清明节的作文600字 篇4

　　我的家乡在一个江南小城里，每到清明，家家户户都要做清明粿的，清明粿清明粿，“清”同“青”谐音，所以清明粿是青色的。主妇们将糯米和粳米磨成粉，调水揉成团，掺进了早已准备好的艾草汁。勤快的农家妇女们早早地去田间采来野艾，搓出墨绿的汁水来掺进米粉团里，原来洁白如雪的米粉团变成了墨绿色的青团子了。米粉团极富弹性，结过妈妈们的巧手揉捏，成了一个个圆圆的小球，再用大拇指按几下，又变成一个个碗状，再加入馅料，便包成了清明粿。

　　说到包的菜，那是极其讲究的。必须挑最嫩的春笋，最新鲜的猪肉，刚泡制好的腌菜，再加上豆腐干，全都切成末，用新鲜的猪油炒起来。这样美味的菜，大人小孩都喜欢。大人们忙着包清明粿，我们小孩子便在边上玩耍，玩累了，时不时地跑来用筷子夹两口菜吃，那味儿鲜呀，鲜得你舌头都要掉了。包好的清明粿更是美味，往往是一大家人早中晚都不想做饭，连着吃清明粿也不会腻，只是往往还没吃几天，清明还没到呢，就吃光了，于是于要忙着磨粉重包了。以前清明和寒食是一起过的，清明这天都不能开火，只能吃冷食，可是这冷的清明粿，哪有热的好吃呢，所以啊，现在也没有那么多的讲究了。

　　除此之外，清明最重要的就是扫墓了。(原创投稿 )

　　每到清明这天，在外的游子一般都是要赶回来扫墓的，扫墓也很讲究，除了要准备蜡烛香纸之外，还要准备鱼、肉、鸡、清明粿、米饭、酒等食品。扫墓之前，鱼肉鸡要放在锅中用水煮一煮，等到锅中水开了，咕嘟咕嘟往上冒着腾腾雾气了，就可以了。那雾气用我们这边的方言叫“啸”，音同“孝”，寓意请先祖们领我们的这份孝心。

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这绵绵的春雨更增添了几分节日的气氛，令人不由地想起了大诗人杜牧的这句千古名句。它寄托了人们对逝去亲人的无限的哀思。

清明节的'作文600字 篇5

　　“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”每年的4月5日便是我国的传统节日清明节了。清明节是为了祭拜先人所特定的日子。那天，家家户户都会去扫墓，而且一般只吃冷食，不能有烟火。除了这些活动以外，最有趣的便是吃清明果了。

　　清明果的外形很多样化，有的像一座有三个头的小山，而有的却只是圆圆的一个团。清明果也被叫作“青果”，顾名思义，那便是因为它的外皮是绿色的了，这也是它与其他自制糕点不同的地方了。如何让那白白的米粉变成绿色的呢？原因就在它的米粉被加进了一些艾叶。将从市场买来的艾叶捣烂在融入米粉中，就大功告成了。

　　要说做清明果，我可就是个高手了。先将那绿绿的米粉分成几大份，再将那几大份搓成宽约两厘米的长条，然后拿出其中一条，估计好一个清明果外皮的分量，用刀在长条上每隔一段距离切一个口子，已作标号。然后就简单了，根据刚才的标号，拧下一段距离的米粉，搓成小团，用大拇指向中间按下，做成一只“小碗”，以便等会儿放馅料。做完了这些，最后就是放馅料。只有配上鲜美的馅料，清明果才能真正美味好吃。不过你别小看了这些馅料，做起来也可讲究了。

　　清明果的馅料一般有两种，一是豆沙，二是美味的肉炒豆腐。做豆沙馅比较费力。先把豆子放锅里煮烂，再将它放进一个大盆里，放进适量的糖，找来一根干净的木棒，使劲地剁，那熟透了的豆子便被碾开，慢慢地那豆子就成了美味新鲜的馅儿。干着活儿，必须要手力大的人来，那大盆的豆子可不是那么容易被碾烂的，必须剁上一个下午才行。而豆腐馅只要将豆腐切成小块和肉.咸菜一起翻炒，香喷喷、热腾腾的豆腐馅就做好了。最后只要将馅放进准备好的米粉里，捏好，再放进锅里蒸熟，就完工了。

　　随着一股热气的冒出，清明果蒸好了。我捏起其中一个放进嘴里，嗯~~软软的米粉加上鲜美的馅儿，真算是天下美味了！

清明节的作文600字 篇6

　　广东俗语有言“清明时节雨纷纷，路上行人要小心。”当然，这只是戏言，并非真实。但是，有时候这戏言却真会成真……

　　——题记

　　时光匆匆，这寒冬腊月的冬天一转眼就到了细雨蒙蒙春天，一下子还真适应不过来。这年，广东的春天比以往的都明显些。以往冬天一过，这天就直奔夏天去了，对于那“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”的季节我是碰都没碰过，春天是啥样？——一无所知！只能独自叹息咯！

