有关春节的作文1500字六篇

春节的作文1500字(3)

时间：2021-08-31

春节的作文1500字篇5

　　在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面，有一个神奇的小镇，叫牌楼镇；这个神奇的小镇，孕育了一个灵秀的村庄——济公村。每到春节，这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。

好戏一：山粉圆子

　　大年三十庆团圆。这第一道菜，必得圆圆满满。所以，农家主妇们喜欢将年夜饭的第一道菜定为山粉圆子。这不仅是因为它圆满，还因为它美味。这道菜说简单也简单，制作起来，总共只有那么几道工序；说难也难，新手做山粉圆子，不是做成了一锅糊，就是做成了一个硬邦邦的球，球里面满是白色的山粉粒子。

　　我的大姨是山粉圆子制作的高手。首先，她会做出一碗红烧肉，烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出，然后，加入瘦肉、酱瓣和姜蒜。这时，锅里的肉油汪汪的，亮晶晶的，还不时做出“呼吸运动”，鼓出一些小泡泡，散发出猪肉的浓香，让人垂涎欲滴。大姨利用烧肉的间隙，和起了山粉。她把山粉倒在盆子里，边倒入现开的水，边用筷子搅拌，让水和山粉充分融合。这可是一道技术含量非常高的工序。如果开水多了，山粉少了，做出来的山粉圆子就会像一锅粥，夹不起，吃不上；如果开水少了，山粉多了，做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头，嚼不烂，咽不下。但是，我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例，做出的山粉软硬适中，呈现一种半透明的琥珀色，让人心旷神怡。这时，合成工序开始了。大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着气泡的红烧肉中，用大火煮开，再用小火慢煮上十分钟，好让山粉圆子入味，起锅时，会再撒些小葱蒜，味道便更上一层楼了。等一大盘子红烧山粉圆子上桌，吃一口，嚼劲绵软，滑爽异常；咂咂嘴，猪肉的浓香和山粉的清香汇合成的鲜香，充溢了你的口腔和鼻腔。这时，

　　你就会感受到做一个牌楼人是多么的幸福。

好戏二：荠菜

　　荠菜，俗名地儿菜，长在乡间的小路边、菜地旁，每到春节，我们家都会去挖些荠菜。迎着并不寒冷的风儿，头顶和煦的冬阳，踏着轻快的脚步，哼着也许不成调的小曲，我们出发了。大家先去寻找一块长有荠菜的地块。爸爸用他的火眼金睛寻找着荠菜，妹妹负责提篮子，我和妈妈手拿菜刀、剪刀挖荠菜。荠菜的茎和叶一般紧紧地贴在地面，我掀起它的茎和叶，找到它的根，轻轻地一剪，一棵完整的荠菜便收入到了妹妹的篮子里。一棵，两棵，一把，两把，篮子里的荠菜不断地增多，而我的手也开始发酸，腿也开始发麻。爸爸说：“你确实需要这样的‘劳动改造’，要不然，你就不知道劳动的滋味。”终于，小篮子满了。妹妹拎着篮子骄傲地走在前面，我们拎着工具畅快地走在后面，浑身轻松。

　　回到家，外婆把荠菜仔细地洗净。这时的荠菜早已不像刚才那样灰头土脸，变得青丝秀美。然后，大家迫不及待地备好一锅肉汤，把一大把荠菜丢入锅中，让它们在锅中惬意地翻滚。这时，你会惊讶地发现：原先褐色的菜叶变成了碧绿色，原先碧绿的菜叶变成了翠绿色。这是一种多么神奇的变化呀！夹起一筷子烫熟的荠菜放入嘴巴，嘴里立刻好像有一支名为“清香”的爆竹被点燃了，荠菜的鲜香在口中游走，齿缝、上颚、舌根，无处不留下了它走过的痕迹。再轻轻地咬一口，荠菜的汁水尽数地喷涌出来，让人感到口舌生津。把荠菜咽到肚子里，从舌尖到喉咙以至肠胃，全都唱着响亮的歌。

　　用荠菜包饺子吃也是一个不错的选择。咬一口，荠菜汁水马上流到你的嘴里，那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥，那更是锦上添花，妙不可言了。

好戏三：风味腌菜

　　说起腌菜，大家应该都比较熟悉，饭店里上米饭的时候，就会附送上一点腌萝卜什么的。可是一碟小小的腌萝卜也是有学问的。大姨说：“腌腌菜的人，手上的汗毛不能太多，汗毛太多，说明汗腺发达，腌出来的菜会发酸。”看来，“万事皆学问”这句话真是不错啊！

　　腌菜的种类很多，有腌豆角、腌黄瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌萝卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜，还有腌雪里蕻，甚至还有腌蒜苗，各有风味，各有特色。白嫩嫩的腌萝卜清脆可口，非常下饭；褐色的腌蒜子酸中带甜，清热下火；火红的腌辣椒，刺激味蕾，提神醒脑。每次过年，大姨都会做出一瓶瓶的腌菜送给我们品尝。吃下的是小菜，感受的是风味，收获的是快感，品味的是生活！

