在与老王相处的日子里，小猕猴不仅听懂了老王所说的每句话的意思，并且从老王那里学会了做一些人类才会做的事情。

　　有一天，老王想改善一下伙食，便包了一些水饺。当他烧开了水，把水饺放到锅里后，忽然听到林子里响起大黄狗的叫声。

　　这只大黄狗是老王专门从山下的家里带了来，帮助他看护山林用的。大黄狗曾经有好多次赶跑了企图到山上来偷树的盗贼。

　　听到大黄狗的叫声后，老王向炉灶里放了几块木块，然后对小猕猴说：“过一会儿把饺子捞出来！”

　　说完，老王急匆匆地向着狗叫声传来的方向跑去。

　　三

　　老王走后，小猕猴便一瘸一拐地走到炉灶边，拿起漏勺准备着。

　　看着锅里的水在沸腾，小猕猴开始琢磨，“是现在捞上来呢，还是再等一段时间呢？”

　　“一会儿！对了，老王说是一会儿就捞上来，一会儿就是时间很短的意思。”想到这里，小猕猴毫不犹豫地把水饺捞起来，放到了盘子里。

　　老王在大黄狗的带领下把盗树贼赶跑以后，返回到护林房，当他看到盘子里热气腾腾的水饺后，高兴地对小猕猴说：“你怎么不吃呢，是不是在等我呀？真是个懂事的小家伙！”

　　说着，老王用筷子夹起一个水饺递给小猕猴，然后又夹起一个水饺放到了自己的嘴里。

　　“啊，不熟！”老王一咬水饺，便吐了出来。

　　小猕猴看到老王吐出了水饺，像做错了什么事似的，口中含着水饺也不敢咀嚼，只是低着头一动不动地站在一边。

　　“不怪你！”老王赶忙安慰小猕猴说，“是我不好，没有跟你说清楚。”

　　说到这里，老王又向炉灶里放了几块木块，然后把水饺放到锅里，对小猕猴说：“煮饺子的时候，并不是水沸腾了饺子就熟了，而是要等着饺子都浮到水面上后才熟。”　　小猕猴看着老王，静静地听着。

　　“为什么说水饺浮上来才熟呢？”老王接着说，“我从一本书上看到过，饺子或肉丸在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳。当刚投入水中时，由于饺子或肉丸的密度比水大，浮力小于重量，就会沉入锅底。而当加热至煮熟后，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉丸的体积就增大许多，也就增大了它的排水量。这样一来，饺子或肉丸的浮力就增大了，这时浮力大于重量，饺子或肉丸就浮起来了。”

　　说话间，锅里的饺子浮起来了，老王捞出饺子，跟小猕猴一起吃了起来。