清明节的作文1500字(4)
时间：2021-08-31清明节的作文1500字 篇7
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂??”杜牧用他的诗句，表达出我们对先人的思念之情。每年的清明节，春回大地，草木长出嫩芽，满目葱翠，一派生机，人们便趁着这美好的春光，上山扫墓，拜祭祖先。印象中，几乎每年的清明节都会下着蒙蒙的小雨，三五成群，争先落后地从天上飘下来，落在手上、身上、脸上，清凉清凉的，散发着春的气息。 依稀记得小时候，是很喜欢过清明的。因为过清明节，就意味着有好多好东西吃了。那天早上，一家人会早早地起床，大人就在厨房忙活开了，因为在外出扫墓之前，是要先在家里拜祭祖先的。满桌子的菜，有鱼有肉，还有很多粿类。其中不可不提的就是朴籽粿了。据说，粕籽粿是为记念先人在闹饥荒之时用粕籽充饥，对粕籽感恩之情。香喷喷的朴籽粿，呈现出嫩嫩的绿色，那是用艾草的嫩叶和米舂粉，发酵配糖，装入桃形陶制粿印或小碗蒸熟后吃的粿品。每咬一口，就能感觉到春天蓬勃向上的气息。每一次吃粕籽粿，我的心里总是会有一种满满的充实感。那是大米的清香夹着朴籽的甘甜，还有获得成果的喜悦。
清明的前几天，总是我到朴籽树那里把嫩嫩的朴籽叶摘下来，满满的一篮子，细心地洗净、晾干、切碎。然后不远万里提着它和白花花的糯米到隔壁村磨浆。那个时候，老是觉得路那么长，东西又那么重，仿佛走不到尽头似的。由于磨浆的石磨不是每家都有的。所以那几天，石磨前每天一大早就排起长龙，大家都早早地起床在那里等着了。去的时候是朴籽叶和糯米，回来的时候就变成了浓浓的绿色的浆水。回来的时候，还要用白糖和发酵粉调和，一勺一勺盛在陶粿盏里下锅蒸。对于所乘的浆水的量的多少，也是很有讲究的，少了，就不好看了。多了，等它们蒸完发酵，就全部都溢出来了。每次家里蒸朴籽粿时，我喜欢伸长脖子望着灶台，总觉得等待粿蒸熟是一件漫长的事情，迫不及待想看看自己的成果。妈妈说，做得最好的时候就是在上面的粿都刚好裂开了，那是咧开嘴笑了。看到它们的时候，我也咧开嘴笑了。
吃过丰盛的早饭，就要去扫墓了。天空中总会飘着无数的雨精灵，平时总是撑着伞的我们，这时候却把伞给收了起来。难得可以与大自然来一次亲密接触，这时候就别带着伞煞风景了。踩着自行车一家人从家里来到山下，一路上有说有笑，真是神清气爽。
到了山下，不用说，接下来的事情便是扫墓了。在蜿蜒曲折的山路上行走，别有一番情趣，山上有很多花都开了，大大小小，姹紫嫣红的。我想，这就是为什么人们会选择在扫墓的时候踏春吧！
走了一段时间，终于来到了爷爷的墓碑，开始准备祭拜了。其实，我们将扫墓称为“挂纸”。到了坟地，把坟上的杂草除尽， 坟堆上土少的地方再用土填起，只见爸爸郑重其事地从袋子里拿出香烛，然后把水果三牲饼食排列好，把小酒杯添 满，再上香致意，接着用五彩纸条遍插坟头。白桃粿也是其中的祭品之一。听爸爸说那是为了表达对先人的哀思，所以把桃粿做成白，然后点红点。
小时候常常帮着妈妈做桃粿，把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、猪肉、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成白桃粿馅。粳米粉冲开水做成白桃粿皮，把白桃粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出，上蒸笼蒸熟即可，也可在吃前略微用油煎香。其实，一般我们吃到的都是红桃粿。唯一的不同之处只是把粿皮做成红色的，因为红桃粿是办喜事的时候要用到的，所以比较常见。
