邹市明与冉莹颖在2006年家乡遵义的一次活动中相识， 在北京奥运会后，邹市明用中国拳击史上第一枚奥运金牌向冉莹颖求婚。2010年5月5日，奥运冠军邹市明在2010年中国拳击联赛南方赛区第二轮比赛获胜后，他的女友冉莹颖接受记者采访时宣布两人将在5月订婚。拳王很爱美，也很注重形象。在婚纱摄影棚化妆间，邹市明从换衣间出来，脸上的粉底和红红的嘴唇让人发笑。为了让自己显得比老婆高，拳王站得很挺直。摄影师也采取特殊方法，有了距离感，照片中拳王比老婆高。

　　2011年元旦期间，邹市明接到国家体育总局拳跆中心的意见：为不影响国家队的训练，婚礼尽量在2月6日以前举行。拳跆中心的领导说了，在春节放假期间结，一是中心的领导们好来参加，二是国家队的队友们不影响训练。婚礼的时间暂定在2月5日，大年初三，但不排除最后还有变动。拍结婚照的间隙，夫妻俩和婚庆公司谈起了婚礼的细节，邹市明把主动权交给老婆。“我们要的是一个有特色好玩别致的婚礼，比如以我播报新闻的形式把他引出来等等，总之要以我们的故事为主!”冉莹颖描述自己的婚礼梦想。北京时间2011年2月5日，拳击奥运冠军邹市明在老家贵州遵义与相恋多年的女友冉莹颖正式完婚。