巷子里时时有女人走过，年轻女子穿着白色裤褂，袖口与裤腿上镶了繁丽的红花绿叶刺绣花边，大红坎肩，年长些的女人则是蓝布裤褂，紫红或者暗红坎肩，一例的手腕上带着翠绿玉镯和白亮亮银镯子，腰间束着花团锦簇蝴蝶乱飞围裙，扎围裙的带子绕到身后打个结扣再长长地垂下，带子上亦洒满花儿。

　　她们安静地走着，对面迎上，不管认识与否，在唇边含一点笑，拥挤处侧一侧身。有女人负了大捆柴草，从背后看去，柴草几乎把整个人掩住，用一根绳子捆好柴草勒在额头上，弯着腰，极慢走着，看到陌生人便羞涩一笑。傍晚时分，这背回来的柴草就噼噼啪啪点燃了，热出一锅香喷喷的饭菜，淡白的炊烟从屋顶飘到田间。

　　老舍在喜洲的晚饭也该端上了桌吧。

　　住了四天，天天有人请吃鱼：洱海的鱼拿到市上还欢跳着。“留神破产呀!”客人发出警告。可是主人们说：“谁能想到你会来呢?!破产也要痛快一下呀!”

　　洱海水好鱼也好，只清水放进一棵葱拍两块姜煮上一锅鱼，半个小时后，便成奶白的香气萦绕的一锅汤，鱼肉鲜嫩，有甜丝丝的味道。此地喜欢酸辣做法，酸味来自青梅和黄澄澄的木瓜，汤面上飘一层红艳艳的辣椒，舀一勺汤拌在米饭里，一边吃，一边说着那句洱海边的谚语：家财万贯抵不过鱼汤拌饭。

　　除却洱海鱼的鲜美，让老舍念念不忘的是朋友们的热诚与学校的文化气息。华中大学在文庙和一座祠堂里，学校有电灯，在那些黑夜里亮着。老舍在华中大学和五台中学做了讲演。老舍和五台中学之间，彼此留下了深刻的印象。

　　“我想不起，在国内什么偏僻的地方，见过这么体面的市镇，远远的就看见几所楼房，孤立在镇外，看样子必是一所大学校。我心中暗喜;到喜洲来，原为访在华中大学的朋友们;假若华中大学有这么阔气的楼房，我与查先生便可以舒舒服服的过几天了。及仔细一打听，才知道那是五台中学，地方上士绅捐资建筑的，花费了一百多万，学校正对着五台高峰，故以五台名。”