有技巧呀!
爸爸把饺子皮放在手心前,再把馅儿放在皮儿中间,然后把面皮对折,把面皮边捏严实,一个饺子就做好了。我觉得包饺子很简单,就拿起面皮也包起来,可是馅儿放少了包的饺子扁扁的,馅儿放多了又包不严实,我有点儿失望,不敢包了。妈妈在一旁鼓励我说:“你第一次包饺子,包的很棒,加油!”妈妈的鼓励使我增强了信心,就继续认真地包。不一会儿,我包的`饺子越来越漂亮,还包了“小金鱼”、“月亮”和“太阳”等形状的饺子,爸爸妈妈都翘起了大拇指,我心里乐开了花。
饺子煮好了,我们一家人坐在电视机前,边看春晚边吃饺子,我看着热乎乎、亮晶晶、颜色各异的饺子心里很有成就感。经过亲自动手后,感受到爷爷奶奶、爸爸妈妈每天给我做可口的饭菜不容易,我把自己包的饺子给他们每人一个,感谢他们对我的关爱!
时间过得真快,转眼间又过了一年,伴随着时间的流逝,新年的钟声敲响了,家家户户都在忙着筹备年货,在外地打工的人们,匆忙赶回来陪家人过年。
渐渐地,便来到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人们都会看春晚,熬年夜,吃饺子等等。
今年的除夕夜和往常一样。瞧!除夕夜是多么美丽,多么精彩。耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声打破了除夕之夜。天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。家家的阳台上都挂了一盏红彤彤的灯笼,每盏灯笼都展现出笑容,似乎也在欢迎着除夕的到来;听!孩子们欢快的笑声,一张张可爱的笑脸笑得多么的开心啊……
终于来到了晚上,我们将要包饺子。包饺子是中国从古至今的一种传统习俗。我们家不甘落后,将近六点时,我们把水和面粉拿到桌子上,和起来,还真不容易,揉的手疼,起初,还以为很容易,其实一点儿也不容易,但是,看着那“白白胖胖”的面团,我还是很高兴。
接着,我拿了一张饺子皮,把它摊开,往里面加了馅儿,我用手把它捏紧,放到了桌子上,让人一看就想笑,就像一个打了败仗的“士兵”一样,耷拉着“脑袋”,无精打采的。我向妈妈讨教了包饺子的秘诀,结果,我越包越好,就像雄鸡一样,高昂着头。慢慢的,我们包了好多饺子。
接下来,就是放鞭炮。我和爷爷拿着鞭炮来到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爷爷把打火机递给我,我小心翼翼地点燃了鞭炮的捻子,捂着耳朵快速的跑到了门口,只听见“噼里啪啦”的响声,我高兴极了,因为这是我第一次放鞭炮。回到家以后,奶奶把煮好的饺子端上来,看着香喷喷的饺子,我迫不及待的拿起筷子,夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来……大家看着我的样子,都笑了起来,于是,我们一起围着桌子吃起了饺子。
这个除夕夜我过得既有意义,有很高兴。因为我既感觉到了第一次放鞭炮的乐趣,有吃到了自己包的饺子。我喜欢除夕,我爱除夕夜!