导语:食品安全手抄报是怎样的呢?俗话说的好, 安全食品联万家,食品安全靠大家。下面是小编分享的食品安全手抄报,欢迎大家阅读。
什么是有机食品
有机食品是国际上普遍认同的叫法,这一名词是从英法Organic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会(IFOAM)给有机食品下的定义是:根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。国家环保局有机食品发展中心(OFDC)认证标准中有机食品的定义是:来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
猪肉中含硼砂对人体危害大 3招巧鉴别
你知道硼砂是什么吗?你买的猪肉中可能就有它。据了解,将硼砂添加入食品中可起防腐、增加弹性和膨胀等作用,为了猪肉保鲜防止发臭,很多猪肉档都往猪肉中添加硼砂。但是 ,硼砂对人体的危害是很大的,我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。