有关春节的作文1200字四篇

春节的作文1200字(2)

时间：2021-08-31

春节的作文1200字篇3

　　自古至今，春节的历史虽不及中秋节的源远流长，也不及它的情感如此丰富，但春节也是一个国之大节，含有着令人神往的意义、内涵的新年伊始节。

　　春节是开始于腊月二十三的祭灶仪式，在这一天，就是人们的过小年，要把灶神等各大神仙送上天宫去报告玉皇大帝这一家人一年中的情况，以便大帝决定他们来年的运势。而在除夕那天晚上，我们就相当于一次“死亡”，要把一年中的所有烦恼、所有痛苦都忘掉，而大年初一则是我们的一次“重生”了，这就相当于一次净化仪式，而我们每年必做。春节是终止于元月十五的元宵节，等过了这一天，人们就要照常工作、照常生活了。

　　对于这万人瞩目的春节，古时的人们不亚于现代的中国人民对它的热爱、对它的兴奋、对它的欢迎。不仅有大唐盛世中王安石的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”对它的万象更新景象的描绘；也有游子高适的“故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年”中的思乡之情；还有现实主义诗人苏轼的“明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸”的勉励自己惜时如金的决心；更有一代爱国名人文天祥的“命随年欲尽，身与世俱忘”的寂寞与悲凉。

　　春节所赋予中国人民的新希望是无可比拟的，经过了一年的勤劳奋作，人们已经疲惫不堪，但就在此时，春节出来执行了它的使命——让人们在已经没有兴趣对干活的时候让他们看到希望的曙光。它就像一架精巧的传统乐器，发出优美的音乐来拉回人们的精神；它就像一瓶清甜的山中泉水，滋润着人们的希望种子；它还像一根车轴的起始点，载着人们向前方坚定不移地行使。

　　随着时间的演变、时代的进步，春节渐渐地变了样，变得不再是人们的狂欢夜，而是一个抢红包的日子，在这一天里，放鞭炮被禁止，说是会伤害到人，但没了鞭炮的年还叫年吗？社会现代化、社会科学化使得传统的春节文化几近丧失，就连贴春联也是有碍市容，这对吗？中华传统文化是需要我们去继承、去发扬。纵使会伤害到人，那可以选出一个安全的地点供放啊！难道春联——中国传统文化的产物——也算有碍市容吗？

　　一个又一个的春节过去，一年又一年的新春迎来，它给予我们生命的希望，也带来了崭新的另一个轮回。

　　传说中，是因为虞舜在公元前20xx多年的上古时期成为部落联盟的王，他带领人民对天地进行祭拜仪式，祈求上天保佑人民平安。于是这一天就被人们当作年首，即新一年的第一天。到了后来，这就发展成了现在的春节。

　　新一年的灿烂的阳光照进了红格的中国窗纸，焕发出特有的中华文化气息，红鞭炮、红包、红年画、红春联，这些似乎是一开始就有了的传统物品，给予我们多少对春节、对中国经久不息的璀璨文化的感慨。

　　在春节，人们情感甚至比中秋还要丰富，因为中秋大部分都是思乡的情绪，而春节，它既包含着对来年的期望，又有着对时间的珍惜。除此之外，它的习俗也是多的数不胜数。

　　即使是在近代，在战争纷纷的年代，春节的魅力也依然不能损减一分。在北京四合院时代，踩岁是一项特别流行的.春节活动，每当我想到这里，也不禁感慨万分。虽然现在四合院已被高楼大厦代替了，踩岁这种活动也差不多销声匿迹了，但其展现出了中国文化中的文字的魅力——碎与岁——与中国人民想象的丰富。无论是在老舍先生的《北京的春节》中；还是在丰子恺先生的《过年》中；亦或是在梁实秋先生的《北平年景》中；都少不了对那个年代我国春节的热闹与文化表现。

　　春节，一个新年伊始的节日，它给我们带来无尽的希望，给予我们新春的活力，红色的能量！

春节的作文1200字篇4

　　昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇，看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时，不由想起小时候，每到春节前，妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。

　　小时候住大平房，还算宽敞的厨房里有两种炉子，一种蜂窝煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平时都是冷的，只有过年前才会点燃。那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料，虽然家庭不算富裕，但妈妈对食材还是相当挑剔的，这一习惯一直持续到今天。偶尔到我家来烧饭，就会对我们买的各种调料和原料，鄙视一番。扯远了……

　　然后妈妈会选择一个完整的休息日，从一大早开始忙起，赶着当天把一个品类全部完成。灶台的火通常吃完午饭后点燃，为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货（因为只有过年才能吃到，小时候觉得很稀奇），放了假闲得慌的我，自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我，因为技术含量太高，我只要保证燃起来的火焰不灭，再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。看着熊熊的柴火，和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星，听着柴火被烧得啪啪作响，脑子里浮现着即将出炉的美食，尽管小脸被烤的通红，也心甘情愿。

　　第一天通常先做春节零食——糖果子，可以赶在年前送些给长辈朋友，也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黄有一定粘度时，加入事先准备好的花生米或是炒米、芝麻一类，搅拌均匀收收干，整体捞起来，稍稍冷却后，放在大桌子上擀平、切条、切片，等到完全冷却后，就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不过一次只能成一种哦，做几种就要几次以上完整的过程。

　　猴急的我，常常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手，忙着把微热柔软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。就这样一锅一锅一种一种品尝下来，肚子彻底饱了，晚饭也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常还会看到一种叫百脆的零食，应该是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相当酥脆。

　　还有一种好吃的糖果子是花生酥，这个应该算是糖果子中的战斗机，我认为是最好吃的一种。不过自己家没法做，除了上面的步骤外，还需要捶打这一过程，这通常由两个壮汉完成，他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，严寒的冬天，虽然只穿着一件单薄的圆领衫，头上仍然兹兹冒着热气。在“咚咚”的捶打中，暗红色的花生糖逐渐变成白色，糖稀完全丧失了本色，壮汉们把它捞起来，擀平切条切片冷却，它就由原先香脆的花生糖，变成酥脆的花生酥了。

　　再一天起锅就轮到春节菜肴了。这些用大锅油炒（炸）过的食物，可以储存很长时间，这样春节那几天，既可以保证顿顿丰盛，也不用那么忙着准备了。炒萝卜丝是唯一需要提前准备的蔬菜，用油炒过的干萝卜丝，到吃的时候拿出来，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圆藕圆糖醋鱼这些，炸完还只能算半成品，到吃的时候需要简单再加工才能出类拔萃，所以做这些食物时，我是基本都要溜出去玩了。有时候炸肉圆时，被香味吸引过来，缠着妈妈炸几个全熟的吃，就很满足了。

　　蛋饺制作是用不上大灶的，用小炉子小火煎就可以了。蛋皮通常是买现成的，肉馅妈妈自己调，有时候忙不过来，就叫我来帮忙看炉子，给蛋饺翻身，这些工作也会换来几个成品蛋饺的奖励，嘻嘻。

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