七八十年代，粮食品种很单一，只有白面和黄面。白面也是分标粉和优粉，大米一般不在窗口供应，都走后门为那些官宦嫡亲供应了，一般普通人家吃的都是黑黑的普粉。那时候凭着粮票才能吃到百分之七十的白面，百分之三十的黄面，但感觉还是黄面多于白面。有时候黄面太多吃不完，母亲就端上一盆黄面去压钢丝面。什么叫钢丝面？可能八十年代至九十年代的人不懂，就是将黄面压成的饸饹面伴上蒜末、油泼辣子，吃起来精到、可口、味美。但为了精到，里面放了很多明矾，吃过后肚子胀的像个鼓，让人痛苦难忍。那时候为了营养搭配，也为了解决粗粮，不知那位聪敏的主妇发明了一种馍叫金裹银。做法很简单，就是用一半白面，一半黄面卷在一起蒸的馍，大家给起了个好听的名字叫“金裹银”，吃起来还真香甜可口，味美香甜。现在的孩子听起来一定会嗤之以鼻、会说我们在忆苦思甜。

　　也许那时候物资贫乏，粮食紧缺，粮站掌握着全县人民的吃粮大权，不要说粮食局局长，就是一个部门的科长主任也是高高在上，门庭若市。因为他们手中掌握着批条的权力，就连那些当领导的也要求到他们的门下，低三下四，点头哈腰的批大米、优粉。所以，感觉在粮站工作的人特别的实惠。

　　记得83年小孩出生时，眼看着就要生产分娩，还没有买到小米，急得家人四处拖朋友，找关系，马不停蹄的穿梭于粮站。一日，在粮站周旋了几个小时失望而归时，正巧碰上了和我在一起工作过的刘大姐。经问明情况，她抱怨我怎么不早说，因为她爱人就在粮站专门负责批条。我欣喜若狂，不到十几分钟，就顺利的拿到了10斤大米，10斤小米，一袋优粉的白条，一下解决了燃眉之急，高兴的我仿佛拾到了一块金子，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”啊！有了这层关系，从那以后，我再也不用费心劳神的用排队开票，而且顺利的吃上了雪白的优粉和白森森的大米。至今想起那位热心善良的大姐，心中就很感激，偶尔聚聚，也是特别亲切！