意外,在太阳转身的地方散文(2)

时间:2021-08-31

  小憩片刻,沐浴后,把在元江透骨的炎热彻底随水流冲走了,抓住这窃得的小假,我们并行穿越这小城。原来在未知中,墨江小城早已享有“春城中的春城”,难怪气候这般清凉宜人,更难怪有些许亲切的感觉,原来它竟也是个“小春城”,小城深藏着稀有的金矿,年产黄金上万两,是云南省盛产黄金县之一,已探明尚未开发的镍矿储量达33.3万吨,居全国第二,稀有矿物的开发,让这个远离繁华滇中省会的小城,无意中透着真正的城市味道,自成它独特的风格!

  时间在我们的遐想和好奇的追寻中不停流转,不觉已是晚餐时间,踩着墨江大嫂的指引路线,我们寻觅到了一个极好的去处,笑容满面的农家乐主人,热情地迎我们入门,来到菜肴操作间,看到有些和我们不同的烹饪方式,此时愈发引起了我们的好奇贪婪的食欲,点了觉得还不错的菜谱后,我们围坐在清爽的小院里,等待美食到来,临桌的食客们在旁边热烈地娱乐着扑克牌,我侧目看去,原是在用酒做着娱乐的“赌资”,一瓶500ml的白酒,在我们等待美食的短暂时间里,已经消失了大半,想必这亦是墨江汉子惯有的豪爽吧,看着邻桌的热闹,我们都被这种热烈的快乐感染,心情格外的好,和朋友的嬉笑中,美味可口的菜肴已经陆续上桌,颜色煞是好看,尤其钟情那盛在白瓷碗里的浓稠奶白的花生葫芦汤汁,家乡的葫芦大抵都是和绿豆相配入汤的,而这边竟是用研磨细了的花生沫和葫芦相配烹制成汤汁,浓白的底色衬出点点若隐若现的绿色,婉若稀世的和田玉,没有惊艳的美,却是那种在温婉中一点点夺走你心理空间的侵略式的美!永恒且牢固!

  这独特的葫芦花生汤汁,和家乡的葫芦绿豆汤汁相比,有着过之而无不及的鲜甜美味,浓郁的花生香和清凉的葫芦融合成汁,喝起来有股隐约的奶香味道,诱惑得我们的舌尖停不住地在口中舞蹈,这美味诱人的汤汁成了这次晚餐的开场白,我们已是垂涎三尺了,接下来的食欲就一发不可收拾,黄绿相间的素炒瓜花,红黄辣香的蒸鱼......美食岂能少了酒的祝贺,我们竟然“破戒”(姑且用这个词吧)饮下了好几瓶啤酒,可口的美食让我们赞不绝口,趁着未退的兴致,决意把这个意外中寻觅到的农家小院,和我们的笑容一起摄入了定格的画面。

上一篇:看空间散文 下一篇:西行散文