儿时吃的烧烤还偶尔有鸟雀，那时坡里的鸟儿多，偶尔捡拾到被别人打死的鸟雀，也有不小的，谁捡到都没有独吃的，常说的叫“见见面，分一半。”就一起吃烧烤了，烤鸟雀得捡拾一些大的、粗的树枝，反复地烧烤着、翻动着。烧着、烧着，香味就出来了，肉香、野味香。不急，这只是外面的肉香，里面的肉还不熟，再耐心地烤一阵子，把鸟身上的毛灰敲打、敲打，就分食之，吃着这样的烧烤感觉大不一样。

　　想着儿时的烧烤，我还想起了一种别样的烧烤。那时每年放山割草的时候，我跟着大人们上山割草，到了中午的时候，都从山坡上背着、担着草走下来，聚集到一个平坦的地方，分头从周遭捡拾着柴草，堆放到一起，围拢着生起篝火，各家从家里带的包袱里拿出饼子、小咸鱼、咸菜什么的，放到篝火的各个角的干净石头上烧烤着，不停地添着柴、不停地翻动着，我那时就隐隐感到“众人拾柴火焰高”的情愫。烧烤着的玉米面饼子，散发出了平日子散发不出的味道，烤熟了，朝着烤得最好的地方美美地咬上一口，感觉真不一样。我这个儿时极少吃饼子的人，也感到胃口大开，咀嚼着篝火烧烤的饼子，吃着诱人香味的小咸鱼，感觉就是那时候的山中美味。尤其是几家人围坐在篝火旁吃着烧烤，感到特别的香甜，惬意极了，感受到的是一种街坊邻居间的真情，这是珍藏在我心中几十年的印象最深的山中烧烤。

　　我有四十年没见过、吃过这种烧烤了。

　　想起儿时的烧烤，我就不由想起了儿时摇曳在田野里的时光，那时的烧烤，篝火中烤进了儿时的梦想，炊烟里升腾起未来的希望。儿时烧烤，滋味悠长。