到了九月学校开学了，他拿着自己换洗衣服，生活用品，赶上去县城的班车。这是鹏鹏平生第一次去最远的地方。到了学校，他先报到，领取发放的用品。很快就安顿好了，晚上在学校话亭给爷爷打了个电话，说了他的情况。爷爷年龄大了，听不见电话里声音，他简单几句就挂了。

　　在学校他抓紧时间学习，珍惜来之不易的学习机会。对于职业学校，更注重实用技能培训，实践为主的学习。周末同学都出去玩了，他还在刻苦用功。加之学的是厨师专业，需要大量的翻勺、扔勺，高空削面，花式拉面等技能。实践量特别大，他就每天如此，反复练习每个动作，一样一样消化掌握。

　　很快学习结束，又到了该毕业时间，由于鹏鹏学的好，被上海，深圳，北京大城市酒店看中，但他一一拒绝了。他说：“外面很好，他不想去了，爷爷年纪大了，身体越来越差，他不能离开。他想在家门口开家饭馆做生意。”就这样，他就再没出去闯荡了。

　　这孩子有决心，说干就干了起来。动用了爷爷多年的积蓄，在城里租赁了一间不大门面，找来几个工人简单装修、粉刷了一下。又去家具城买了桌椅，厨房用具，全部安顿好。一礼拜后跑完工商局，食药局办好许可手续。门口贴上鹏鹏饭店几个大字，基本店面就算开起来了。

　　准备开业时， 按照农村习俗，爷爷用老皇历给查了一下，决定就他生日那天正式营业。鹏鹏很高兴从此他已经十八岁成人了，已再不是学生，他可以做生意挣钱养活爷爷了。

　　时间如期到了那天，他把爷爷接到了城里。没有乐队表演助兴，也没有人前来祝贺，更没个服务员，只有他跟爷爷俩一起在大门上贴了一副红红对联，然后霹雳啪啦放了一卷鞭炮。“鹏鹏饭店”就算正式开张了。