　　这年不同，春天总算到了！到处一片生机！这时间过着过着，又到了拜祭先人的时候了。清明节到了，广东这边全体去拜山，拜祭先人。这或许有些迷信，但怎么说这也是我国的传统，只能拜啦！在学校放学前，老师们对我们万分叮嘱，同学们最后喊了一句“清明时节雨纷纷，路上行人要小心”。唉？不是“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”吗？我们的搞怪精神可真够“行”的！但这句话却应验在了我身上，成了清明节一笑事。

　　清明节我没去拜山，我老家在湖南，自然就拜不了啦！闷得很！脑子里突然想起了那句笑话，想想那是啥意思？……想了不知多久，烦了！不想了！就想出去玩玩。好！这天就开始戏弄我，从楼下出来，一下就来了个“开门红”。因为前几天下了雨，门口还有些水。自己只顾关门，没看路，摔了个半死，差点没叫出来！还真是撞邪了？疼！可是戏剧的事情陆续有来……

　　自己瞎逛到了个篮球场，有人在打，跑去凑凑热闹吧！

　　跟他们谈了半天，终于能一起玩了，我能不拼命吗？这天又开始玩恶作剧了，球好不容易到自己手，带球，上篮，进球，是不可能的！只听到一声惨叫！我又摔着了，啊！我躺在地下，身边的人在笑着，我却想哭。他们看我如此“LJ”，便把我“罚”下了场外，我一脸苦瓜相，肚子苦笑着！没这么灵吧！天啊！

　　“清明时节雨纷纷，路上行人要小心。”我终于了解了，不知是不是清明节鬼魂出来捉弄，今天连续摔了几次。它只说在路上，在家就没事了吧？快走！

　　我以比刘翔还快的速度冲回家中，在椅子上大口大口地喘气。哈！总算没事了。那鬼话，我才不信呢！到家里了，你奈何得了我吗？哈哈！现在我金刚护体，不怕你！

　　戏剧性总是在这些时候发生，我又摔了！

　　“清明时节雨纷纷，路上行人要小心。”长叹！清明节的作文600字 篇7

　　坐着汽车上了高速公路，一路飞奔着。路两旁高大的香樟树撞进眼帘，目不暇接。我们一家将要去花山，祭拜祖先。车上的空气是凝固的，是安静的，深沉的呼吸声在车中回响，我们的心一刻也停不下来，随着各种声响，到达了目的地。

　　下车后，奶奶手中提着蛋糕盒，里面也不知是什么玩意儿；妈妈拎着一大箱子，重量却很轻，我想应该是些纸钱吧！

　　我身上挎着包，里面塞满了各种物品：水，零食，药品等。

　　我们爬到了半山腰下，向后拐，第一个就是爷爷的坟。这坟是08年安的，还是崭新崭新的，就像爷爷生前爱惜他的每一样物品似的。奶奶把蛋糕盒打开，里面是用一个个一次性饭盒盛满的青菜、豆腐、鸡蛋、菜团、红烧肉、红烧鱼，那色泽，香味，让人垂涎欲滴。我想奶奶一定很用心地做着每一道菜，希望爷爷吃饱喝足，吃好穿好，享受另一个世界的欢乐、美好、幸福。妈妈提的箱子里是用锡箔和黄纸叠成的“金（银）元宝”，那是给爷爷用的，爷爷上辈子缺衣少食，生活艰苦，下辈子一定要过上富人的生活，好好享受。接着我们在坟前点上了香和蜡烛，让它永存、永不熄灭！

　　随后，我们依次磕头。我们家对磕头祭拜的礼节是非常讲究的：女性跪下，两膝合拢，双手合并，弯腰，手逐渐分开，放在两膝之前，头磕于双手之间，要听见“砰”的轻声，方可行第二次礼，总共需行三次礼，最后手着地，人慢慢立起来，手渐渐离地放在胸前，合拢，鞠躬，仍行三次礼。男者则把手着地，不必将头磕着地，其余一样。

　　最后还要用彩纸做成的“飘墓纸”贴在墓碑的右上方，让它随风飘扬，显得更加艳丽。

　　在回去的路上，回首那座坟墓，我看到了彩纸的鲜艳，蜡烛的火熄了，而点燃的香烛，却轻烟袅袅，飘向上空……

　　下午，我和家人还去了烈士陵园，参观了徐霞客、刘氏三兄弟、曹颖甫等江阴名人故居。

　　清明时节，人动，心动。

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