一年不知有好多好多的节日。有那热闹的春节,有那肃穆的清明节,有那欢快的儿童节,也有那欢庆鼓舞的国庆节……而我最爱那象征全家团圆的中秋节。
农历八月十五日我国传统的中秋节。因处于秋天的中间,故此名。在这一天天上的有一轮皎洁的明月,形如玉盘一样非常圆,所以就有“中秋月正圆”之美称。我国民间把圆当作团圆的象征,把中秋节作为家人团聚的日子,所以中秋节也叫团圆节。
农历八月,天高气爽,许多的庄稼都已经收获了,中秋节也是人们庆贺丰收的节日。每当中秋之夜,人们一边欣赏玉盘般皎洁的明月,一边吃月饼、水果,家家户户都洋溢着丰收的喜悦。据说这月饼还有一段非凡的来历了:
月饼有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,据说有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
在中秋节不仅有吃月饼的习惯,还有赏月背诗的习俗。当人们吃过晚饭,大家都集聚在庭院活阳台上,热热闹闹的享受天伦,欣赏着皎洁的明月,随后背诵带月的诗歌,一派人间圣景。李白的“举头望明月,低头思故乡。”,张九龄的“海上生明月,天涯共此时。”,苏轼的“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。”,杜甫的“满月飞明镜,归心折大刀。”更是千古绝唱。
难忘中秋!
中秋难忘!
今天是中秋节,是一个与家人团聚的日子,可是在昆明南站项目部的大家都因为工作无法回到自己的家,无法与家人团聚,无法享受这节日带来的意义,但是项目部的领导们为每一位员工都精心计划了活动。每一个人都在参加的活动中玩的不亦乐乎。
对于我这个刚到项目一个月的新人来说不能和家人过中秋节,心里还是有点淡淡的忧伤,可是当中秋节这天到来的时候,这份忧伤已经被大家欢乐的气氛冲散了。我报名了篮球这个项目,下午在球场下拼杀了一个小时以后每个人都是大汗淋漓,虽然天公不作美,太阳非常大,但是我们都玩的非常开心,我们都体会到了团结,友谊,所带来的快乐。最终我们以三分的优势取得了比赛的胜利,队里的成员每一个人都很开心,但是在庆祝这份喜悦的同时我们也没有忘记对手,他们同样英雄,比赛有胜负但情谊无输赢。
在篮球比赛之后举行的是拔河比赛,虽然我没有参加但是在场地上看着大家拼命的用劲拉扯着绳子生怕绳子向对手多走1厘米,看到大家拼命的样子,我都变得热血沸腾了,在激烈的比赛过后拔河比赛分出了胜负,和篮球比赛一样,不管胜负如何我们的友谊不变。 在各式各样的娱乐活动之后,就是这次中秋节的重头戏全体聚餐了,这次聚餐不光是为了过中秋节,同时还为九月份过生日的同事一起庆祝生日,聚餐开始的时候由我们的综合部任部长作为主持带动了全场的气氛,孟总还为大家唱歌助兴,大家欢乐的气氛不言而喻。我作为刚到项目的新同事自然是和我们部门的同事坐在一起,大家有说有笑的聊着各式各样的趣事,时不时还举杯庆祝,快乐的时光总是过得很快,不知不觉食堂里人已经少了大半,我想大多是回宿舍与不能团聚的家人联系去了,随着同事们一个个离开食堂,我那份想家的心也重新占据了我的思绪,孤独与思念成了那时我仅有的感觉,但是就在我十分想家的时候我的师父,吴总监坐到我的身边似乎看穿了我的心思,亲切的问:“小赵,是不是想家了,” 我没有做声只是点了点头,师父又说“干我们工程的,经常是与家人聚少离多,常年在外,但是当昆明南站竣工的时候,你可以跟你身边的每一个人讲,昆明南站有你的留下的汗水,那时你将感受到一种无比的成就感,在你所工作的地方没有出现一次事故而感到自豪。”在听完师父的这番话后,师父的话一下点醒了我,在大学读安全工程这个学科的时候我就已经做好了要常年在外工作的心理准备,我也一直为我能够预防事故的发生,求人于危难之前而感到自豪。
在和师父聊完之后我的心情好了很多,这时项目上的领导,黄书记和王部长也来到了我的身旁,和我聊起天来,说实话我当时的心情真的可以用受宠若惊来形容,没想到项目上的老前辈,会来找我一个新来项目上的员工聊天,谈心。黄书记和王部长不光对我来项目的基本适应情况进行了解,还给我讲述了他们的工作经验和人生阅历,在聊天的过程中得到了很多信息,这些都是老前辈在工作中,生活中的经验与教训,有些东西直至现在我也没能完全吸收,我很感谢黄书记与王部长的愿意给我指明方向,让我在成长的道路上少走弯路,更重要的是在与黄书记和王部长的聊天中我明白了我现在已经不再是一个学生,不能再那样娇气,社会是残酷的当你还在为现实所抱怨的时候,也许你已经被社会所淘汰。
