旅游管理或数码类网站

时间:2021-08-31

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个人基本简历 
简历编号: 更新日期:2009-12-30 
姓  名: 国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:广州身材:170 cm? kg
婚姻状况:未婚年龄:29 岁
培训认证: 诚信徽章: 
 求职意向及工作经历
人才类型:普通求职?
应聘职位:计算机类:服务或数码类网站信息采编、行政/人事类:办公文员、餐饮/娱乐类:西餐厨师
工作年限:10职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州 上海 北京
个人工作经历:
公司名称:广州流花宾馆起止年月:2005-09 ~ 2009-12
公司性质:所属行业:
担任职务:西餐代理厨师长 
工作描述:主要负责新菜品的研发以及推广,自助餐、另点菜单以及节日套餐菜单的编写和热菜制作,各类西式宴会的.安排,并负责新员工的专业技术培训,成本核算,毛利率计算,人员及部门间的协调。 
离职原因:个人原因期望转职 
 
公司名称:广州东方宾馆起止年月:1999-06 ~ 2005-06
公司性质:所属行业:
担任职务:西餐部厨房班长 
工作描述:班组人员班次安排,酒吧小食厨房菜单编写和出品,英、法式肉类烤制以及各类热菜的基础汤汁的熬制。 
离职原因:合同到期 
 
 教育背景
毕业院校:广州市旅游学校
最高学历:中专毕业日期:1999-06-01
所学专业一:西餐及调酒专业所学专业二: 
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1996-091999-06广州市旅游学校西餐及调酒专业毕业证990106385
2004-07 广州职业技能鉴定指导中心高级西式烹调师高级西式烹调师0419011002300178
2005-02 广州职业技能鉴定指导中心西式烹调技师西式烹调技师0519011002200001
 
 语言能力
外语:英语 一般  
其它外语能力:上海话、英语(一般,烹调专业类)
国语水平:良好粤语水平:良好
 
 工作能力及其他专长
 我于2005年被邀请加入广东烹饪协会、广东西餐协会、广东技师协会等多家专业协会,由于获得行业认可,于同年获得行业技术鉴定指导中心的特殊批准,得以提前参加技师考核并以优秀成绩获得西式烹调技师资格证书。