另外必不可少的，就是糖葱薄饼了。
潮汕地区，清明有食薄饼的习俗，据说是从古代的寒食节习俗沿变而来的。潮汕薄饼分饼皮、馅料两部分，食时用饼皮卷馅料成圆筒状就食。饼皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分为咸、甜两种。咸馅，是用豆芽、韭菜，配蛋丝、肉丝、香菇丝混合成馅；甜馅，是用“糖葱”为馅，具有潮汕独特风味。糖葱，又称葱糖，是用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的，雪白松脆，入口即散。
祭拜的时候，要刷新墓碑字，除先人名字用绿色油刷外，其余的字都用红色油涂写。祭祀将毕时，就要压纸镪，分别压于碑顶和坟身上。如果是去年清明节后才修的新坟，碑石顶端要压下十二张宴币，若为闰月则压下十三张，作为给亡人阴间花费之用。坟身上也要压上五至七层纸镪。今年压多宽，明年就多宽，不能扩大和缩小，据说这是死者还“地租”的范围。如果是去年新修的坟今年扫墓就称作为“新社”，要压红白纸镪，以后每年压的便用白纸条。
另外，扫墓的同时，也要祭拜长期站在一旁守护墓地及祖先安灵的土地公（有一块小石碑），一方面是慰劳，更有感恩图报的意思。 扫墓完毕的时候，要把冥纸小心翼翼地在坟前烧完。然后，一家人就可以开开心心地去踏青了。
清明节的作文1500字 篇8
唐朝清明节 在唐朝，上坟扫墓、改火、治蚕室、斗鸡、打马球、蹴鞠、拔河、荡秋千、宴饮、踏青、插柳等，都已成了清明的习俗活动。
踏青
踏青活动在唐朝尤为盛行，清明踏青之盛况， 唐朝诗人杜甫就曾记载皇家游春踏青的盛景：“三月三日天地新，长安水边多丽人。”千百年来，踏青渐成一种仪式，“逢春不游乐，但恐是痴人。”白居易的《春游》诗正是这种心境的写照。
拔河
唐朝以前，拔河从军营传到民间，到唐朝又从民间进入宫廷，致使这一运动上至皇帝下至百姓都极为提倡，并在朝野、民间盛行。《封氏闻见记》中记载：
拔河，古谓之牵钩，襄、汉风俗以正月望日为之。相传楚将伐吴，以为教战。
《封氏闻见记》还记载，唐朝拔河采用的是木麻制绳，绳长约为40丈到50丈。典籍里还详细描述了唐朝拔河运动的盛况。唐中宗与唐玄宗时期，朝廷对拔河运动十分推崇，该运动因此在皇宫内外非常盛行。
710年清明，唐中宗李显移驾梨园球场，在这里举行宫女、大臣的拔河比赛。韦皇后以及爱女安乐公主也前来观看。
唐中宗下令文武三品以上分朋拔河，以预祝今年丰收。据载，韦皇后当场指定：中书门下省萧至忠、韦巨源、唐休璟三位大臣和五位将军为西队，尚书省七位大臣以及两位驸马为东队。中书令萧至忠眼见西队多是六七十岁的老头，还少一人，急忙奏请重新分定。
安乐公主护夫心切，因为夫婿驸马武延秀在参赛东队，便抢先表态，死活不肯变动。皇上见爱女坚持，也就没有更改，萧至忠只好遵旨比赛。
一声鼓响，参赛双方齐力拉绳。僵持不一会，西队输惨，可怜六七十岁的唐休璟、韦巨源二人，随着绳子仆倒在地，久久爬不起来。唐中宗、韦后、公主以及宫女们无不大笑起来。