　　有网友说，过年就是胡吃海睡。可我不同意，品尝人们通过勤劳的双手创造出来的美味能叫胡吃吗？辛勤劳动后的小憩又怎么叫海睡呢？

　　在皖南的池州贵池区牌楼镇的济公村，有着一群勤劳的人，他们用自己的双手演绎出了一幕幕舌尖上的好戏。对此，我铭记在心，终身不忘。

春节的作文1500字篇6

　　春节是中国人特有的传统节日，象征着新春的开始，代表着团圆，是中国人最重视、最隆重的传统节日。我记得小时候，一到过年，大人小孩都露出幸福的笑容，春节味很浓。但随着岁月的消逝，春节味道似乎越来越淡了。

　　记得小时候，只要快过年了，家里大人们就开始忙活了。甚至从腊八开始，只要吃过腊八粥，大人们就要为过年做准备了。淘麦子，打面（即把麦子磨成面粉）为蒸馒头做准备。买菜如：大葱、萝卜、白菜、粉条、等等。最主要的是每家都要买上几十斤的猪肉，因为平常人们是不舍得吃肉的，所以过年了要过过肉瘾。总之，不管在忙什么大人们就是没停过，而且每次逢集必去。每次去必要买东西，称之为“办年货”。差不多腊月二十以后，人们就开始蒸馒头、炸丸子等为过年准备了。小时候，邻居之间都会互相帮忙，也有几家和在一起蒸馒头、炸东西的。因为每家都要蒸好多馒头、炸好几样吃食，所以邻里之间帮来帮去直到腊月二十九才能忙完。我最喜欢家里蒸馒头的时候了。奶奶、婶婶及邻居在我家要忙碌一整天。早上她们要和面，以保证面能发酵。看着好几盆的面团由小变大、由瘦变肥，真有一种难以言表的喜悦。中午她们还要再翻动一下面，以利于发酵。午饭过后她们就要开始做馒头了。她们有人分面团、有人整形、有人包馅？？忙的不亦乐乎。而我们小孩子就在旁边捣乱，争着要面团，有时还会挨训的。看着一个个饱满的包子被整齐的放在篦子上、一个个圆圆的馒头像一排排士兵笔直的站立在案板上。还有枣馍、口袋馍、油灯馍、大馍？？不过我最喜欢的是油灯馍，蒸熟后，在里面倒入一些香油，用一根棉线，用火就可以点着了，就像油灯一样闪着耀眼的红光。等香油熬完灯灭了，就可以吃香喷喷的油灯馍了。我们小孩子会比谁的“油灯”亮的最久，谁的最香、最好吃。那是我们过年常玩的游戏，也是蒸馒头时我们最期待出锅的馍。妇女们忙着做各种馍，男人们要一直待在厨房烧锅，蒸熟一笼笼的馒头。小孩们则各人手拿一个馍，一边玩耍一边吃。我记得那时我们打赌看谁吃得最多，结果我吃了六个包子加馒头、堂弟竟然吃了七个，小妹也吃了五个，邻居家的小男孩也吃了七个。我们是从中午吃到晚上且一边玩一边吃所以才能吃那么多的。直到晚上各种馒头才算蒸完。大人们也都累了一整天。

　　接下来就是炸各种东西了，有：馓子、丸子、油果子、油条、麻叶？？这也要几家人的帮忙，也要忙活一整天。我们小孩子只可以吃，是不准待在厨房的。因为大人们怕小孩子乱说话，如说“少了”，大人就认为说“油”了很多，认为是不吉利的。诸如此类的话是最忌讳的。所以最好的法子是不让小孩子待在厨房。

　　贴春联也是很受人们重视的。那时候还没有卖印刷的春联的，所以每家每户贴的多是自家手写的，也有找写字好的代替的。那时我家的春联都是爸爸写。尽管我爸只上过小学，但他写的字还是很好看的。大概是怕字太难看贴出去被人笑话，才刻意练习的吧。我当时看爸爸写，就想我也要好好练字，等我大了我就可以写春联了。可以让来拜年的人都看看我的“好字”，那时我会听到父母说那时谁谁写的，然后邻居们夸奖一番，而

　　我躲在一边偷偷的乐。一般，都是二十九写春联，年三十早上贴春联。吃过午饭是不允许再贴的，因为只有家里有人去世了才在下午贴一种纯色的纸，有紫色的、白色的、绿色的等。好像每年贴的不一样，要贴满三年，即亲人去世后三年，才能换上大红的春联，这个我不太懂。

　　年初一，人们会起得很早。小孩子也是兴奋的睡不着，外面还是一片漆黑呢，小孩就到处跑着拜年了。拜年，那可是真真实实的磕头。有的大人会逗小孩子说：磕得不响不算。于是童真的孩子们牟足了劲磕一个响响的头，大人这时又会心疼了。慌忙拉起孩子往他们兜里装瓜子、花生糖果等好吃的，最主要的是压岁钱。孩子们会一家家的拜年，摸着渐渐鼓起来的口袋，数着兜里渐渐加厚的钱，甭提多高兴了。

　　而现如今呢？春节味变得越来越淡了，有时都过完年了还感觉年还没过呢。馒头不蒸了、馓子不炸了、春联不写了？？若要问这怎么过年呢，一个字“卖”。钱多了，人懒了。年初一，也不起早了，拜年也不磕头了，问为什么会这样呢，说那已经out了。春节味淡了，人情味也渐渐淡了。

　　我还是喜欢小时候的春节，忙碌的春节，充满节日味道的春节。我记忆中的春节还是那么美、那么吸引我。

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