4、近几年来，为了继承延续和传播即墨老酒的历史文化，打造即墨老酒的文化品牌，即墨黄酒厂先后修建了地下酒窖、即墨老酒博物馆、品酒斋，建立了即墨老酒文化园等与即墨老酒悠久历史文化相匹配的景观。即墨老酒厂区的每个角落都是文化园的组成部分。另外，和旅游管理部门联系建立工业旅游景点，进入标志着即墨老酒古老、传统、手工工艺的即墨老酒坊，可以观看即墨老酒的整个传统生产过程、亲手操作参与酿制过程，并品尝现场酿制的即墨老酒；在现代规模化生产车间内开设参观通道，通过展示即墨老酒的历史文化、工艺文化和企业文化，让您能够更多的亲身体验酿造即墨老酒的乐趣，了解即墨老酒的悠久历史。

　　5、如今，即墨老酒在全国有40多家专卖店、200多家经销商，南至海南，北至沈阳，连南方黄酒的老家绍兴也也能看到即墨老酒的产品。过去三年来，即墨老酒的销售收入以平均增长率20%的速度递增。由于中高端产品不断推向市场，即墨老酒所创造的利税额更是以年增长率30%的速度增长。今年即墨老酒的发展速度在全国黄酒界排第二名，杜祖远自信地说：“按照目前的发展态势，在未来几年内，我们计划使即墨老酒的产销量再翻一翻，进入中国黄酒企业前列，继续保持中国北方第一，做好黄酒行业的领军者”。

　　从一个由九人组成的手工作坊发展到中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业。60年间，经历过彷徨，经历过挫折，也创造过辉煌，从计划经济时代到改革开放后的市场经济，即墨黄酒厂随着时代的进步不断刷新成长的记录，使即墨老酒这个四千年传承下来的老品牌在今天散发出醉人的芬芳。