《端午的鸭蛋》是汪曾祺写的回忆性散文，选自《汪曾祺全集》。文章从各地均有的风俗写到家乡高邮端午的种种风俗，最后引出对家乡高邮鸭蛋的介绍，语言闲适自由，平淡有味，表达出对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱和自豪，对故乡高邮鸭蛋的赞美之情。

　　《端午的鸭蛋》词语解释

　　【风俗　风尚】词义辨析

　　相同点：都是名词，都含有风气、习惯的意思。

　　不同点：“风俗”是指某地区长期形成的风气、习惯、礼节等;“风尚”，着重指社会上形成的习惯、习性，多带褒义。

　　【门楣】门框上的横木。

　　【籍贯】祖居或个人出生的地方。

　　【络子】依照所装的物件的形状，用线结成的网状的小袋子。

　　【肃然起敬】十分恭敬。

　　【曾经沧海难为水】比喻曾经经历过很大的场面，眼界开阔，对比较平常的事物不放在眼里。

　　【囊萤映雪】囊萤和映雪分别指晋朝车胤脱和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。囊萤，用口袋装萤火虫。映雪，用雪的反光。

　　【寄名】旧俗幼童认僧尼为师而不出家，或认他人作义父母以求长寿。

　　【与有荣焉】因而也感到荣幸。

　　【腌】把鱼、肉、蛋、蔬菜、果品等加上盐、糖、酱、酒等。

　　【苋菜】一年生草本植物。

　　【城隍庙】为传说中主管某座城的神建的庙。

　　【大襟】纽扣在一侧的中装的前面部分，通常从左侧到右侧，盖住底襟。

　　【白嘴】文中指光吃咸鸭蛋而不就饭。

　　【避邪】避免或驱除邪恶。

　　【莫名其妙】没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。