在那个穷乡僻壤的地方,我的家乡也算得上是繁荣,所以每逢端午,必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中,屋檐下,就地摆满着各色小吃,到中午人们饿了,椅子一摆,几个人凑上一桌,讲讲吃吃,整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡,人们大多懒得自己办吃食,上酒楼置上几桌,节日就这么晃过。但端午节的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边,咸草串进门圈,再将忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齐地码桌上,木凳一放,就可以在门槛边忙上好几个小时,还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的,没说有谁的母亲不会做小吃,包粽子。在母亲忙活时,他们便捞上几片叶子,扯下几条咸草,装模作样地填上几把糯米,几粒花生,用草胡乱绕上几圈,倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰,要是打翻了盆子,弄脏了地板,隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净,再怎么忙碌,都要干净。待母亲绕足一串,便放进锅里,用火烧上半小时左右。若母亲欢喜,还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的,孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头,跟母亲讲讲学校好玩的事,再呆不下去了,骑着高到胸前的自行车,在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔,这都是可行的。但无论怎样,在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着,是必须的。家乡的粽子总是小巧精致,由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开,有三个圆润小角的粽子,一骨碌滚进碗里,便是白白嫩嫩的一片,。将几颗花生粒挑去,悄悄掷入母亲碗里,张嘴就是一大口,糯米有嚼劲却不黏牙,藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足,有时舍不得吃掉它们,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天,待到新鲜感过去,门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了,但端午节的粽子,那淡淡的下午,遗留在舌尖的美味,是久久都无法忘怀的。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”每次念起长诗《离骚》中的这名句,我就会想起那位因劝说楚怀王失败而抱石自沉汨罗江的悲壮爱国诗人——屈原。
战国时期,张仪提出连横亲秦,要拆散齐楚联盟,就找到了楚怀王,许诺六百里地要楚怀王和齐国绝交。屈原等大夫极力劝阻,可楚怀王垂涎那六百里地的好处,就和齐威王绝了交。结果事后张仪反悔,楚怀王病死秦国,继位的楚顷襄王还是主张投降秦国,屈原几次被流放,最后见故国无救,想起自己的种种遭遇,越想越悲愤,就自投汨罗江了。
农历五月初五,一年一度的端午节又到了。每年的端午节都过的热闹非凡,今年自然也不例外。端午节少不了吃粽子,赛龙舟。
说起吃粽子,自然的有包才有吃。我妈妈可是一个包粽子能手,今年她要教我包粽子,带你去瞧瞧吧!“哎,你这里错了,不要放这么多肉。”“喂喂喂!你怎么把花生给吃了”“啊!那些是菜叶,不是包粽子的。”调皮的我正厨房里捣乱呢!好了,回归主题,正式包粽子。“先把粽叶卷成一个圆锥筒,然后放入糯米和花生、肉馅和红枣。再把上面盖起来,最后,绑好定形,一个粽子就成了。”我虽然也是按着妈妈的步骤做的,但感觉怎么也不像一个粽子。但虽然如此,还是包得其乐融融。
吃了粽子,浑身有劲,赛龙舟喽!随着裁判一声令下,十几条龙舟一起向终点飞快地游去,比赛刚刚开始,大家都力气爆棚,迅猛地划着桨。只有一艘龙舟缓缓的游动着,大家都认为这艘肯定输了,顿时响起一片嘘声。可令人意想不到的是,到后来,当大家都累了,不得不减缓速度时,这艘龙舟还是保持着一定的速度,很快反超,结果成了冠军。场上喝彩声此起彼伏,也有人认为他们这样与赛龙舟比赛的热闹不符,这种方法不可取。
今天是端午节,天气很好,但是从起床开始,我的心情就很忐忑不安。因为今天爸爸妈妈不能带我去玩了,而是要带我去做一个小手术。
在路上,我和爸爸妈妈嘻嘻哈哈,说说笑笑,希望能放松一点,但是一进入医院大门,我忐忑的心情又卷土重来。我不停地问爸爸妈妈,手术要多长时间,打麻药会不会很疼,挖的时候会不会有失误,缝合的时候会不会引起皮肤感染等等乱七八糟稀奇古怪的问题,其实就是想拖延时间,不想进去。但是我知道这是不可能再逃避的,因为我已经在做检查了。此时,我心里想:哦,老天爷呀,我额头上为何有这个稀奇古怪的家伙呢,今天你可把我害惨了。我一定要把你做成标本,放在阴暗的小抽屉里,遗憾终生。
爸爸特地给我准备了两种麻药,首先是外喷的麻药,是为了减轻一会儿扎针的疼痛,喷上去之后,我感觉额头上有凉凉的薄荷味道,爸爸用了特别细的针头,为我亲自打针,整个手术过程是爸爸和尚阿姨为我做的,爸爸是尚阿姨的助手。爸爸说我以前幼儿园撞破头的时候,也是尚阿姨为我缝的针。刚开始扎针的一瞬间,我咬牙忍着,有点痛,慢慢地,局部麻醉生效了,我不再觉得疼了。
之后我闭上眼睛,开始消毒,挖除,缝合,这些我都不觉得疼了,但是我感觉老爸那臭臭的塑胶手套在我鼻子前晃来晃去。开始真正手术之前,妈妈还在给我拍照,说要留下这个纪念,但是真正刚开始挖的时候,尚阿姨和爸爸说我出血比较多,妈妈就开始晕血了,喘不过气来,她只能走出手术室到外面去透气了。不过手术进行得很顺利,就在我半梦半醒的状态时(已经快到睡着了),老爸叫了一声:老瑞,起床了。大功告成。于是我的眼睛朦胧地从手术灯下慢慢地睁开了。哎呀,我的脸部全麻了,老爸为了庆祝我这次手术做得非常成功,带我到医院对面的西餐厅去吃牛排了。
这真是我人生中特殊的一天,特殊的一个端午节呀!
