刘云介绍自己培植的益生菌 孙朝建 摄

　　在养殖方法上，刘云与别人也有不同。考虑到现在的食品安全问题，他采用的是生态养殖法。在鱼儿还是鱼苗的阶段，投喂一些鲜鱼肉糜与饲料配合制成的饵料。待小鱼长了三至四个月后，就把这些小鱼分到别的鱼塘里养，在塘里增加藻类，提高水的含氧量，投放一些鲜活动物饵料，如小蚯蚓、小杂鱼、小鲫鱼等，让白乌鱼自己在塘里找活物吃。刘云打比喻说，就好比养小孩子，前期是给他喂奶吃，等他长大了，就让他自己出去找吃的。这样，给鱼儿提供一个自然的竞争环境，让鱼儿随生长周期自然生长，不会短时间被催肥。虽然生长周期拉长了一些，但是鱼的肉质更细腻更健康。说到这里，刘云的脸上洋溢着满足和自豪感，眼神是那么的笃定。

　　在养殖白乌鱼的头两年，因经验和技术不足，刘云亏了不少钱，但他一直在不断改进和学习。在2017年，刘云养殖白乌鱼的面积已经达到100亩，按每亩每年产3万斤—5万斤计算，去年一年的销量产值已经达到300万元—500万元左右，目前还在扩容中。刘云自己管理鱼塘的同时，也请当地村民帮忙打理，消毒、割草、喂鱼等，每年给乡亲们带来6万—7万元劳务收入。

　　采访现场 孙朝建 摄

　　说起白乌鱼，刘云已经头头是道，如数家珍。幸福是奋斗出来的，刘云说，在外打工有很多不确定因素，收入也得不到保障；现在家乡惠农政策好，回家创业有归属感，未来还有很长的路要走，希望自己能做得更大更好，才能带动更多的家乡父老一起奔小康。

　　据了解，短短几年时间，特色农业的打造给回龙镇带来了空前的发展和成效，"三色"农业也成为了回龙镇的靓丽名片。