开斋节还是回族人民的年节。节日中，家家户户炸撒子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、兔、羊等，做凉粉、烩菜等。互送亲友邻居，互相拜节问候。除了邻居朋友相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日札品给岳父母拜节。拜节的时间要早。回族当中流传一句俗语，叫做初一、初二拜节，初三、初四拜鳖，如果拜节迟了，会带来一些不愉快的事。有许多回族青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，更增添节日气氛。

　　随着社会的发展，回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚居的一些地方，除节日参加会礼等活动外，还参加一些娱乐活动。如辽宁鞍山市的回族青年，在节日里喜欢耍狮子舞，踩高跷;河北仓州地区的回民在节日里喜欢表演武术;西北一些青年节日里喜欢唱花儿、摔跤、扳手腕、拔腰、拧手指头、打扑克;城市里一些回民喜欢游公园等等。

　　新中国成立后，开斋节被法定为信仰伊斯兰教的10个少数民族的节日，于此节放假一天。　　各族开斋节区别

　　从称谓上讲，维吾尔族称开斋节为“肉孜节”，“肉孜”是波斯语，意思就是“斋戒”。宁夏部分地区的回族穆斯林称它为“小尔德”，甘肃、青海等地的回族穆斯林称它是“过年”。