三、满足成就获“欲”

　　笔者认为，兴趣来源于认识和需要，对于《酒店英语》这门实践性很强的教学而言，很重要的是把表现自主权给学生，教师少讲、精讲，学生多练、多学。实际上，激发每一个学生的“欲望点”是不同的，只有尽量缩小师生间的心理距离，做学生的朋友，使学生有一种亲近感、信赖感，才会产生“信其道”的教学效果，从而把教学要求内化为自主学习。在教学中尤其应该满足学生的成就感，应相信每一个学生、关心每一个学生、热爱每一个学生，在提问、练习、操练时应根据不同学生的实际情况，设计不同问题，因材施教，使每个学生都能看到自己的进步、自己的成绩，都能获得成功后的喜悦，这样学生的学习兴趣才能被激发、才能持久。每个学生都按照自愿原则，分配到一个个学习小组中，组员基础好差搭配得当，每组旗鼓相当。除了做对话有激励措施，其他的各项学习任务，笔者都以小组竞赛游戏的方式来进行，每次游戏一结束，都有个分数来量化。比如词汇部分，笔者一教完，就让学生开始PK朗读，每次都计分，笔者记下来，小组长也记下来，十分制，期末统一算分。做对话也PK，根据参与面和做对话的质量这两方面给学生打分。还有家庭作业，经常是让学生做一个对话视频，下次课的课堂上给全班观看，根据视频给学生打作业成绩，笔者经常会惊叹于学生的用心和才干，他们会有许多意想不到的创意融入在对话中，很有意思，学生为了做好一个视频，需要反复操练，无形中，他们的口语水平进步很大。授人以“欲”，需要精心的设计，不管是活动的步骤，角色的分工，可供使用的资源，可能出现的每个细节，包括对话的开启和结束，都要教之适当的策略，传授一定的会话技巧。公平公正地对待每个学生，给予每个学生开口说话的机会，鼓励他们，积累每一次课堂成果，并以恰当的方式激烈这些成果。笔者愈加认识到，做一名授人以“欲”的教师不容易，激发了学生学习欲的教育是真正有效的教育，教学中许多问题因为有“欲”而迎刃而解，这需要自身自觉地不断地探索，笔者也愿意为此去实实在在的努力，使笔者的每一个学生有“欲”、有“渔”而不愁没有“鱼”。