2000年，莫言45岁，在《收获》第1期发表中篇《司令的女人》，在《上海文学》第11期发表短篇《冰雪美人》。长篇《酒园》再版，在南海出版社出版。《莫言短篇小说》(1-3卷)由上海文艺出版社出版，《莫言散文》由浙江文艺出版社出版。

　　2001年，长篇《檀香刑》由作家出版社出版， 出版后引起了文学界的再度热议，后获得台湾联合2001年十大妇女书。在《山花》第一期发表短篇《倒立》，获第二届冯牧文学奖。长篇《酒园》获得法国儒尔·巴泰雍外国文学奖。

　　2002年他与阎连科合作长篇《良心作证》，由春风文艺出版社出版，中篇《扫帚星》在《布老虎中篇小说春之卷》发表。长篇小说集、小说、散文集《红高粱家族》、《酒园》、《拇指拷》、《清醒的说梦者》、《罪过》、《师父愈来愈幽默》、透明的红萝卜》在山东出版社出版，散文集《清醒的说梦者》，《什么气味最美好》分别由山东文艺出版社和海南出版社出版。长篇《檀香刑》获首届"钧文学奖"。

　　2003年，长篇《四十一炮》由春风文艺出版社出版，获第2届华语文学传媒大奖年度杰出成就奖，并入围第7届茅盾文学奖。同年获香港公开大学荣誉文学博士学位。在《收获》第五期发表短篇《木匠与狗》。散文集《小说的气味》在春风文艺出版社出版，散文集《写给父亲的信》、小说集《藏宝图》也出版与此。

　　2004年，莫言先后获法兰西文化艺术骑士勋章和"华语文学传媒大奖年度杰出成就奖"

　　2005年，莫言获第三十届意大利NONINO国际文学奖。

　　2006年在作家出版社出版长篇《生死疲劳》并于2008年获第2届红楼梦奖首奖。散文集《北海道随笔》在上海文艺出版社出版，获第17届福冈亚洲文化大奖。2007年，散文全集《说吧，莫言》在海天出版社出版。　　2009年12月，出版长篇小说《蛙》，于2011年8月获第八届茅盾文学奖。