春节的作文1200字 篇3

　　春节的前一天是除夕，我们家准备了鸡、鸭、腊肉……当然不能少了鱼呀！因为年年有“鱼”嘛！这么一桌丰富的菜，看得我口水直流，吃团圆饭之前爸爸先去放了鞭炮，那种“啪！啪！”的响声让我们兴奋不已，我们会高兴地说：“开饭啦！”我大口大口地吃起来，吃完饭，爸爸举起酒杯对我说：“璐璐，你今年又长了一岁，要好好读书，考上好的学校，这样才不会辜负爸妈把你从小带到大又用钱让你读书的一片好心。”我想，我一定要为妈妈爸爸争一口气，让他们也沾点光。我不光想，我还要行动来证明。我感受到了一家人团圆的温馨，爸、妈对我的期望，让我有了学习的奋斗目标，就这样热闹、温馨的气氛中我们吃完了晚饭。

　　吃完团年饭，我和小伙伴们一起准备放鞭炮了，我先点燃火柴，再把花炮放在地上，“嗖”地一声，一个花炮站上了天空，紧接着，小伙伴们也点着了花炮“啪！啪！啪！”一个花炮冒出了烟花，有的像一棵傲然挺立的树，有的像一只凤凰飞向天空，还有的像一朵朵蘑菇，我看着一边叫一边跳，嘴里还不时地赞叹：“好！好！好！”每放一个烟花，我们就到不停地啪啪手，我们的手都拍痛了，喉咙都喊哑了。

　　就这样我度过了除夕。

　　正月初一，我穿上新衣服，提上礼物去奶奶家过年，我们坐在车上，在路上我想着：“终于可以见到老家的朋友和爷爷奶奶了，真开心！”

　　到老家了，我看见奶奶连忙叫了一声：“奶奶，新年快乐”！奶奶笑着说：“璐璐，你也新年快乐！”我把礼物提到奶奶面前说：“奶奶，这是我为您精心挑选的糕点，新年的礼物，收下吧！”奶奶说：“好！好！好！那我收下了！”“吃饭了”这三个字把家里的宁静给打破了，家里的人都纷纷到饭桌前坐下，我飞快地跑到桌前，我坐在妈妈身旁的椅子上，我们举起酒杯说：“新年快乐！干杯！”“砰！”的一声，让我兴奋极了。吃完饭，我本想去找朋友玩，却被妈妈叫住了，妈妈叫我和她一起去拜年，我答应了，走到每个亲戚家，我就拱手拜年“恭喜发财，红包拿来！”他们就从口袋里掏出红包递给我：“新年快乐！”不久我的口袋里装满了红包，我心里美滋滋地，我问妈妈：“拜年这个习俗怎么来的呀？”妈妈说：“相传，人类的祖先遭到一种凶猛的野兽的威胁，它的名字叫‘年’，‘年’以百禽为食，到严冬觅食困难，便下山骚扰猎食人畜，百姓惶惶不安。人在与‘年’的斗争中得知它怕红色，怕火光，怕响声，为此，在门上挂红色挑木板，在街上然红色桃木板，在街上敲锣打鼓，彻夜不眠，终于将‘年’驱赶到荒山野林。为了纪念这次胜利，遂把这天凌晨称为‘年’，同时也形成了过年的习俗，拜年的习俗也由此传了下来。”我们访得差不多了，就回家吃饭了。一大桌菜的香味扑面而来，我立马坐上椅子，看着这些菜忍不住地口水直流，我看着、看着，拿起碗筷，吃了起来，吃完了饭，就去客厅，打开电视看了起来，那时正好晚上八点整，精彩的春节联欢晚会就要开始了，春节联欢晚会开式多样，让你看了乐得停不下来，有好笑的相声，动听的唱歌，优美欢快的跳舞，令人捧腹的小品，五彩缤纷的裙子在电视里转来转去的，美丽极了，我乐呵呵地看着电视，时不时发出赞叹声，我从节目中感觉到了家的温暖，和新年的快乐，从中感受到中华文化艺术的魅力。

　　晚上，我和小伙伴们玩花炮，我把烟花的'导线找出来，然后排到门前的水泥地上，我不紧不慢地点燃看退三步，用香导火线上一点，烟花“跑”了出来，像一个喷泉一样，美极了，我又放了一个烟花，我手握香往导线上一点，点燃了！喷出了一个降落伞，好玩极了！我们还玩了“孔雀开屏”我找出导线用香一点“喳”的一声，一个半圆形的孔雀，射出孔雀的样子１８条烟花向四周一射，孔雀开屏的样子就出来了，我兴奋地呼喊着，尖叫着。

　　我一边跳一边啪手，说：“好漂亮呀！”脸上露出了高兴的神情，我看着，越看越起劲，身体也翩翩起舞了。

　　“一年之计在于春”。春节是一年的开始，在这个节日里， 人们尽情欢乐，休息，准备以更好的状态去投入新的一年，以取得更多收获。

　　我喜欢春节，你喜欢什么节日呢？

　　同学们有的喜欢元宵节，有的喜欢儿童节，我却喜欢春节，因为春节可以一家人在一起吃团圆饭。

春节的作文1200字 篇4

　　一般食俗

　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

　　汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

年糕

　　年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子

　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

除夕家宴菜肴

　　除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

　　各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。