一年一度的端午节又到了。大家的端午节是农历五月初五,我们这儿过五月初四。一大早起来,我看见奶奶拿着一根根艾草和一株株不知名的植物,插在家中的每一个门框上。我挠着头,笑嘻嘻地问:“那是一种什么植物?”奶奶笑着说:“这是菖蒲。”奶奶还把艾草和菖蒲捆成一把放在后锅和水缸中,听说这样可以驱虫避邪呢!
我们这儿的端午节当然少不了粽子啦!奶奶和妈妈要包粽子。她们准备好干净的箬叶、泡好的糯米、调制好的肉和豆沙。我从来没有包过粽子,今天我也摩拳擦掌,跃跃欲试。妈妈给了我一些糯米和豆沙,让我包豆沙粽。我拿着两片箬叶,学着妈妈的样子,把两片箬叶背对背靠在一起,在距离箬叶尾部三分之一处卷成一个圆锥形,然后在圆锥形里先装一勺糯米,再装进一勺豆沙,最后装一勺糯米覆盖在豆沙上,用勺子压紧,把多余的水分挤掉。接着用剩下三分之二箬叶把圆锥的底面封好,把底面突出的两个角往下压,把多余的箬叶从中间捏住,往左压,最后用棕榈叶制成的绳子绑紧。这样一个粽子就包好了。我做了好几次都失败了,已经浪费了好多箬叶。粽子真是吃起来香,看着容易,做起来难呀!只剩最后两片箬叶了。我把它们卷成一个圆锥形,在妈妈的指导下,总算包好一个粽子。虽然样子有点儿难看,至少是成形了,可以放进锅里煮了。我心中美滋滋的。
到了傍晚,家家户户客厅的供桌上摆着一只白斩鸡、一块大腊肉、一盘粽子、一盘水饺,还盛着五杯家酿的红酒呢!有的农家还保留着传统的习俗——敲白粿和糍粑。供桌摆好后,点燃两根蜡烛,烧香拜仙,放鞭炮。仪式结束后,才能吃饭。
家乡的端午节有着自己独持的习俗。我爱家乡的端午节。端午节的作文500字 篇9
梅子熟透后,端午的脚步款款而来,农历五月初五,是中国传统节日——端午节,屈原投江自尽,人们为了不让江里的鱼吃屈原的身体就在江里投放大量的粽子,人们选择为了这个纪念五月初五为端午节。
我家乡的端午节可是一个非常热闹的节日,家家买粽叶包粽子,吃粽子,各种口味的粽子都有,有咸蛋味的,有鲜肉味,有腊肉味,有蜜枣味,有绿豆沙味,也有白味的,形状各一,有小方正形状的,有三角形状的,家里小孩每人可以任意选择一个口味的粽子,方正代表堂堂正正,诚实守信,兄弟姐妹们什么时候高兴什么时候吃。
现代都市的超市随时可以买到各种味道的粽子,但回味家乡的粽子总是有无限的遐想和回忆,一丝牵挂。
除了包粽子,酿几坛糯米端午酒也是家乡的传统习俗,奶奶将糯米先煮后蒸,放入一些有酵母功效“曲子”封存起来,过20天后,散发出浓浓的醇香味,然后与枣子、杏仁、桂圆、枸杞、桂花、荔枝、陈皮熬成新酒,与前几年的老酒和起来,下窖了,通过几个月的结合,这端午酒可算酿出来了,摇出一瓢,奶奶叫我品尝一下,这可是唇齿留香,还真应了这句话——“泉香而酒洌”。
这还没完,在端午是要挂“容臭”的,也就是俗称的香包的一个小药囊,据说传统的五月天是毒日,天气燥热,五毒俱全,古代人就是佩戴香包来驱除温病,增强免疫力,保佑安康,在这个节日里,不分男女老幼,都会佩上香包,不为别的,这也是为了传承老一辈的优良传统。
看,这就是我家乡的端午节,是朴实的,是无华的。
离端午节的日子越来越近了。街上飘着阵阵粽香。
我和我的妈妈准备好糯米、粽叶和线等,开始包粽子。我目不转睛地看着,只见妈妈拿一张粽叶卷成漏斗型,再往里面加上参有红豆的糯米,然后用粽叶包成三角形,最后用线把它拴好。看着妈妈包粽子,我不解地问妈妈:“端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈耐心地给我讲到:“端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有20xx多年的历史了。当时,由一个著名的诗人叫屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。后来,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国。在阴历5月5日这天,他写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。”“真是太可惜了!”听完妈妈讲的故事,我不由自主地叹息道。
妈妈继续说道:传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有一个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。”妈妈停下手中的活,抬头问我:“你看见过赛龙舟吧。”“我们去年在新津看见过啊”我不解地问。“其实,赛龙舟也与端午节有关。每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。”“哦,是这样的。想不到一个节日还有这么多的故事”,我恍然大悟道,想不到我们经常过的节日,竟然有这么多的文化。
吃着香喷喷的粽子,我深深感到:“中国文化源远流长,灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化,做个堂堂正正的中国人。