走进地头，老板首先介绍了养土的过程，他说四川是天府之国，土地本身极其肥沃，但因为化肥的使用破坏了土壤，所以他接过土地后，用了五年的时间养土，主要是不再使用化肥，而是把有机肥和腐烂的野草等放入地里，让土地慢慢恢复原来的生机。“五年！”我默默念叨着这两个字，在各行业都讲求“短平快”的效益时代，不由得十分佩服他的耐心。

　　基地里水泥路纵横交错，一排排整齐的塑料大棚在阳光下白得耀眼，里面栽种着火龙果树，整齐得像是野战部队的士兵。果树有一人多高，青翠的叶片成伞状分布，上面带着一些尖刺，像是特意要在这片以阔叶为主的山野里展示自己的个性。上一茬果子刚刚采摘完毕，树上只剩了极个别晚熟的果子，红红的很是惹眼，新的果子还是一个个绿色的胚胎，像一个个孩童躲在树丛中与我们捉迷藏。他给我们每人摘下一个熟了的火龙果，撕开绵软的果皮，让我们品尝里面甜嫩的果肉，不断介绍果肉里富含的各种维生素以及对人体的好处，并说果皮可以用于拌凉菜，如果用于泡咸菜，那咸菜不仅颜色鲜艳，还有一份甜脆。

　　说话间我们进入了蔬菜园区，那里南瓜丝瓜苦瓜豆角茎叶缠绕生机盎然，特别是路边的小番茄，红的黄的如一颗颗彩色的钻石在阳光下熠熠生辉。我想要摘下一颗红色的番茄，他却告诉我黄色的番茄更加好吃。我依言把一颗黄色的小番茄放进嘴里，味道的纯正就不用说了，只那番茄肉咀嚼起来就有一股劲道，不似别的番茄那样柔软，我们在赞美声中不禁往嘴里多塞了几颗。

　　另一大片地里栽着他从家乡带来的植物品种，他一样样地介绍给我们，由于品种太多，我不记得它们的名字了，但那种新奇感还在心里。几个农民正在地里喷洒农药，他告诉我们农药带有毒性，别的地方喷洒农药都要带上面具，但他这里的农药也是有机制作，农民不需防毒。我们路过那几个农人时，他们朝着我们露出热情的笑容，像是在肯定老板的话语。