(节选自朱自清《说扬州》，有改动)

　　1.本文主要是介绍扬州的小吃，在开头，作者却写到很多地方菜的特色，为什么?说说你的理解。

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　　2.比较下面两个句子，你认为哪个句子表达效果更好?请说出理由。

　　(1)偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。

　　(2)偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，直到吃得肚滚腰圆。

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　　3.请仿照下面示例，根据文章的介绍，任选一种扬州小吃为它撰写一条广告语，并阐明你的理由。

　　示例：“麦氏咖啡”：滴滴香浓，意犹未尽。

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　　4.读过本文，试分析文章流露出作者怎样的思想感情。

　　________________________　　《说扬州》阅读答案

　　1.作者写其他地方名吃的特色，目的还是引出对扬州小吃的介绍，通过比较，写出扬州小吃的诱人。

　　2.(1)句好，形象地写出本地人或外地人经不住扬州小吃的诱惑，吃得肚子浑圆的形态;语言风趣，引人回味。

　　3.示例：扬州包子：包藏诱惑，入口即化，口腹的完美享受。理由：抓住其味美的特点以及食用时的感受来写。

　　4.作者用满含深情的笔触介绍家乡吃食，流露出对家乡的热爱之情。