唐玄宗李隆基也喜欢拔河比赛。唐人封演《封氏闻见记》载，在长安京城，唐玄宗举办了一次千人拔河赛事。千人聚集，“喧呼动地，蕃客士庶观者，莫不震骇”。
当时李隆基赋诗《观拔河俗戏》描摹了这次千人拔河的盛况：
壮徒恒贾勇，拔拒抵长河。
欲练英雄志，须明胜负多。
噪齐山岌嶪，气作水腾波。
预期年岁稔，先此乐时和。
进士河东薛胜在《拔河赋》中言：
皇帝大夸胡人，以八方平泰，百戏繁会，令壮士千人分为两队，名曰拔河于内，实耀武于外。
斗鸡
除了拔河，唐朝的寒食节更盛行斗鸡游戏。我国斗鸡习俗可谓是历史悠久，在《战国策》 《史记》 《汉书》等史籍中提到的斗鸡典故甚多。
之后又有《邺都故事》记载：“魏明帝太和中筑斗鸡台。”曹植观斗鸡后作了乐府杂曲辞《斗鸡篇》。到了唐朝，寒食节斗鸡已成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。
斗鸡是一种观赏两只或数只鸡相斗的游戏项目。斗鸡由清明那天开始，一直斗到夏至为止。斗鸡游戏起源于隋代，到了唐朝更加盛行。
据隋代杜台卿著《玉烛宝典》记载：
寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。
人们不惜重资购买健斗之鸡，调习既娴，至期登场。斗鸡时，人们把五色幔盖在笼上，背场开笼，有敢临阵争斗的鸡，任它们饮啄自如。如果多至三四百只鸡且不惧怕的鸡，这只鸡就稳操胜券了。
斗胜的鸡用彩线结成小球，分别缠在颈部和膀部，入笼迎归。鸡的主人所获得的珠翠罗绮不下于百两黄金。由此可见，当时斗鸡场面是何其壮观。
斗鸡之戏在历史上可以说是经久不衰。据刘肃所撰的《大唐新语》记载：太守戡内难作为御史大夫，有《咏鸡》诗，可谓是一幅绘影绘声的斗鸡图。
寒食东郊道，阳沟竞草笼。
花冠偏照日，芥羽正生风，
顾敌知心勇，先鸣觉气雄。
长翘频扫阵，利距屡通中。
飞毛遍绿野，洒血渍芳丛。
虽云百战胜，会自不论功。
另据唐朝段成式的《酉阳杂俎》记载：威远有个叫臧平的人，爱好斗鸡。他有一只高于普通鸡数寸的无敌公鸡。威远监军强行买了下来，让它参加寒食节斗鸡。此鸡威猛异常，无鸡可敌。唐穆宗龙颜大悦，赐给威远监军百匹帛。
关于寒食清明节斗鸡，斗最有趣味的是唐玄宗与贾昌的故事。据说，贾昌的父亲贾忠是皇帝近身侍卫，力大无比，可以拽起一头公牛摔它个肚朝天。后来在诛灭韦氏家族的变乱中，贾忠立下了大功，深受皇帝的宠信。
贾昌在子承父业习武的同时，7岁就学会了各种鸟语。唐玄宗爱好广泛，除了诗歌音乐，舞蹈美色，还有斗鸡。居然搜罗了上千只公鸡，选派了500名御林军专门驯鸡。
每年清明举行斗鸡赛事。如此一来，竟成时尚。
贾昌凭借精通鸟语的天赋，驯养斗鸡，很有章法，恰好被唐玄宗发现，就把他召进宫里，当了500名驯鸡御林军的总头领兼总教练，授予“神鸡童”的称号。
据《东城老父传》中记载：每当到了斗鸡的的日子，唐玄宗都会让宫廷乐队集体出动，后宫的佳丽也纷纷出场。贾昌则头戴雕翠金华冠，身穿锦绣襦裤，手执铎拂，引导群鸡气宇轩昂地走到场地中间。在贾昌的指挥下，群鸡进退有度，顾盼神飞，勇往直前，不啄得对手鸡血长流不罢休。
战斗结束后，贾昌命令群鸡按胜负关系列队，接受玄宗检阅，然后再整齐划一地回到鸡坊之中。
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