就这样我在项目上的第一个中秋节过完了,感谢我的师父,让我坚定我对工作的态度,感谢黄书记和王部长,让我明确了前进的方向,感谢项目上的所有人,让我有了家的感觉。
八月十三日至十五日为中秋节,俗呼为八月节。街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:“男不拜月,女不祭灶”。供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。
老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,学生也不上课。而所谓“泥兔摊”,就是卖兔儿爷的。前十年,北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的,兔首人身,披甲胄,插护背旗,脸贴金泥,身施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦谑亦谐。有曲为证莫提旧债万愁删,忘却时光心自闲。瞥眼忽惊佳节近,满街挣摆兔儿山。过中秋,家里摆个兔爷像,确实很有气氛。
中秋节,正值秋果上市,特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节,街市遍设果摊,雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜。”过去的果子市在前门东,八月十三、四两日灯火如昼。并有吆喝:“今儿是几来?十三四来,您不买我这沙果苹果闻香的果来,哎!二百的四十来”现在,这些秋果街上都买得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点贵,和苹果一个价。难免有老年人痛斥这没有道理的价格。值得一提的还有毛豆,过去中秋并不常见,今年在北太平庄副食店的月饼摊前,居然也支起了煮毛豆的大锅,而且确实是带枝的毛豆。
从习俗上看,和过去中秋靠近的还有送礼。“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。节前,弄两辆车,满满的装上月饼果品,挨家挨户送。当然,这里的家和户是指商家客户。送礼,自然是为了联络感情,结款要生意。两年前做这事时还想,现在到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。
现在讲究广式月饼,过去“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一,它初不足食也。供月月饼大者尺余,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼”。能放半年的,肯定不会是广式月饼。 月饼源自民间祭祀,同样,北京人常吃的点心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民间祭祀或宗教上的供品。从制作工艺上说,油炸、蜜饯和烘烤,都是最好的防腐措施。就连饺子,也是春节供后的食品。
其实,不仅仅吃食是这样,延顺这个思路推广开来,艺术的诞生(谨慎的人在这里会用某些艺术门类这个概念)一样离不开民间祭祀的。还记得上学时曾对这个问题发生兴趣,翻看一些河南、山东地区的考古资料,至今仍能刺激自己头脑的是一柄出土于山东日照的玉斧,当然真的玉斧无缘得见,但是单单就那图画已经足以让人惊讶了。那斧薄得能够透过光线而上面精致的一条夔纹是很难让人简单地以“活灵活现”这个词将就形容的,在石斧的时代,它的存在又能够说明什么?
与其说玉斧是斧,倒不如称之为一种语言,描述着艰难的砍砸者同上天对话。或者称之为精灵,这是一个屏弃了功利取舍的精神的精灵。于是由了它,艺术方才出现。更于是人才彻底地脱落成为人。
中秋节真好,好在又一次让我想到了这些已经好久不想的问题。当然节日本来就是人们精神的节日,与此时偶尔察觉月饼与烙饼的差异,也并不奇怪。你瞧,人不就是这个样子么。给自己做吃的,为了填饱肚子没一个认真。馒头包子几百上千年从不变化,但凡加上点精神追求,就能花样翻新。